Buitenshuis

Andijvie kweken?

Krul andijvie is een gastronomische groene salade met een kenmerkende textuur en scherpe smaak. Begin binnenshuis met zaaien voor een oogst in de late lente.

Kosten

Vaardigheidsniveau

Begin tot eind

2+dagen

Hulpmiddelen

hoe
kweeklampen
handschoppen

Toon alles

Materialen

zaad-startmix
kunststof zaaibak met deksel
compost
in water oplosbare meststof
Andijvie zaden

Toon alles

Soortgelijk? Hier is meer:

Moestuinen Tuinieren Planten Groenten planten

Stap 1

Twee maanden voor de laatste vorstdatum in het voorjaar, vult u elke cel van een plastic zaaibak met een steriele startmix voor zaden. Bevochtig het mengsel met water en plaats twee doppen op elke cel. Om het hanteren van de zaden gemakkelijker te maken, scheurt u het zaadpakket doormidden, zodat het een V-vorm krijgt en tikt u lichtjes op het pakket zodat er een of twee zaden tegelijk uitvallen. Bedek de zaden met 1/8 'van de startmix en bevochtig de grond opnieuw. Plaats de doorzichtige, plastic hoes over de bak om de luchtvochtigheid hoog te houden.

Plant de zaden binnen

Twee maanden voor de laatste vorstdatum in het voorjaar, vult u elke cel van een plastic zaaibak met een steriele startmix voor zaden. Bevochtig het mengsel met water en plaats twee zaden in elke cel. Bedek de zaden met 1/8 'van de startmix en bevochtig de grond opnieuw. Plaats de doorzichtige plastic hoes over de bak om de luchtvochtigheid hoog te houden.

Stap 2

Om andijviezaden goed te laten ontkiemen en zich te ontwikkelen tot gezonde zaailingen, moet de bodemtemperatuur tussen 55 en 70 graden Fahrenheit worden gehouden. Gebruik na ontkieming 16 uur per dag een kweeklamp om de zaailingen te verzorgen en dek de zaailingen af met een plastic bak om het vocht op te vangen en de luchtvochtigheid hoog te houden. Wanneer de zaailingen hun eerste bladeren ontwikkelen, voed ze dan met universele, in water oplosbare meststof.

Kweek de zaden See

Om andijviezaden goed te laten ontkiemen en zich te ontwikkelen tot gezonde zaailingen, moet de bodemtemperatuur tussen 55 en 70 graden Fahrenheit worden gehouden. Nadat de zaden zijn ontkiemd, gebruikt u 16 uur per dag een kweeklamp om de zaailingen te verzorgen. Een zonnig raam op het zuiden kan ook worden gebruikt. Wanneer de zaailingen hun eerste echte bladeren ontwikkelen, voer dan met wateroplosbare meststof voor alle doeleinden.

Stap 3

Zaailingen die binnen zijn gekweekt, moeten geleidelijk worden geïntroduceerd in buitenomstandigheden; dat proces heet afharden. Zet de tere zaailingen een paar uur buiten op een schaduwrijke plek en breng ze dan weer naar binnen. Laat ze de komende week elke dag wat langer buiten en stel ze bloot aan wat meer zon.

Verhard de zaailingen

Zaailingen die binnen zijn gekweekt, moeten geleidelijk worden geïntroduceerd in buitenomstandigheden. Zet de tere zaailingen een paar uur buiten op een schaduwrijke plek en breng ze dan weer naar binnen. Laat ze de komende week elke dag wat langer buiten en stel ze bloot aan wat meer zon.

Stap 4

Als planten ongeveer zes weken oud zijn, zijn ze klaar om in de tuin te worden getransplanteerd. Werk een royale hoeveelheid compost in de tuin voordat u gaat planten. Om krulandijviezaailingen in de tuin te transplanteren, verwijdert u voorzichtig een zaailing uit de cel en plaatst u de planten op dezelfde diepte als ze binnenshuis groeiden. Plaats de planten 12 'uit elkaar en geef ze goed water.

Andijvie transplanteren

Als de planten ongeveer zes weken oud en goed uitgehard zijn, zijn ze klaar om in de tuin te worden verplant. Werk een royale hoeveelheid compost in de tuin voordat u gaat planten. Verwijder een zaailing voorzichtig uit de cel en plaats deze in een gat op dezelfde diepte als in de bak. Plaats de planten 12 'uit elkaar. Waterput.

Stap 5

Andijvie oogsten

Andijvie rijpt in 65 tot 85 dagen na het planten. Als de andijvie klaar is om te oogsten, pluk je slechts een paar buitenste bladeren per keer om een continue oogst te garanderen. Andijvie bouten, of gaat naar zaad, wanneer de temperatuur stijgt. Als er een hittegolf wordt verwacht, oogst dan de resterende kroppen voor een betere kwaliteit.