Spruitjes kweken
Kosten
$Vaardigheidsniveau
Begin tot eind
2+dagenHulpmiddelen
- handschoppen
- tuinvork
Materialen
- hakselhout
- Spruitjes transplantaties
- kunstmest
Soortgelijk? Hier is meer:
Moestuinen Tuinieren Planten Groenten plantenInvoering
Koop de transplantaties
Spruitjes zijn een gewas in het koele seizoen dat tot de koolfamilie behoort. Spruitjeszaden ontkiemen heel langzaam en ongelijkmatig in de tuin. Veel tuinders kiezen ervoor om de groente te laten groeien van transplantaties die in het tuincentrum zijn gekocht.
Stap 1
Bereid de site voor
Spruitjes moeten worden geplant waar ze minimaal 8 tot 10 uur volle zon krijgen. Gebruik een tuinvork om wat 10-10-10 mest in de grond te werken, minstens 30 cm diep. Markeer de plaatsing van de gaten, die in alle richtingen 2 'uit elkaar moeten worden geplaatst.
Stap 2
Ongeveer 90 dagen voor de eerste herfstvorstdatum, graaf gaten tot dezelfde diepte als de zaailingen in de plantenbak groeien. Verplaats planten van hun containers naar de gaten, verpak de grond voorzichtig rond de zaailingen en geef goed water.
Plant de spruitjes
Ongeveer 90 dagen voor de eerste herfstvorstdatum, graaf gaten tot dezelfde diepte als de zaailingen in de plantenbak groeien. Verplaats planten voorzichtig van hun containers naar de gaten en probeer de wortels niet te verstoren. Verpak de grond voorzichtig rond de zaailingen en geef goed water.
Stap 3
Spruitjes ontwikkelen zich waar de bladeren zich bij de hoofdstam voegen. De spruiten rijpen vanaf de onderkant van de plant omhoog.
Kweek de spruitjes
Leg een royale laag stro, compost of bladeren rond de planten om de grond af te koelen, vocht vast te houden en onkruid tegen te gaan. Zorg ervoor dat de planten 1' water per week krijgen. Zijkleding met een uitgebalanceerde meststof eenmaal per maand gedurende het groeiseizoen.
Stap 4
Op de juiste manier gekweekt en gekookt, zijn spruitjes een herfsttraktatie. Deze kleine kooltjes groeien op een stengel en rijpen in de late herfst. Spruiten moeten van de stengel worden geplukt terwijl ze nog strak en stevig zijn en niet meer dan 1 1/2 inch in diameter.
Oogst de spruiten
De spruiten rijpen vanaf de onderkant van de plant omhoog, beginnend in ongeveer 80 tot 90 dagen. Spruiten moeten van de stengel worden geplukt terwijl ze nog strak, stevig en niet meer dan 1 1/2 'in diameter zijn. Om de plant te dwingen te stoppen met het produceren van nieuwe spruiten en zich te concentreren op het rijpen van bestaande, knijp je het groeipunt aan de bovenkant uit. Spruitjes die na een lichte vorst worden geplukt, smaken zoeter dan de eerder geplukte spruitjes.