Buitenshuis

Hoe rucola te kweken?

Rucola is een groene bladgroente die wordt gewaardeerd om zijn sterke, peperige smaak. Zoals de meeste slasoorten, is het heel gemakkelijk te kweken.

Kosten

Vaardigheidsniveau

Begin tot eind

2+dagen

Hulpmiddelen

schaar
draad hoepels
rij covers
tuinvork

Toon alles

Materialen

kunstmest
rucola zaden

Toon alles

Soortgelijk? Hier is meer:

Moestuinen Tuinieren Planten Groenten planten

Invoering

Koop de zaden

Rucola is een lente- of herfstgroen die meestal uit zaad wordt gekweekt. Vaak rucola genoemd, wordt de bladgroente gewaardeerd om zijn sterke, peperige smaak. Er zijn twee basissoorten rucola: gekweekt en wild. De wilde soorten hebben een scherpere smaak. Populaire variëteiten zijn onder meer Rocket en Wild Italian Rocket.

Stap 1

Bij het planten van je rucola kun je het bed in secties verdelen. Maak een overzicht van uw secties met een soort markering, zodat u weet waar u uw zaden hebt gezaaid. Als je rucolazaden apart zaait met een tussenpoos van enkele weken, heb je het hele seizoen genoeg gezonde rucola.

Bereid de site voor

Rucola houdt van koele temperaturen, een behoorlijke hoeveelheid zon en veel vocht. Werk met een tuinvork wat stikstofrijke meststof in de bovenste 5 'of 6' van de grond. Verdeel het tuinbed in kleine delen met behulp van kiezels of andere materialen. Deze gebieden maken het gemakkelijk om opeenvolgende gewassen te planten voor een langere oogst van mals groen.

Stap 2

Rucola kan het beste in het voorjaar worden geplant, zodra de temperatuur zo'n 40 tot 65 graden bereikt. Maak je tijdens het planten geen zorgen over hun onderlinge afstand. Als de planten te dik zijn, worden ze later uitgedund. Belangrijk is om de zaden bedekt te houden met een fijn laagje tuinaarde en ze vochtig te houden tot ze ontkiemen.

Plant de Rucola

In het vroege voorjaar, wanneer de bodemtemperatuur 40 en 65 graden is, is het veilig om de zaden te planten. Verspreid de zaden over de grond in een deel van het tuinbed. Het is prima als zaden elkaar overlappen, omdat de zaailingen later worden uitgedund. Bedek de zaden met 1/4 'fijne tuingrond en geef ze voorzichtig water. Houd het bed vochtig totdat de zaden ontkiemen.

Stap 3

Rucola-zaden ontkiemen over het algemeen ongeveer een week na het planten, dus wanneer zaailingen 1 inch lang worden, dun ze uit zodat de planten 3 tot 4 inch uit elkaar staan. Om ze te verdunnen, knipt u eenvoudig de extra planten aan de basis af met een schaar.

Dun de zaailingen uit

De rucolazaden zouden in ongeveer een week moeten ontkiemen. Als de zaailingen 1 'lang zijn, verdun ze dan zodat de planten 3' tot 4' uit elkaar staan. Om ze te verwijderen, knipt u de planten eenvoudig met een schaar bij de grondlijn.

Stap 4

Groeiende rucolazaden hebben bescherming nodig tegen de harde zomerzon. Gebruik een rijafdekking, opgehangen aan draden en hoepels om de stof van de zaailingen te houden, om ze te beschermen tegen de zonnestralen.

Zorg voor schaduw

Veel tuinders gebruiken schaduwtenten om rucola een beetje te beschermen tegen de hete zomerzon. Overweeg om zwevende rijafdekkingen te gebruiken die worden opgehangen aan draadhoepels. Zet de hoeken vast met stenen of stenen om te voorkomen dat ze wegwaaien.

Stap 5

Oogst de rucola

Rucola is doorgaans tussen 35 en 45 dagen na het zaaien klaar voor de oogst. Om te oogsten, trekt u eenvoudig de buitenste bladeren bij de basis van de plant, zodat de binnenste bladeren blijven groeien. Veel tuinders oogsten het liefst de hele plant door hem uit de grond te trekken, met wortels en al.