Terwijl veel Catalanen misschien liever zien dat hun autonome regio zich afscheidt Spanje , in de nabije toekomst zullen de provincies Barcelona, ​​Tarragona, Lleida en Girona deel blijven uitmaken van het land.

Maar Catalanen zijn zeer onafhankelijke mensen, met hun eigen taal (Catalaans), gebruiken en keuken (zoals fideuà, een zeevruchtenschotel met noedels). Catalanen hebben ook hun eigen wijnen, die qua samenstelling en karakter het best omschreven kunnen worden als 'mediterraan'.

Dat gezegd hebbende, wordt het imago van Catalonië als wijnregio grotendeels bepaald door Cava, de mousserende wijn volgens de Spaanse Champagne-methode. De Penedès, gelegen ten zuidwesten van Barcelona, ​​is de hoofdstad van de cava-productie, waarvan de meeste afkomstig zijn van wijngaarden rond de steden Sant Sadurni d'Anoia en Vilafranca del Penedès.

Met betrekking tot tafelwijnen zijn Priorat en Montsant, beide gelegen in de provincie Tarragona, historische regio's die bekend staan ​​om hun mineraalrode wijnen met sterke botten, gemaakt van Garnacha ​ Carignan en vaak wat Syrah ​ Cabernet Sauvignon en Merlot ​Van de twee heeft Priorat meer wijnmakerijen en krijgt het meer internationale bekendheid. De terrasvormige wijngaarden, waarvan er vele zijn teruggewonnen uit vervallen Romeinse aanplantingen, samen met op leistenen gebaseerde heuvellandschappen van bushranken, staan ​​bekend om hun krachtige, complexe wijnen.

Kleinere Catalaanse regio's zoals Terra Alta, Costers del Segre en Conca de Barberà opereren grotendeels onder de radar, maar zijn de laatste jaren in opkomst. Deze regio's produceren voornamelijk Garnacha en Carignan, evenals obscure regionale rode druiven zoals Trepat en Morenillo, naast Cabernet Sauvignon en Syrah.

Wat de witte wijn betreft, worden er in de Penedès tal van quaffable tafelwijnen gemaakt van dezelfde druiven die voor Cava worden gebruikt: Macabeo (Viura), Xarel-lo, Parellada en zelfs Chardonnay ​Maar de meest intrigerende mediterrane witte variëteit in Catalonië is Garnacha Blanca, die vatgisting en veroudering toepast op een manier die cava-druiven niet doen.