Misschien is uw wijn naar keuze een klassieker, gemaakt om leeftijd gracieus voor decennia. Of misschien swing je modern, waar rijpheid en rijkdom niet te ontkennen zijn. Wat dacht je van een witte wijn die zo fris is dat je je naar het strand vervoerd voelt?

Wat als u houdt van ongebruikelijke of funky wijnen gemaakt van minder bekende druiven uit plaatsen buiten de gebaande paden? Misschien wil je gewoon een geweldige deal, waarbij uitmuntendheid geen arm en been kost.

Waar vind je al deze soorten wijnen onder één vlag? Het antwoord is Spanje , het land met meer hectares wijngaarden dan enig ander wijnproducerend land.

Van de glooiende heuvels van Rioja tot aan de hoogvlakten van Ribera del Duero , tot aan de kust estuaria van Lage rivieren in Galicië, Baskenland, het eiland Mallorca en daarbuiten biedt Spanje voor elk wat wils. Het is een topbron voor wijnen van wereldklasse, gemaakt van veel druiven - sommige bekend, andere obscuur.

Hieronder volgt een rapport over vijf prominente Spaanse wijnstijlen, samen met suggesties voor wat u binnen elke categorie kunt kopen.

Traditionele Stalwarts

Van links naar rechts: Muga 2011 Prado Enea Gran Reserva (Rioja) en Marqués de Murrieta 2010 Castillo Ygay Gran Reserva Especial (Rioja) / Foto door Tom Arena

Nergens in Spanje worden wijnen geproduceerd die klassieker van stijl zijn dan Rioja, waar de Tempranillo druif regels. Oude wijnstokken zijn hier in overvloed in de meest gewaardeerde en bekendste wijnregio van het land, vooral in de subzones Rioja Alta en Rioja Alavesa.

Het is vooral in deze oudere wijngaarden, die bijna uitsluitend aan Tempranillo worden aangeplant, dat de meest gestructureerde en ageworthy rode wijnen van het land afkomstig zijn. Garnacha ​ Gratian en Mazuelo (Carignan) is hier ook te vinden.

Riojas gemaakt in een traditionele stijl vallen meestal onder de gevestigde waarden reservering of grote reserve categorieën, die het minimum aantal jaren aangeven dat een wijn in vat en fles moet doorbrengen voordat hij wordt vrijgegeven.

Hoewel deze vereisten geen garantie bieden voor de uiteindelijke samenstelling, structuur, balans, behendigheid of kwaliteit, zijn het goede indicatoren. De beste Rioja's zijn vaak gran reserva's, die minimaal vijf jaar oud moeten zijn en minimaal 24 maanden moeten doorbrengen eik voorafgaand aan de release.

Drie om te proberen

Muga 2011 Prado Enea Gran Reserva (Rioja) $ 95, 96 punten ​Aardse aroma's van pruimen en bessen zorgen voor een smaak met zachte tannines en lagen van diepte. Passend voor een warm jaar als 2011, zijn de aroma's van donkere bessen en pruimen vol, terwijl dit een fijne vorm vertoont op de afdronk en alleen maar beter wordt naarmate het langer blijft zitten. Dit is ongetwijfeld een heerlijke Rioja van een van de beste wijnmakerijen in Spanje. Decanteer als je nu drinkt. Geniet tot en met 2035. Jorge Ordoñez Selections. Kelder Selectie ​

Arzuaga 2009 Gran Reserva (Ribera del Duero) $ 120, 94 punten ​Soepele bessenaroma's zijn hartig en bieden een vleugje teerachtig vers gelegd asfalt. Een diep gelaagde smaak is rijk op een chocoladeachtige manier, terwijl aroma's van bramen, pruimen, eikenkruiden en chocolade een warme vintage weerspiegelen (die 2009 was). Een ronde en volle afdronk is krachtig maar toch evenwichtig. Drinken tot en met 2024. Frederick Wildman & Sons.

