Close
Logo

Wie Zijn Wij?

Cubanfoodla - Deze Populaire Wijn Ratings En Reviews, Het Idee Van Unieke Recepten, Informatie Over De Combinaties Van Berichtgeving En Handige Gidsen.

Cultuur

Move Over, Willamette: Pinot Noir uit Zuid-Oregon betreedt het podium

Hé, Willamette Valley, bereid je voor om ruimte te maken op je Pinot Noir-podium Zuid-Oregon . Ze zijn klaar voor hun close-up.



De Zuid-Oregon Amerikaans wijnbouwgebied (AVA) omvat Applegate Valley, Elkton Oregon, Red Hill Douglas County, Rogue Valley en Umpqua Valley. De twee miljoen hectare van de AVA strekken zich uit van het zuiden van Eugene tot binnen wijnspuugafstand van de grens met Californië.

Degenen die de Zuid-Oregon AVA voorstellen als een warm klimaat regio vol vliegvissen, Tempranillo En Syrah zou verbaasd zijn om dat te ontdekken Pinot Noir is de meest aangeplante druif in de regio, goed voor ruim 40% van het aangeplante areaal, volgens de Oregon Vineyard and Winery-rapport 2022 .

Dit vind je misschien ook leuk: De beste Willamette Valley Pinot Noirs die je nu kunt drinken



Hoewel er onbewezen beweringen zijn dat grensfotograaf Peter Britt eind jaren tachtig van de negentiende eeuw Pinot Noir plantte in de Rogue Valley, begint de aantoonbare geschiedenis van de druif in Zuid-Oregon in de jaren tachtig van de negentiende eeuw. Umpqua-vallei . Dat is waar Richard Sommer is opgericht HillCrest-wijngaard meer dan 60 jaar geleden. In 1959, slechts een paar jaar na zijn afstuderen met een diploma agronomie aan de Universiteit van Californië, Davis, vervoerde Sommer stekken van Pinot Noir van Louis M. Martini's Stanly Ranch-terrein in Napa naar Roseburg, Oregon. Dyson DeMara, die samen met zijn vrouw Susan in 2003 HillCrest Vineyard van Sommer overnam, meldt dat Sommer, na een jaar van “uitroeien” op een nabijgelegen locatie, zijn Pinot Noir-wijnstokken, samen met andere variëteiten, op de HillCrest Vineyard plantte. plaats in 1961.

  Pinot Noir-druiven
Pinot Noir-druiven / Afbeelding met dank aan Deer Creek Vineyard

‘Latitude’, zegt DeMara, ‘bracht Richard hierheen om Pinot Noir van wereldklasse te maken riesling . Hij wist dat deze breedtegraad koelere temperaturen met zich meebracht in de oogstmaand. De lange ‘kust’ naar de finish die je hier in de Umpqua krijgt, stelt je in staat smaken en parfum te ontwikkelen en vervolgens vast te houden.”

Waarom zijn we, gezien de lange geschiedenis, niet beter bekend met Pinot Noir gemaakt aan de andere kant van de Interstate 5? Volume is een belangrijke reden. Hoewel Pinot Noir een aanzienlijk deel van de aanplant uitmaakt, blijkt uit het laatste Oregon Vineyard and Winery Report dat de Rogue en Umpqua Valleys in 2022 14.490 ton Pinot Noir fruit produceerden, vergeleken met de 61.928 ton in de Willamette Valley. Bovendien worden niet alle Pinot Noir-producties in Zuid-Oregon omgezet in flessen met een van de AVA-aanduidingen uit de regio.

Herb Quady, partner en wijnmaker bij, noemt het de ‘dubbele aard’ van de wijnindustrie in de regio North Winery Quads in Jacksonville zegt: “De meeste wijngaarden in Zuid-Oregon zijn klein, beplant met een mix van variëteiten, en maken wijn onder hun eigen merk, of verkopen fruit aan kleine wijnhuizen. Een klein aantal wijngaarden is echter zeer groot, voornamelijk beplant met Pinot Noir en hun fruit gaat naar de grote merken met het hoofdkantoor in de regio. Willamette-vallei En Californië .” En alle wijnen die buiten de AVA van Zuid-Oregon zijn afgewerkt, worden geëtiketteerd onder de algemene Oregon AVA.

Dus hoewel geweldige Pinot Noirs worden gemaakt in het zuidelijke deel van Oregon (en als zodanig worden geëtiketteerd), moet je eraan werken om ze op te sporen. Deze wijnen worden doorgaans gemaakt door de wijnhuizen en wijngaardeigenaren die hun wijnstokken afstemmen op locaties waar Pinot Noir kan gedijen. Het zal je misschien verbazen hoe vaak dat niet gebeurt.

Dit vind je misschien ook leuk: Wat maakt Pinot Noir Pinot Noir?

  Hill Crest-wijnmakerij
Hill Crest Winery / Afbeelding met dank aan Oregon Wine Board / Fotografie door John Valls

De Southern Oregon AVA biedt een grote verscheidenheid aan bodems en microklimaten waar wijngaardeigenaren uit kunnen kiezen, dus het is belangrijk om verstandig te kiezen. Wanneer ik Pinot Noirs uit Zuid-Oregon koop, zoek ik naar factoren die helpen bij het produceren van wijnen met elegantie, een gematigd alcoholgehalte en een hoog alcoholgehalte. zuurgraad .

Bijvoorbeeld, Irvine & Roberts Estate-wijngaard ligt in Ashland op 2.000 – 2.200 voet boven zeeniveau met een noord- en oostaspect. Mede-eigenaar Dionne Irvine zegt dat deze combinatie “ons een koele plek in een warmere regio oplevert. Door de druivensoort correct op de locatie af te stemmen, kan men wijnen van een plaats maken, transparant, en pronken met onze unieke locatie op een manier die niemand kan evenaren.”

