Close
Logo

Wie Zijn Wij?

Cubanfoodla - Deze Populaire Wijn Ratings En Reviews, Het Idee Van Unieke Recepten, Informatie Over De Combinaties Van Berichtgeving En Handige Gidsen.

Wijn

Onze favoriete Californische wijnkeuzes voor de lente

De Anderson Valley in Mendocino is een schatkamer van grootsheid in een koel klimaat, van Pinot Noir tot Chardonnay en knapperige, belachelijk betaalbare mousserende wijnen gemaakt van diezelfde druiven. Dit is waar je dit seizoen van zou moeten nippen.



Sheldon 2010 Roma's Vineyard Pinot Noir (Anderson Valley). Een uitbundig voorbeeld van een Pinot Noir met een koel klimaat van een wijngaard van 1800 meter hoogte aan de noordkant van de Anderson Valley. Sheldons Roma is klassiek in zijn lagen van genuanceerde kersen- en frambozensmaken en pittige zuren die gefocust en intens heerlijk zijn.
abv: 13,4% Prijs: $ 45

Davies 2010 Londer Vineyards Pinot Noir (Anderson Valley) ​Een zachte pinot noir uit een van de bekendere wijngaarden van de regio, deze heeft dik fruit en biedt een zijdezacht contrapunt voor de vlezigheid die op de achtergrond op de loer ligt. Met zure kersen- en donkere pruimenaroma's die hun aanwezigheid doen voelen, heeft de wijn diepte en eindigt hij lang en netjes.
abv: 14,3% Prijs: $ 50

Breggo 2010 Savoy Vineyard Pinot Noir (Anderson Valley). Een assertieve maar toch ronde Pinot Noir, deze is omgeven door kersenfruit en een vleugje rozenblaadjes, met een kenmerkende kruidige afdronk. Gemaakt door Breggo, dat eigendom is van de bekende Napa Valley-producent Cliff Lede, is het een donkere, geroosterde en rijke wijn waar Cabernet-fans dol op zullen zijn.
abv: 14,5% Prijs: $ 60



Scharffenberger NV Brut Excellence (Mendocino County). Een andere fijne mousserende wijn van Scharffenberger, deze blend van tweederde Chardonnay en een derde Pinot Noir is een werveling van zeer uitnodigende karamelappel die in een schuimige mousse duikt, met een droge afdronk met een evenwichtige zuurgraad.
abv: 12% Prijs: $ 20

Navarro 2011 Tafelwijn Chardonnay (Anderson Valley). Dit is echt een van de best denkbare koopjeswijnen. Het is buitengewoon goed gemaakt van goed fruit, met een romige karamel-citroen afdruk. Het is gestructureerd en levendig, met een heldere zuurgraad en een vleugje limoen in de afdronk. Beste koop.
abv: 13,1% Prijs: $ 13