De beste Napa Cabernet Sauvignon-wijn die u nu kunt kopen
Er is geen Amerikaanse wijn die iconischer is dan Napa Cab. Het begon allemaal met de “ Arrest van Parijs ” in 1976. Kort daarna berichtte het tijdschrift Time over de ongekende blinde proeverij door Franse wijnprofessionals, die de voorkeur gaven aan Californische Cabernet Sauvignon (en Chardonnay) wijnen boven stamboomwijnen. Bordeaux En Bourgondië wijnen. Binnen korte tijd ontplofte de reputatie van de regio op het internationale toneel.
Dit vind je misschien ook leuk: Hoe Cab koning werd: de opkomst van Cabernet Sauvignon in Napa Valley
Hoewel de Amerikaanse wijnindustrie zich sindsdien wijd en zijd heeft uitgebreid, waarbij veel andere Amerikaanse wijnbouwgebieden (AVA’s) ook wereldwijde bekendheid vergaren, is het nog steeds moeilijk om te concurreren met de immer populaire, prestigieuze flessen van Napa. Gelukkig hebben de producenten in de regio niet op hun lauweren gerust. Deze wijnmakers van wereldklasse hebben net zo hard als altijd gewerkt om kelderwaardige selecties te creëren.
“Napa Valley heeft de afgelopen tien jaar verschillende opvallende jaargangen gekend Cabernet en op Cabernet gebaseerde melanges uit de regio, zowel opwindend als bevredigend”, zegt Elaine Haar Bruin , Napa Valley-recensent van Wine Enthusiast. “De vintage 2021 voor Napa Valley bewijst nu al een klassieker te zijn. De balans tussen verfijnde structuur en echte complexiteit en plezier vertegenwoordigt een ideaal voor Cabernet Sauvignon en zijn blendpartners.”
Dat is geweldig nieuws, maar met decennia aan jaargangen op de markt van meer dan 400 verschillende wijnhuizen, kan het een bijna onmogelijke taak lijken om te bepalen welke Napa Cabernet-wijn je moet kopen. Dat is waar wij binnenkomen.
Van tientallen jaren oude klassiekers tot de recente jaren 2021: dit zijn de beste Napa Cabernet Sauvignons en blends die je nu kunt kopen.
Dit vind je misschien ook leuk: We hebben meer dan 3.000 Californische wijnen geproefd. Hier zijn 10 hoogtepunten.
BOND 2005 The Matriarch Red (Napa Valley)
De Matriarch van dit jaar lijkt qua structuur sterk op Harlan Estate, en is in sommige opzichten een superieure wijn, of nu in ieder geval lekkerder. Toont de mooiste smaken van zwarte bessen, cederhout, bosbessentaart en Aziatische kruiden. Wat de structuur zo mooi maakt zijn de stevige tannines. Uiteindelijk is het een verfijnde, exquise rode wijn. Het is moeilijk om je de komende tien jaar een betere drank voor te stellen, en het laat alleen maar zien dat prijs soms geen relatie heeft met kwaliteit. 98 punten
$ Varieert Wijnzoeker
Larkmead 2015 Salon Rood (Napa Valley)
Een mix van 60% Cabernet Sauvignon en 40% Cabernet Franc, dit is een geweldige wijn, met gripvolle componenten van rode bessen, tabak en grafiet rond een volle kern van gewicht en breedte. Krachtig en toch elegant, het behoudt en viert veel van het Cab Franc-karakter in zijn onbeschaamde omhelzing van gedroogde kruiden, kruidnagel en viooltjes. Geniet van 2025–2030. 98 punten — Virginia Boone
$ 195 Wijn.com
O'Shaughnessy 2018 Cabernet Sauvignon (Napa Valley)
Dit is zo’n voortreffelijke wijn tegen elke prijs, maar hier hebben we het ook over een uitstekende prijs-kwaliteitsverhouding. Noten van ijzer en gebroken gesteente leiden naar een langdurige balans van sappig rood fruit en kruidnagel. Met kleine hoeveelheden Merlot, Malbec, Saint-Macaire en Cabernet Franc toont het een behendige hand in blenden, met aanhoudende tonen van zwarte peper en genuanceerd eikenhout. Bewerkers keuze. 97 punten — V.B.
$ 89 Wijn.com
Far niente 2019 Cabernet Sauvignon (Napa Valley)
Met een lichte reductie in de neus biedt deze wijn gripvolle tannine en flink eikenhout. Bosbes, bes, ceder en salie geven het een elegantie en klassieke structuur van ingetogen kracht, eindigend met tonen van tabak en kruidnagel. Geniet van 2029–2039. Kelder selectie. 96 punten — V.B.
$ 99 Totaal wijn
Louis M. Martini 2019 Monte Rosso Wijngaard Cabernet Sauvignon (Sonoma Valley)
Overvloedige, rijke eikenkruiden verdringen de aroma's van deze grote wijn en zetten zich voort in de smaken en afdronk. Kaneel-, toast-, ceder- en kruidnagelnuances verschijnen bovenop weelderige zwarte vijgen en gedroogde bosbessen. Goed geïntegreerde tannines zorgen voor een zachte, fluweelzachte textuur. Beste tot en met 2033. 94 punten — Jim Gordon
$ 129 Wijn.com
Cardinale Cabernet Sauvignon 2017 (Napa Valley)
Een prachtige wijn uit de vintage, met 5% Merlot, deze opent in soja, ceder en leer. In zijn jeugd heeft hij veel grip, maar hij is geïntegreerd, samenhangend en elegant in zijn stevige greep op kracht en intensiteit, met genuanceerde lagen van zwarte bessen, bosbessen en gedroogde kruiden. Dit wordt alleen maar beter; geniet het beste van 2027–2037. Kelder selectie. 97 punten — V.B.
$ 379 Totaal wijn
Heitz 2012 Martha's Vineyard Cabernet Sauvignon (Napa Valley)
Deze geweldige 100% cépagewijn komt uit Oakville en rijpte meer dan drie jaar op eikenhout. Sappig rood kersenfruit en een meeslepend vleugje karamel begroeten het gehemelte, omlijst door elegante, fijne tannines en een subtiele muntachtige toon op de achtergrond. Het is van begin tot eind evenwichtig en lonend en heeft nog jaren de tijd om verdere nuances te ontwikkelen. Geniet van 2022–2030. Kelder selectie. 96 punten — V.B.
$ 279 Wijn.com
Chappellet 2021 Signature Cabernet Sauvignon (Napa Valley)
Een extra donkere kleur en bedwelmende aroma's van gemalen bosbessen en bramen leiden tot supergeconcentreerd zwart fruit en melkchocolade in de mond, waar zijdezachte tannines een zachte greep rond al die smaak leggen. De wijn heeft een enorme pure fruitdiepte en toch een goed gepolijste textuur. Het beste van 2027–2034. 95 punten — J.G.
$ 84 Wijn.comWaarom u ons moet vertrouwen
Alle hier getoonde producten zijn onafhankelijk geselecteerd door ons team, dat bestaat uit ervaren schrijvers en wijnproevers en onder toezicht staat van redactionele professionals bij Wijnliefhebber hoofdkwartier. Alle beoordelingen en recensies zijn blind uitgevoerd in een gecontroleerde omgeving en weerspiegelen de parameters van onze 100-puntsschaal. Wijnliefhebber accepteert geen betaling om een productbeoordeling uit te voeren, hoewel we mogelijk een commissie verdienen op aankopen die via links op deze site worden gedaan. De prijzen waren correct op het moment van publicatie.
