Tomaten rijpen niet? Hier zijn 4 redenen waarom en wat u moet doen
Tomaten rijpen niet? Dit kan een frustrerend probleem zijn, vooral als je er bovenop bent gebleven ziekten van tomatenplanten zoals schimmel en bloesem-eindrot en zorgde ervoor dat ik water gaf en bemest uw tomatenplanten regelmatig . Dus wat gebeurt er als uw zich ontwikkelende tomatenvruchten koppig groen blijven en weigeren te rijpen? Hier leest u wat de rijping kan vertragen en hoe u ervoor kunt zorgen dat uw tomaten rood worden.
10 veel voorkomende tomatenplantziekten die uw gewas kunnen verwoesten
Erica George Dines
Waarom tomaten niet rijpen
Een van de meest voorkomende redenen waarom tomaten niet rijpen zijn hoge temperaturen, te veel stikstof in de grond, te veel vruchten aan één plant en het type tomaat dat je kweekt. Hier leest u hoe u kunt bepalen welk probleem de boosdoener is en wat u eraan kunt doen.
1. Temperatuur
Meestal is het weer de meest waarschijnlijke reden dat tomaten niet aan de plant rijpen. Het beste temperatuurbereik voor het rijpen van groene tomaten ligt tussen 68 en 77°F. Buiten dat bereik kunnen je tomaten nog steeds rijpen, maar het proces zal langzamer zijn. Wanneer de temperatuur boven de 25°C komt, produceren de planten geen lycopeen en caroteen, de twee pigmenten die verantwoordelijk zijn voor de kleur van rijpe tomaten.
Als uw regio gedurende langere tijd hoge temperaturen heeft, kan het rijpingsproces stoppen en kunt u geelachtig groene of oranje tomaten krijgen. Als het weer te warm is, kun je niet veel doen, behalve wachten tot de temperatuur weer daalt, waarna het rijpingsproces wordt hervat.
De 12 beste tomatenkooien van 20242. Te veel stikstof
Het overkomt tuinders met de beste bedoelingen, maar het is mogelijk dat je je tomaten overbemest, wat een reden kan zijn dat tomaten niet rijpen. Met name het gebruik van een product met een hoog stikstofgehalte kan uw planten ertoe aanzetten energie te besteden aan het produceren van bladeren in plaats van door te gaan met het laten rijpen van bestaand fruit. Zodra uw planten vruchten beginnen te zetten, bezuinigen op bemesting . Normaal gesproken hoeft u tomatenplanten slechts twee of drie keer per seizoen te bemesten.
Tomatenzaden bewaren in 8 eenvoudige stappen3. Te veel fruit
Als de temperatuur niet te hoog is en uw planten niet overbemest zijn, maar het niet rijpen van tomaten nog steeds een probleem is, kan het zijn dat uw plant te veel vruchten tegelijkertijd ontwikkelt. Hoe moeilijk het ook lijkt om te doen, verwijder ongeveer een vierde van het totale aantal vruchten. Dit zal je plant helpen zich te concentreren eindige energie en hulpbronnen bij het rijpen van alleen het fruit dat overblijft.
4. Soort tomaat
Soms lijkt het alsof een tomatenvrucht te lang nodig heeft om te rijpen, maar dat kan de natuurlijke snelheid van dat type tomaat zijn. Een cherrytomaat heeft over het algemeen minder dagen nodig om volledig te rijpen dan een enorme erfstuk fruit . Het kan zijn dat een beetje geduld alles is wat nodig is.
Jay Wilde
Hoe groene tomaten te rijpen na de oogst
Als de herfst aanbreekt en de temperatuur consequent onder de 50°F blijft, rijpen uw tomaten niet meer aan de tros. Zolang de groene tomaten een beetje beginnen te verkleuren (je zou nog maar een vleugje kleur moeten zien aan het bloesemuiteinde van de vrucht) en een beetje zacht aanvoelen, bestaat de kans dat ze binnen rijpen.
Plaats uw geoogste tomaten in een ruimte met een temperatuur van 60 tot 65 ° F ( uw voorraadkast of kelder is misschien perfect ). Tomaten hebben niet per se zon nodig om te rijpen, dus je kunt proberen ze in een papieren zak te doen met een appel of een banaan om het rijpingsproces te versnellen. Deze vruchten geven veel ethyleengas af, wat het rijpingsproces van je tomaten zal helpen versnellen.
Ten slotte kun je proberen hele planten te ontwortelen en ze binnenshuis ondersteboven op te hangen. Soms kunnen de tomaten aan de tros rijpen als de plant afsterft. Zorg ervoor dat u zoveel mogelijk aarde van de wortels verwijdert voordat u de plant naar binnen brengt. En als je dat bent tomaten telen in containers Je kunt de hele plant ook binnenshuis in de pot zetten en op een zonnige plek zetten totdat de laatste vruchten rijp zijn.
Veel Gestelde Vragen
- Kun je groene tomaten eten?
Ja, groene tomaten zijn prima om te eten. Ze smaken niet naar rijpe rode tomaten – ze zijn scherper en zuurder – maar groene tomaten zijn heerlijk gebakken in paneermeel of andere coatings.
- Hoe kun je zien wanneer een tomaat volledig rijp is?
De kleur van tomaten is vaak een goede indicator voor de rijpheid, tenzij het ras bij rijping groen blijft. De meest betrouwbare manier om te bepalen of een tomaat volledig rijp is, is door aan de vrucht te voelen. Een hele stevige tomaat is niet rijp, maar een hele zachte is te rijp. Wanneer u zachtjes drukt of knijpt, a perfect rijpe tomaat is klaar om te oogsten wanneer het stevig aanvoelt met een beetje meegeven.
- Zullen tomaten nog steeds rood worden als ze niet op ware grootte zijn?
Als een tomaat te vroeg in zijn ontwikkeling wordt geplukt voordat hij helemaal in omvang is gegroeid, zal hij het rijpingsproces niet voltooien en rood worden. Als een vrucht aan de plant echter niet meer groter wordt, maar kleiner is dan de tuinman had verwacht vanwege droogte of andere stress, zal deze uiteindelijk toch rood worden.
