Languedoc Op zoek naar R-E-S-P-E-C-T
Dit gevoel komt zelfs nu de export naar de Verenigde Staten bijna in waarde is verdrievoudigd tot € 28,5 miljoen ($ 31 miljoen) in 2016, tegen € 9,5 miljoen ($ 10,3 miljoen) in 2010.
In eigen land, verkoop van zijn Languedoc AOC De waarde van wijnen is de afgelopen vier jaar met 27 procent gestegen naar € 36,5 miljoen, waarbij de gemiddelde prijs per fles in 2016 is gestegen van € 3,41 naar € 4,16. Ook de verkoop van Crémant de Limoux is in een stroomversnelling gekomen. Er worden nu bijna 5 miljoen flessen naar de markt gestuurd. En ze produceren en verkopen meer rosé dan hun buurman, de Provence.
In een enquête uit 2017, uitgevoerd door Wine Trade Monitor voor Sopexa , een internationaal communicatie- en marketingbureau, werd aan deelnemers uit de branche van over de hele wereld gevraagd: 'Wat zijn de door Europa aangewezen regio's waarvan u denkt dat ze de komende 24 maanden de meeste groei zullen vertonen?'
Respondenten zetten Languedoc op de eerste plaats, gevolgd door Rioja en Cotes du Rhone
Oplopende groeigrafieken, restaurantlijsten
Het onderzoek, dat om de twee jaar wordt uitgevoerd, had Languedoc in 2011 op de 10e plaats gezet. 'En we stonden 10 jaar geleden niet in de hitlijsten', zegt Christine Molines, marketingdirecteur van Les AOC du Languedoc.
Ze willen niet alleen bekend staan om hun wijnen met een goede prijs-kwaliteitverhouding - wijnen die consumenten kunnen kopen voor minder dan $ 15 per fles. Net als in de Verenigde Staten, waar de verkoop van wijnen voor minder dan $ 6 per fles daalt, zo vertraagt ook in Frankrijk de verkoop van wijnen onder de € 3, zegt Molines.
“Ons probleem is om de consument op meer dan $ 50 [een fles] te krijgen. Als iemand heeft besloten $ 50 of $ 60 uit te geven, gaat hij zeker voor Châteauneuf-du-Pape en vergeten ze dat de Languedoc ook wijnen van zeer hoge kwaliteit produceert. '
Om het woord bekend te maken, zoekt de groep sommeliers naar sommeliers, vooral in de luxe restaurants. Het lijkt te werken. Cosme , het Mexicaanse restaurant in Manhattan waar de Obamas afgelopen herfst dineerden, heeft drie wijnen uit de Languedoc op de lijst staan.
'Maar we zullen pas blij zijn als de Languedoc-wijnen op elk schap en in elke winkel verkrijgbaar zijn', grijnst Molines.