Marqués de Murrieta 2010 Castillo Ygay Gran Reserva Especial (Rioja) $ 139, 94 punten ​Aardse aroma's van kersen, pruimen en cassis zijn droog en complex, terwijl dit geïntegreerd en evenwichtig aanvoelt. De smaken van kersen, rode pruimen en cacao blijven jong en levendig in de mond, terwijl deze pedigreed gran reserva zijn gebruikelijke diepte en lengte biedt in de afdronk. Tien jaar later en daar wacht nog meer op. Drinken tot 2045. Maisons Marques & Domaines USA. Kelder Selectie ​

Modern rood

De term 'modern' staat open voor enige interpretatie, maar een modern Spaans rood kan worden gedefinieerd als een rood dat een gevoel van rijpheid en kracht geeft, van de neus tot het gehemelte, het smaakprofiel en de afdronk. Het moet ook eigentijds zijn, wat betekent dat de inaugurele botteling plaatsvond in een jaar dat de meeste wijnliefhebbers zich kunnen herinneren.

Laten we voor het argument zeggen dat het moderne tijdperk in Spanje begon in de jaren negentig, toen een stormloop van wijnen donker van kleur en boordevol rijp fruit en nieuw eikenhout begon te verschijnen. Traditionalisten en nee-zeggers beweren vaak dat deze stijl is ontworpen om mensen aan te spreken die verliefd zijn op gedurfde, vlezige rode tinten zoals Napa Vallei Cabernet Sauvignon ​ Australisch Shiraz en Argentijns Malbec ​

De stijl komt echter gemakkelijk voor wijnmakers in zonovergoten streken zoals Rioja, Ribera del Duero, Priorij en de ik voedde op ​Ze lieten de wijnstokken gewoon hun gang gaan, oogsten later, macereren langer en zetten de wijnen op nieuw Frans eiken.

Achter Tempranillo, de kenmerkende druif van Spanje

Drie om te proberen

Bodegas Roda 2016 Cirsion (Rioja) $ 330, 98 punten ​Weelderige aroma's van zwart fruit verleggen de grenzen van rijpheid, maar trekken zich terug om extra complexiteit, diepte en potentieel voor veroudering op middellange termijn te tonen. Een pittige zuurgraad is perfect voor een rood met grote botten zoals dit. De smaken van zwarte pruim, cassis en bessen zijn licht kruidig ​​en hartig, terwijl deze hoogvlieger tot het einde indrukwekkend evenwichtig is. Simpel gezegd: dit is een spectaculaire moderne Rioja om tot 2030 van te genieten. Valkyrie Selections. Bewerkers keuze ​

Emina 2015 Reserve (Ribera del Duero) $ 45, 93 punten ​Soepele aroma's van pruimen en bessen zijn rijp en op het geld. Een volle, directe smaak is zwaar maar niet zwaar, met een pittige zuurgraad. De aroma's van bramen en zwarte bessen zijn volledig eiken, maar smaken niet houtachtig, terwijl deze tinto fino glad is op een afdronk met houtkruiden en vanille-residuen. Drink tot en met 2028. USA Wine West.

Monteabellón 2015 Finca La Blanquera (Ribera del Duero) $ 90, 93 punten ​De krachtige aroma's van bramen zijn sappig en weelderig, met een vleugje vanille uit het vat. Een mooi geïntegreerd gehemelte met korrelige tannines, terwijl deze smaakt naar zwarte pruimen, houtkruiden en eikenhars, samen met kruidencomplexiteit. Eik en aanverwante kruiden- en cacaosmaken domineren een lange afdronk met wat warmte. Drinken tot en met 2028. Europvin USA.

Elegante blanken

Van links naar rechts: Palacio de Fefiñanes 2016 III Año Albariño (Rías Baixas) en Rodrigo Méndez 2018 Sálvora Albariño (Rías Baixas) / Foto door Tom Arena

In Rioja, een kwaliteit op vat gerijpt Viura , ook bekend als Macabeo, kan behoorlijk statig zijn, met lagen van zoute complexiteit en lichaamsgewicht die worden gecompenseerd door een gedurfde zuurgraad. Ondertussen in Catalonië , witte Garnacha, beter bekend als Garnacha Blanca, produceert heerlijke wijnen over de hele kaart, vooral in de Terra Alta regio.

