Heb je een 'a-ha' -moment gehad met wijn, waar het meer werd dan alleen een drankje?

Ik zou het moeilijk hebben om een ​​'a-ha' -moment aan te wijzen. De mijne was meer mijn liefde voor de druif opbouwen terwijl mijn carrière aan het opbouwen was.

Wanneer besloot u dat u daadwerkelijk in de wijnbranche wilde gaan werken?

Ik heb drie verschillende levens. Ik behandel de NFL, college basketball en de PGA Tour. Toen mijn leven met golf te maken had, ongeveer 40 procent van het jaar, realiseerde ik me steeds meer dat professionele golfers hun eigen merken ontwikkelden en hun naam op labels zetten, en het wekte mijn interesse. Mijn competitieve karakter zei: 'Als ze dit doen, ben ik hiertoe in staat.'

Ik wil dat wat er in de fles zit het triggerpoint is voor mensen om er verliefd op te worden en volgers te worden van The Calling for life. Als ik me in de wijnhandel ga bezighouden, ben ik er helemaal eigenaar van, van het vuil af.

Praat over die persoonlijke betrokkenheid bij De roeping terwijl je door het land reist.

Ik ga naar de restaurants die The Calling voeren om naar binnen te gaan en hen te bedanken voor het dragen van [de wijn]. Ik wil dat mensen weten hoezeer ik het waardeer dat ze ons steunen. Ik geef personeelstrainingen. Stel dat ik in Cincinnati ben bij Jeff Ruby's Steakhouse, een fenomenale keten van restaurants. Het volgende, weet u, ik heb 40 minuten gratis en het personeel zou rond die tijd komen opdagen. Ik belde en zei dat ik een halfuur gratis had en ik ging naar binnen en bedankte hen voor het dragen van het merk en leerde hen over het merk en wat ze bij zich hadden.

“Ik heb zoveel dingen die ik graag eet. […] Ik zal je er een geven: Joe's Stone Crab en onze Dutton Ranch Chardonnay. '

Wat was het met Sonoma dat het goed maakte voor The Calling?

We hebben een aantal site-enquêtes gehouden in Californië en Peter [Deutsch, partner in The Calling en CEO van Deutsch Family Wine & Spirits] dacht dat Sonoma de beste plaats zou zijn om naartoe te gaan. Hij hield van de gelegenheid om echt geweldige Chardonnay en Pinot [Noir] te ontwikkelen. Een van onze eerste stops was om Steve en Joe Dutton en de geweldige mensen van Dutton Ranch te bezoeken. Ze hebben daar duidelijk een geweldige stamboom, staan ​​voor niets dan uitmuntendheid en kwaliteit. Als we konden beginnen met een relatie met hen, zouden we een vliegende start kunnen maken.

U bent een groot voorstander van het genieten van wijn aan de eettafel. Heeft u een favoriete foodpair bij een van uw wijnen?

Ik heb een eclectische smaak. Ik heb zoveel dingen die ik graag eet. Ik vind het heerlijk om bij vrijwel elke maaltijd een glas of twee wijn te drinken. Ik zal je er een geven: Joe's Stone Crab en onze Dutton Ranch Chardonnay ​Ik ben al lang dol op Joe's, en om onze Chardonnay bij Joe's in Miami te hebben is een groot probleem. En dat is een weerspiegeling van de kracht van het merk en waar we in korte tijd zijn gekomen.

The Calling was sponsor van het gastcomité van Super Bowl 50. Hoe was de sfeer met betrekking tot wijn?

Het was een perfecte samenvloeiing van de Super Bowl in Noord-Californië, Sonoma nam een ​​positie in als een van de sponsors van het plaatselijke Super Bowl-comité en de mede-eigenaar van het merk noemde de 50e Super Bowl in de geschiedenis.