Hoe Jeruzalem-artisjokken te kweken?
Kosten
$Vaardigheidsniveau
Begin tot eind
2+dagenHulpmiddelen
- hoe
- hooivork
Materialen
- hakselhout
- bodemverbeteraar
- Aardpeerknollen van Jeruzalem
- compost
Soortgelijk? Hier is meer:
Moestuinen Tuinieren Planten Groenten plantenStap 1
Artisjokken van Jeruzalem zijn eigenlijk leden van de zonnebloemfamilie. Ze worden gekweekt voor hun eetbare knollen die naar artisjokken smaken. Populaire variëteiten zijn onder meer Fuseau, Red Fuseau en Stampede.
Koop de knollen
Artisjokken van Jeruzalem zijn eigenlijk leden van de zonnebloemfamilie. Ze worden gekweekt voor hun eetbare knollen die een smaak hebben die lijkt op artisjokken. De planten worden gekweekt uit knollen die in het voorjaar zijn geplant. Populaire variëteiten zijn onder meer Fuseau, Red Fuseau en Stampede.
Stap 2
Bereid de site voor
Artisjokken van Jeruzalem kunnen bijna overal groeien, maar ze doen het het beste in verhoogde bedden met goede drainage. Omdat ze erg hoog worden, moeten ze aan de noordkant van de tuin worden geplaatst. Werk een royale hoeveelheid compost en bodemverbeteraar in het bed tot een diepte van 12 '.
Stap 3
Artisjokken van Jeruzalem beginnen als knollen en moeten groeien in een rijke, grond met goede drainage. De knollen mogen niet gaan rotten of ingesnoerd worden door natte, zware grond.
Plant de knollen
Selecteer hele knollen of stukjes knollen met twee of drie prominente knoppen om te planten. Plant in het vroege voorjaar de knollen 4 'diep en 24' uit elkaar in alle richtingen. Bedek met aarde en geef goed water. Voeg mulch toe aan de bedden om het vuil op zijn plaats te houden en vocht vast te houden.
Stap 4
Artisjokken van Jeruzalem moeten diep worden bewaterd om de knollen te dwingen naar beneden en naar buiten te groeien in plaats van omhoog naar de oppervlakte. Trek voorzichtig aan het onkruid dat verschijnt en kijk uit voor slakken totdat de planten goed ingeburgerd zijn.
Cultiveer de planten
Artisjokken van Jeruzalem moeten diep worden bewaterd om de knollen te dwingen naar beneden en naar buiten te groeien in plaats van omhoog naar de oppervlakte. Trek voorzichtig aan onkruid dat verschijnt en kijk uit voor slakken totdat de planten goed ingeburgerd zijn.
Stap 5
De knollen kunnen indien nodig met een hooivork worden uitgegraven, maar de knollen die na de eerste strenge vorst in de grond blijven, zullen zoeter smaken dan de knollen die ervoor zijn getrokken.
Oogst de artisjokken van Jeruzalem
Wanneer het blad van kleur begint te veranderen en in de herfst afsterft, snijdt u de planten tot 12 'boven de grond. De knollen kunnen indien nodig met een hooivork worden uitgegraven, maar de knollen die na de eerste strenge vorst in de grond blijven, zullen zoeter smaken dan de knollen die ervoor zijn getrokken. Verplant direct de kleinste knollen voor de oogst van volgend jaar.