Kijk voor echt elegante witte wijnen echter naar de autonome regio Galicië in het noordwesten van Spanje. Het wordt geleid door Albariño van Rías Baixas maar omvat ook Godello van Valdeorras en Ribeira Sacra, evenals Treixadura-gedreven mengsels van Ribeiro.

Waarom wordt Galicië beschouwd als de broeinest van Spanje voor witte wijn? In één woord: terroir. De regio is koel en groen, met een zware maritieme invloed vanuit de Atlantische Oceaan. Granietbodems die variëren van gesteente in Rías Baixas tot afgebroken schist verder landinwaarts spelen een belangrijke rol bij het verlenen van elegantie en mineraliteit.

Drie om te proberen

Palacio de Fefiñanes 2016 III Jaar Albariño (Rías Baixas) $ 62, 93 punten ​De aroma's van tropisch fruit zijn zacht en elegant, zoals een hoogwaardige Albariño met drie jaar (vandaar de naam) droesemrijping zou moeten vertonen. Een gelaagde smaak heeft mineraliteit in de kern, terwijl een tropische fruitmand met meloen-, papaja-, citroen- en bananensmaken schoon en stijlvol eindigt. Dit is in een volwassen staat van genade. Geniet tot en met 2021. Kysela Père et Fils. Bewerkers keuze ​

Rodrigo Méndez 2018 Sálvora Albariño (Rías Baixas) $ 48, 93 punten ​Deze Albariño meldt zich meteen aan als iets speciaals. Vooraf biedt het pure witte bloem-, meloen- en natte steenaroma's. Die uitnodigende geuren worden ondersteund door een gehemelte met een opmerkelijke zuurgraad die puur geïntegreerd is, niet scherp of snijdend. De aroma's van appel, tropisch fruit en zomerperzik versmallen tot een afdronk die zingt van granietachtige bodems. Drinken tot 2021. Olé Imports. Bewerkers keuze ​

Betaling van de grootouders 2018 Viñedo Barreiros Godello (Bierzo) $ 75, 91 punten ​Appel- en licht eikenaroma's zorgen voor een romige, licht houtachtige neus. In de mond voelt deze op vat gerijpte Godello vol en slijmerig aan. Smaken van meloen, peer, vanille, houtnerf en houtkruiden vervagen met gratie en consistentie op een elegante afdronk. Cynthia Hurley Wine Imports.

Verborgen edelstenen

Van links naar rechts: Txakoli Primo 2019 Zarautz Rosé (Spanje) en Bodega Son Mayol 2016 Grand Vin (Vi de la Terra Mallorca) / Foto door Tom Are

De Feniciërs maakten meer dan 3.000 jaar geleden wijn in Spanje, gevolgd door de Romeinen. Duizenden jaren wijn maken in Iberia betekent dat er honderden inheemse en geïmporteerde druivensoorten zijn die tegenwoordig in heel Spanje groeien, hoewel de meeste commerciële wijnen worden gemaakt van ongeveer twee dozijn soorten.

De meeste Spaanse wijnliefhebbers zijn waarschijnlijk bekend met druiven als Tempranillo, Garnacha, Monastrell ( Mourvèdre ), Albariño, Viura en Verdejo ​Toch wordt de selectie van degenen die de moeite waard zijn om op te letten uitgebreid met Bobal, Graciano, Godello, Treixadura, Loureiro en Mencía.

Er is ook ruimte om wijnen te waarderen die zijn gemaakt van zogenaamde internationale variëteiten zoals Cabernet Sauvignon, Syrah ​ Merlot ​ Chardonnay en Sauvignon blanc ​Zeer obscure druiven die bottelingen van hoge kwaliteit bieden, zijn onder meer Maturana , Tintilla, Listán Negro en Listán Blanco. Baskische favorieten Hondarrabi Zuri en Beltza worden gebruikt voor Txakoli, de vaak pittige zuurrijke wijn die als water stroomt in steden als San Sebastián en Bilbao.

Naarmate het experiment onder consumenten toeneemt, komen ook ruwe diamanten in opkomst op de Canarische en Balearen.

