Radicchio is een gastronomische groente die wordt gewaardeerd om zijn peperige bite. Plant een gewas in het vroege voorjaar voor een vroege zomertraktatie.

Kosten

$

Vaardigheidsniveau

Begin tot eind

2+dagen

Hulpmiddelen

• schaar
• tuinvork

Toon alles

Materialen

• hakselhout
• radicchio zaden
• compost

Toon alles

Soortgelijk? Hier is meer:

Moestuinen Tuinieren Planten Groenten planten

Invoering

Koop de zaden

Radicchio is een lente- of herfstgroen met een scherpe, licht bittere smaak. Terwijl sommige tuinders de zaden binnenshuis beginnen voor later verplanten, zaaien de meesten de zaden gewoon rechtstreeks in het tuinbed. Populaire soorten zijn onder meer Red Surprise en Verona Red.

Stap 1

Bereid de site voor

Radicchio houdt van vruchtbare, goed doorlatende grond op een overwegend zonnige standplaats. Werk met een tuinvork wat compost of bodemverbeteraar in de bovenste 5 'of 6' van de grond. Vorm rijen in het tuinbed van ongeveer 24 'deel.

Stap 2

Strooi de zaden in rijen; het is goed als de zaden elkaar overlappen. Bedek de zaden vervolgens met een dunne laag - ongeveer 3/4 '- aarde en geef ze licht water. Zorg ervoor dat het bed vochtig blijft totdat de zaden beginnen te ontkiemen.

Plant de Radicchio

Strooi zaden langs de rijen. Het is prima als zaden elkaar overlappen, omdat de zaailingen later worden uitgedund. Bedek de zaden met 1/4 'fijne tuingrond en geef ze voorzichtig water. Houd het bed vochtig totdat de zaden ontkiemen.

Stap 3

Dun de zaailingen uit

De radicchiozaden zouden in ongeveer een week moeten ontkiemen. Als de zaailingen 1 'lang zijn, verdun ze dan zodat de planten 8' tot 15' uit elkaar staan. Om ze te verwijderen, knipt u de planten eenvoudig met een schaar bij de grondlijn.

Stap 4

Een geheim voor het kweken van grote radicchio is om het veel water te geven. Wanneer de gewassen droog worden, hebben hun bladeren de neiging om bitter te worden. Breng een royale laag organische mulch aan over de wortels van de radicchio om de wortels af te koelen, onkruid te voorkomen en vocht vast te houden.

Kweek de Radicchio

Een van de geheimen van het kweken van radicchio is om het veel water te geven. Wanneer de planten droogtestress krijgen, worden de bladeren taai en bitter. Voeg een royale laag mulch toe rond de basis van de planten om de wortels te koelen, onkruid te voorkomen en voldoende vocht vast te houden.

Pro-tip

Als de planten een bloemstengel omhoog sturen in plaats van een kop te vormen, snijd de stengel dan dicht bij de grond af om de vorming van een nieuwe kop te stimuleren.

Stap 5

Rode verrassing, een kopvormende radicchio, is meestal drie maanden na het planten klaar om te oogsten. Zijn strakke, perfect gevormde hoofden, ongeveer zo groot als een honkbal, hebben kastanjebruine bladeren met roomwitte aderen.

Oogst de Radicchio

Radicchio rijpt in ongeveer 80 tot 90 dagen. Zodra de koppen compact, stevig en ongeveer zo groot zijn als een honkbal, snijdt u de plant eenvoudig met een scherp mes bij de grondlijn af. Het is het beste om radicchio kort na de oogst te eten, maar in de koelkast is hij wel een week houdbaar.

Volgende

Hoe pastinaken te kweken

Pastinaken zijn een heerlijke toevoeging aan elke moestuin, maar ze zijn voorzichtig en oogsttijd.

Hoe Edamame te kweken

Edamame is een populaire Japanse snack. Kweek je eigen heerlijke en voedzame gewas door deze eenvoudige instructies te volgen.

Hoe waterkers te kweken

Zoals de naam al doet vermoeden, is waterkers een waterminnende plant. Geef het de juiste plaats en je zult jarenlang genieten van dit peperige vaste plantgroen.

Hoe mierikswortel te kweken?

Mierikswortel is een winterharde vaste plant die geliefd is vanwege zijn pittige smakende wortels. Plant dit een keer voor een continue oogst voor de komende jaren.

Hoe Florence Venkel te Kweken

Florence-venkel wordt niet alleen gekweekt vanwege het gevederde blad, maar ook vanwege de bolvormige stengel. Beide hebben een aangename dropachtige smaak.

Hoe Globe Artisjokken Te Kweken

Artisjokken zijn misschien een gastronomische groente, maar dat maakt ze niet onmogelijk om te groeien. Bij het juiste klimaat zullen de planten jarenlang produceren.

Hoe Bok Choi te kweken

Bok choi is een Aziatische groente die wordt gewaardeerd om zijn zachte bladeren en knapperige stengels. Het is gemakkelijk te kweken uit zaad in de lente of herfst.

Hoe Jeruzalem-artisjokken te kweken?

Artisjokken van Jeruzalem zijn leden van de zonnebloemfamilie die worden gekweekt voor hun eetbare knollen, die vergelijkbaar zijn met artisjokken.

Andijvie kweken?

Krul andijvie is een gastronomische groene salade met een kenmerkende textuur en scherpe smaak. Begin binnenshuis met zaaien voor een oogst in de late lente.

Komkommers kweken

Komkommers zijn heel gemakkelijk te kweken in de tuin, waardoor ze een van de meest populaire zelfgekweekte groenten zijn.