Ondanks de vorst in de lente die delen van de Mâcon, Côte Chalonnaise en Chablis trof, melden wijnmakers in heel Bourgondië een sterke oogst die eerder begon en eindigde dan normaal. Alle borden wijzen naar een goede vintage met een beter dan gemiddelde kwaliteit en kwantiteit.

Het oogstrapport van de BIVB ( Bourgogne wijnbord ) op 25 september, is optimistisch voor de vintage van 2017: '... [De] stemming is er een van opluchting en vreugde, want de vintage 2017 is alles waar de wijnboeren op hadden gehoopt ... Na een reeks jaargangen die de grillen van het weer hebben doorstaan —Het 2016 in het bijzonder — de Bourgogne-wijnregio is teruggekeerd op kruissnelheid wat de productie betreft… ”

'Vines Were A Little Thirsty'

Hoewel een hittegolf eind juni voor ongerustheid zorgde bij de wijnboeren, lijkt die zorg ongegrond. Regen op de laatste twee nachten van augustus verfriste wijnstokken die het grootste deel van de zomer zonder water hadden gezeten. “De druiven blijven schoon zonder botrytis en gaan verder [d] rijpen. Het is duidelijk dat veel wijnstokken in juli en augustus een beetje dorstig waren ”, aldus Franck Grux, technisch directeur bij Olivier Leflaive , zei.

Eve Faiveley van Domaine Faiveley zei dat 'de opbrengsten van Pinot Noir superieur zijn [in hoeveelheid] dan de opbrengsten van de afgelopen vijf jaar.'

Cecile Mathiaud, persattaché bij de BIVB, meldde dat de verwachte oogst van 39,6 miljoen gallon dit jaar consistent is met of beter is dan die van de afgelopen vijf jaar.