Drie om te proberen

Bodega Son Mayol 2016 Grand Vin (Vi de la Terra Mallorca) $ 68, 92 punten ​Een geparfumeerde en pittige neus opent deze fit Cabernet Sauvignon-led-blend met magere aroma's van rode bessen en milde maar opmerkelijke eiken. Een volle, taaie smaak is zwaar maar evenwichtig, met bramen, bosbessen en geïntegreerde romige eiken smaken. Een elegante, complete afwerking zorgt voor een mooie afsluiting van dit uitstekende aanbod uit Mallorca. Drinken tot 2024. Misa Imports.

Raventós I Blanc 2016 De La Finca (Penedès) $ 35, 91 punten ​Droge elegantie definieert de neus, met aroma's van witte champignon, appel, peer en gist die goed mengen. Een licht citroen- en mineralige smaak zorgt voor frisheid, terwijl dit smaakt naar net rijpe nectarine en mandarijn. Een constante citroenachtige afdronk is pittig en edgy. Drinken tot en met 2023. Skurnik Wines Inc.

Txakoli Primo 2019 Zarautz Rosé (Spanje) $ 25, 90 punten ​Als je van Txakoli houdt of het eens wilt proberen, kies dan voor deze licht bruisende rosé. Schone, fruitige aroma's vallen ergens tussen mandarijn en meloen in, terwijl de smaak strak en pittig is. Sinaasappelsmaken met tropische hints eindigen fris. W. Direct

Opvallende waarden

Van links naar rechts: Ego Bodegas 2017 Goru Red Blend (Jumilla) en Bodegas Luzón 2017 Monastrell Collection (Jumilla) / Foto door Tom Arena

Waarde moet de middelste naam van Spanje zijn. Met bijna elk deel van het land bedekt met wijnstokken, is er geen tekort aan goed gemaakte vino die de bank niet zal breken.

Een deel van Spanje dat gespecialiseerd is in deze zogenaamde waardewijnen is Aragón. De regio's Cariñena, Calatayud en Borja veld bieden goede en zeer goede best-buy Garnachas, Carignans en rode mengsels.

Rueda, gelegen nabij de stad Valladolid, is de thuisbasis van gemakkelijk drinkbare Verdejo, niet ongelijk aan uw gemiddelde Nieuw-Zeeland of Chileens Sauvignon blanc. Ondertussen zijn eenvoudige, ongeweekte, op Viura gebaseerde bottelingen uit Rioja en de Penedès in Catalonië een dubbeltje in een dozijn.

De Levante-regio, in de zuidoostelijke hoek van het land, is een heet, woestijnachtig gebied dat het goed doet met sterke, volle rode wijnen gemaakt van Monastrell, Garnacha Tintorera en Cabernet Sauvignon. Binnen dit bakgebied zijn de wijnregio's Jumilla en Alicante opgedoken als enkele van de beste plekken van het land voor rijke, pittige, chocoladeachtige rode wijnen tegen dagelijkse prijzen.

Drie om te proberen

Ego Bodegas 2017 Goru Red Blend (Jumilla) $ 15, 91 punten ​De aroma's van donkere bessen en zwarte pruimen versmelten met een vleugje asfalt in de neus. Een volle, rijke smaak is krachtig van gevoel, met pittige, peperige smaken van zwart fruit. De geroosterde, zwartgeblakerde afwerking past bij deze mix van Monastrell en Cabernet. Tri-Vin importeert. Beste koop ​

Bodegas Luzón 2017 Monastrell Collection (Jumilla) $ 11, 90 punten ​De tonen van pruimen en bessen zijn puur en fruitig in de neus. De mix van donker fruit en kruidige tonen zorgt voor een stevig smaakprofiel, terwijl deze Monastrell hints biedt van verbrande toast, zwarte drop en kruiden op een licht verwarmende afdronk. Aviva Vino. Beste koop ​

Cuatro Rayas 2019 Verdejo (Rueda) $ 14, 89 punten ​Appel-, groene meloen- en groene kruidenaroma's zijn aantrekkelijk en niet te pittig of sober. Een citroenachtig gehemelte heeft een lineair, mager gevoel en biedt aroma's van sinaasappel en tijm, terwijl een noot van lente-uitjes stijgt op een pittige afdronk met een pyrazine-accent. Vinaio importeert. Beste koop ​