Voor drankliefhebbers was 2023 een jaar van turbulentie en verandering, met een vleugje trendy innovatie er voor de goede orde in. Er waren door het klimaat beïnvloede oogsten , dalende verkoop van sterke drank En wisselende bierrecepten . Er was de opkomst van vreemde – en in sommige gevallen nogal intrigerende – producten zoals een ‘ Wafels & Siroop “-gearomatiseerde roomlikeur en brandewijn van gerookte forel . Er waren ook nog veel meer klassieke likeuren en likeuren die net zo opmerkelijk waren, waarvan er vele dit jaar op de lijst stonden Top 100 sterke dranken van 2023 lijst.

Hoewel sommige van die topflessen worden gewaardeerd als echte sippers, kunnen veel van die flessen worden verwerkt in enkele van de populairste recepten voor gemengde dranken van het jaar. Van een lavendelkleurige, Op Taylor Swift geïnspireerde cocktail tot de internetberoemdheid Parmezaanse espresso martini zag dit jaar een divers en duizelingwekkend aanbod aan trending cocktails. Aangezien het einde van het jaar een tijd is om even stil te staan ​​en terug te blikken op alle gebeurtenissen van de afgelopen 300 vreemde dagen, hebben we besloten de cijfers te bekijken om te zien welke van deze brouwsels de boventoon voerde.

De resultaten zijn enigszins verrassend. De lijst bevat zowel herhaalde favorieten van afgelopen jaar , zoals tijdloos hete beboterde rum en onverwachte nieuwkomers zoals de Hugo Spritz , het onofficiële drankje van deze zomer (niet beledigend voor Tay Tay).

Hier tellen we de creaties af waar lezers dit jaar geen genoeg van konden krijgen. Heeft jouw favoriet het gehaald? Wij kunnen ons alleen maar afvragen wat dranktrends zullen in 2024 de boventoon voeren .

---

10. De donkere en stormachtige

De naam klinkt misschien onheilspellend, maar de Dark ‘n’ Stormy is eigenlijk best verfrissend. En wie houdt er niet van een eenvoudige cocktail met drie ingrediënten?

Verkrijg het recept: Hoe maak je een Dark ‘n’ Stormy

9. De originele hete beboterde rum

Hoewel een cocktail met boter voor sommigen misschien onaangenaam lijkt, is er een reden waarom deze seizoensgebonden warme rumklassieker al eeuwenlang standhoudt.

Verkrijg het recept: De originele hete beboterde rum

8. De penicillinecocktail

De naam van dit drankje verwijst inderdaad naar het antibioticum dat de moderne geneeskunde heeft getransformeerd, maar verwacht niet dat de penicillinecocktail zal genezen wat Eigenlijk het scheelt je. Het aangename elixer van honing, gember, citroen en whisky biedt echter een zoete en rustgevende prognose.

Verkrijg het recept: De penicillinecocktail

7. De Hugo Spritz

De Hugo spritz is een verfrissende, alcoholarme mousserende wijncocktail met een zachte, bloemige smaak en een vleugje kruidachtige munt. Hoewel het al een tijdje bestaat, blijft de opkomst van de Hugo Spritz als hét zomerdrankje van 2023 een mysterie.

Verkrijg het recept: Hoe maak je een Hugo Spritz?

6. De brandewijn Alexander

De Brandewijn Alexander is een klassieke cocktail wiens naam iedereen lijkt te kennen, maar minder mensen hebben het geprobeerd. Gelijke delen Cognac , bruine crème de cacao en slagroom, het is de cocktailwereldversie van a dronken milkshake .

Verkrijg het recept: Hoe maak je een brandewijn Alexander

5. Vieux Carré

Deze typische cocktail uit New Orleans, vaak overschaduwd door de Sazerac, combineert bourbon, cognac en Bénédictine.

Verkrijg het recept: Hoe maak je een Vieux Carré?

4. De Gin Daisy

Als je van margarita's houdt, is deze cocktail iets voor jou. De combinatie van kruiden- en bloemige gin van de gin madeliefje met fruitige sinaasappellikeur en grenadine, alles aangevuld met frisdrankwater, ziet eruit als lente in een glas.

Verkrijg het recept: Hoe maak je een gin-madeliefje?

3. Appelcider Sangria

Een wijnpunch met eindeloze mogelijkheden, sangria is klaar voor personalisatie. Dit jaar vielen onze lezers voor onze herfstversie, gemaakt met verse appelcider en droge witte wijn.

Verkrijg het recept: Het Apple Cider Sangria-recept dat je nodig hebt en verdient

2. Dood in de middag

Deze bruisende drank met twee ingrediënten, die een naam deelt met een van de boeken van Ernest Hemingway, is gemakkelijk te maken en smaakt naar zwarte drop.

Verkrijg het recept: Hoe je een Death in the Afternoon-cocktail kunt maken

1. Ranchwater

Jullie konden (alweer) geen genoeg krijgen van deze eenvoudige tequila-highball. Verfrissend en gemakkelijk te maken, we begrijpen waarom dit Texaanse hoofdgerecht je zomerse dorst blijft lessen. De ingrediënten voor Ranch Water zijn zo simpel als ze zijn: tequila, limoensap en bruisend water.

Verkrijg het recept: Hoe maak je ranchwater?