Paarse aardappelen kweken
Wat zijn paarse aardappelen? Het zijn natuurlijke variëteiten met dieppaarse schil en vlees, rijk aan antioxidanten, waardoor ze extra gezond zijn om te eten.
Volgende
Heirloom-aardappelen kweken
Heirloom-aardappelen zijn jarenlang, jaar na jaar, doorgegeven en bieden unieke vormen, kleuren en kookkwaliteiten die het proberen waard zijn in de eigen tuin.
Blauwe aardappelen kweken
Blauwe aardappelen zijn niet alleen leuk om te kweken, interessant gekleurd om te koken, maar hebben ook vaak subtiele smaken en bevatten veel antioxidanten, waardoor ze extra voedzaam zijn.
Fingerling-aardappelen kweken
Een fingerling-aardappel wordt net als de meeste andere aardappelen tot volwassenheid gekweekt, maar is afkomstig van een speciale variëteit waarvan bekend is dat deze ongebruikelijke knollen produceert die de vorm hebben van vingers.
Roodbruine aardappelen kweken
Roodbruine aardappelen zijn klassieke grote, bruine snij- en bakaardappelen - grote, uniforme en betrouwbare producenten in de eigen tuin.
Rode aardappelen kweken
Rode aardappelen zijn over het algemeen gemakkelijk te kweken kleine aardappelen met dunne, eetbare rode schil en wit vruchtvlees, en zijn de meest voorkomende aardappelen die worden gebruikt om te koken en te stomen.
Nieuwe aardappelen kweken
Veel tuinders oogsten vroeg in het seizoen een paar kleine, onrijpe aardappelknollen, omdat ze extra mals en zoet zijn.
Haanaardappelen kweken
Haanaardappelen, geproduceerd door het bedrijf Albert Bartlett, zijn een populaire maar gepatenteerde nieuwe variëteit van aardappelen met een rode schil en geel vruchtvlees die momenteel niet legaal beschikbaar zijn voor teelt door Amerikaanse hoveniers.
Gele aardappelen kweken
Makkelijk te kweken geelvlezige aardappelen zijn iets zoeter en bevatten meer antioxidanten dan de meer populaire witvlezige aardappelen in Amerika.
Wasachtige aardappelen kweken
Vastkokende aardappelen kunnen elke vorm, grootte of kleur hebben, maar bevatten meestal relatief weinig zetmeel, waardoor ze hun vorm behouden wanneer ze worden gekookt, waardoor ze ideaal zijn om te koken en te hakken, niet om te pureren of te bakken.
