Hoe Florence Venkel te Kweken
Kosten
$Vaardigheidsniveau
Begin tot eind
2+dagenHulpmiddelen
- hoe
Materialen
- hakselhout
- compost
- kunstmest
- koolrabi zaden
Soortgelijk? Hier is meer:
Moestuinen Tuinieren Planten Groenten plantenInvoering
Koop de zaden
Florence-venkel wordt gekweekt vanwege zijn bolvormige stengel, terwijl gewone venkel uitsluitend wordt gekweekt vanwege het kruidige blad. Zowel de bol als het eetbare blad van Florence venkel hebben een zoete, dropachtige smaak. Het zaad wordt soms verkocht als zoete venkel of onder de Italiaanse naam finocchio.
Stap 1
Bereid de site voor
Florence venkel houdt van een zonnige plek in vruchtbare, goed doorlatende grond. Plant venkel niet in de buurt van bonen of tomaten, omdat dit hun groei belemmert. Werk een royale hoeveelheid compost in de bedden met een tuinvork.
Stap 2
Plant de zaden
Voor de beste kansen op succes zaait u de zaden halverwege tot de late zomer, aangezien venkel zal schieten als ze in het heetste deel van het seizoen wordt gekweekt. Plant de zaden 1/2 'diep elke 4' in rijen met een onderlinge afstand van 24'. Bedek met aarde en geef goed water.
Stap 3
Mulch de planten met dennenstro of andere organische mulch om de grond te isoleren, vocht vast te houden en onkruid te voorkomen.
Florence Venkelgrond moet gelijkmatig vochtig maar niet nat worden gehouden. Venkel groeit het beste wanneer het wordt voorzien van constante maar matige hoeveelheden kunstmest.
Cultiveer de planten
Wanneer zaailingen ontkiemen, verdun tot één plant om de 12 '. Mulch de planten met dennenstro of andere organische mulch om de grond te isoleren, vocht vast te houden en onkruid te voorkomen. De grond moet gelijkmatig vochtig maar niet nat worden gehouden. Venkel groeit het beste wanneer het wordt voorzien van constante maar matige hoeveelheden kunstmest.
Pro-tip
Sommige tuinders storten aarde of mulch rond de bol wanneer deze 2 ' bereikt om de zon te blokkeren en de bol een bleekwitte kleur te houden.
Stap 4
Wanneer de venkel ongeveer 30 cm hoog is, begin dan met het oogsten van een deel van het gevederde blad om als kruid te gebruiken. Zodra de gezwollen bol ongeveer 3 'tot 4' breed is, is deze klaar om te oogsten.
Oogst de venkel
De meeste soorten Florence-venkel hebben tussen de 75 en 120 dagen nodig om uit zaad te rijpen. Wanneer de venkel ongeveer 30 cm hoog is, begin dan met het oogsten van een deel van het gevederde blad om als kruid te gebruiken. Zodra de gezwollen bol ongeveer 3 'tot 4' breed is, is deze klaar om te oogsten. Gebruik een scherp mes om de plant direct bij de grondlijn af te snijden. De hele plant is eetbaar.