Ik zoek ook naar wijnen in gebieden waar de wijngaarden worden gekoeld door zeewind. Een van die locaties is de Illinois Valley, een plek met een aanzienlijk Pinot Noir-potentieel. Dat is waar ik me bevond Deer Creek-wijngaarden , eigendom van Audra en Kenan Hester. Hun landgoedwijngaard ligt hemelsbreed 40 kilometer van de Stille Oceaan, zonder enige geografische obstakels tussen hen en de koele wind. Hun specifieke locatie is dus doorgaans 10 tot 15 graden koeler dan de rest van de Rogue Valley, met vrijwel constante luchtstromen en dagelijkse temperatuurschommelingen tot wel 63 graden Fahrenheit. Volgens Kenan Hester: “De manier waarop het fruit hier rijpt, lijkt veel meer op die van Mendocino of de Willamette-vallei.”

Als je klaar bent om een ​​ander deel van Oregon te verkennen om je volgende Pinot Noir-fix te krijgen, hebben we hieronder nog een paar van de flessen verzameld die je buiten de gebaande paden zult vinden - degene die ik deel met vrienden. Geen van hen verschijnt in de koopgids van Wine Enthusiast. Voor nu.

  rode wijnglas

Van de winkel

Vind uw wijn een thuis

Onze selectie rode wijnglazen is de beste manier om te genieten van de subtiele aroma's en heldere smaken van de wijn.

Shop alle wijnglazen

Zuid-Oregon Pinot Noirs om te proberen

HillCrest Vineyard 2017 50e verjaardag Pinot Noir (Umpqua Valley)

Deze jubileumwijn heeft hetzelfde etiketontwerp dat Richard Sommer gebruikte voor zijn eerste commerciële Pinot Noir-uitgave in 1967. Het sap in de herdenkingsfles is zeker de moeite waard om uit te zoeken.

Intense aroma's van boysenbessen, sinaasappelschil, leembodem en crème brûlée leiden tot smaken als zwarte frambozen, bergamotthee, rozemarijn en geroosterde walnoten. Dit is een rijke, evenwichtige Pinot Noir met tintelende zuurgraad, gecombineerd met een indrukwekkende tanninestructuur.

$ 75 HillCrest-wijngaard

Deer Creek Vineyards 2019 Estate Grown Pinot Noir (Rogue Valley)

De landgoedwijngaard van Deer Creek ligt in de Rogue Valley AVA, verscholen in de zwaar beboste Illinois Valley. Dit is een producer om in de gaten te houden.

Een uitgesproken zoet, wild frambozenaroma, gecombineerd met tonen van lavendel en karamel, zorgt voor een uitstekende introductie. Frisachtige zuurgraad en fluweelzachte tannines omlijsten de smaken van frambozen, zwarte thee en geroosterde pecannoten. Er is hier ook een zilte toon die doet denken aan de briesjes uit de Stille Oceaan die deze wijngaard afkoelen.

$ 54 Deer Creek-wijngaard

Bemanningswerk 2018 Hundredth Valley Vineyard Pinot Noir (Elkton Oregon)

De Elkton Oregon AVA is een van mijn favoriete plekken in Zuid-Oregon om op Pinot Noirs te jagen met een verhoogde zuurgraad en een gevoel van elegantie. Dit wijnhuis is een van mijn gewaardeerde ontdekkingen van de afgelopen jaren.

Pinot Noir van Crew Work leidt met een oogverblindende aromatische punch van Bing-kersen en kamille, geflankeerd door een beetje moerasbloemhoning. De smaken van kersen, zure frambozen en citroenschil krullen zich rond een scherpe zuurgraad, terwijl gespierde tannines voor een backbeat zorgen.

$ 40 Elkton Wine Company

Lexeme Wijnen 2019 Pinot Noir (Elkton Oregon)

Deze prachtige Elkton Oregon AVA-wijn is gemaakt door Monja Hudson-Desmeules, die haar diploma oenologie en wijnbouwingenieur behaalde in Zwitserland aan de Universiteit voor Toegepaste Wetenschappen van Changins.

Ik hou ervan hoe het leemachtige bodemaroma van de wijn verweven is met de geuren van verse nectarine en bramen. De smaken van taartkers en zure frambozen blijven goed in het pittige gehemelte van de wijn, vergezeld door een kleine hoeveelheid gember-sojasaus. De tannines zijn fluwelig, met een levendige zuurgraad die nog steeds op de hielen zit.

$ 30 Lexeme

Irvine & Roberts Vineyards 2021 Convergentie Pinot Noir (Rogue Valley)

Deze Rogue Valley AVA-traktatie is gemaakt met fruit van wijnstokken die groeien in de heuvels boven Ashland op een hoogte van meer dan 600 meter boven zeeniveau.

De aroma's van frambozen- en kersenfruit van de Convergence worden geaccentueerd door sporen van krijt en dennennaalden. De wijn voelt licht en fris aan in de mond, met heldere rode fruitsmaken vermengd met stukjes hibiscusbloementhee en tijm.

$ 50 Irvine & Roberts-wijngaarden

Dit artikel verscheen oorspronkelijk in de april 2024 van het tijdschrift Wine Enthusiast. Klik hier om je vandaag nog te abonneren!

Breng de wereld van wijn bij u thuis

Abonneer u nu op Wine Enthusiast Magazine en ontvang 1 jaar voor $ 29,99.

Abonneren