Haanaardappelen, geproduceerd door het bedrijf Albert Bartlett, zijn een populaire maar gepatenteerde nieuwe variëteit van aardappelen met een rode schil en geel vruchtvlees die momenteel niet legaal beschikbaar zijn voor teelt door Amerikaanse hoveniers.
Volgende
Makkelijk te kweken geelvlezige aardappelen zijn iets zoeter en bevatten meer antioxidanten dan de populaire witvlezige aardappelen in Amerika.
Veel tuinders houden ervan om kleine, onvolgroeide aardappelknollen vroeg in het seizoen met de hand te oogsten van onder nog steeds groeiende planten. Ze zijn meestal extra zoet en zacht.
Veel tuinders oogsten vroeg in het seizoen een paar kleine, onrijpe aardappelknollen, omdat ze extra mals en zoet zijn.
Witte aardappelen zijn klassiekers met een lichtbruine schil en puur wit vruchtvlees, en zijn onmisbaar voor gebruik in bijna elk recept, maar zijn voortreffelijk als ze worden gekookt of gebakken.
Vastkokende aardappelen kunnen elke vorm, grootte of kleur hebben, maar bevatten meestal relatief weinig zetmeel, waardoor ze hun vorm behouden wanneer ze worden gekookt, waardoor ze ideaal zijn om te koken en te hakken, niet om te pureren of te bakken.
Vroege aardappelen, rassen die snel groeien en worden geoogst terwijl ze klein en zacht zijn, besparen geld en tijd in tuinen en bieden tegelijkertijd unieke groei- en eetervaringen. Eerste vroegen zijn het neusje van de zalm.
Aardappelplanten zijn aantrekkelijke groenten die groeien bij koud weer. Hoewel alle bovengrondse delen giftig zijn, vormen ze op de onderste stengels volkomen veilige, lekkere en voedzame eetbare knollen.
Veel nieuwe tuinders zijn verrast om clusters van aardappelbloemen bovenop hun tuinplanten te ontdekken. De kleine maar mooie aardappelbloesems zijn meestal paars, maar kunnen ook wit, roze, rood of blauw zijn, allemaal met felgele meeldraden.
Voel je je een beetje griezelig in de tuin, alsof iets je in de gaten houdt? Het kunnen de aardappelogen zijn! Maar maak je geen zorgen, de ogen op aardappelen zijn gewoon de groeipunten met kleine stengelknoppen.
Aardappelen oogsten is het leuke van zelf kweken; hier zijn een paar trucs om het meeste uit uw inspanningen te halen.