Hoe en wanneer pompoenen uit uw tuin oogsten
Het kan een raadsel zijn om te bepalen wanneer u pompoenen uit uw tuin moet oogsten. Laat de hersenkrakers over aan de kleine goblins die bij je aan de deur komen voor trick-or-treat en leer hoe je kunt zien wanneer pompoenen klaar zijn om te oogsten.
Er zijn verschillende eenvoudige aanwijzingen waar u op kunt letten en die u kunnen helpen het mysterie van het bepalen van de rijpheid van pompoenen en kalebassen in alle kleuren, vormen en maten op te lossen. Wanneer pompoenen op het hoogtepunt van volwassenheid worden geoogst, kunnen ze twee of meer maanden meegaan. Of je nu groeit Bollen van 2 pond voor het maken van taart of gigantische pompoen voor jack-o-lanterns, dit is wat je moet weten over hoe en wanneer je pompoenen moet oogsten.
26 Creatieve pompoensnijwerkideeën voor coole Jack-o'-LanternsWanneer moet je pompoenen oogsten?
Pompoenen, zoals watermeloen, aardbeien, En druiven , rijpen het best aan de wijnstok. Eenmaal uit de wijnstok gehaald, zal het suikergehalte van de vrucht niet toenemen, waardoor de oogsttiming vooral belangrijk is voor pompoenen die je wilt gebruiken voor bakken en koken. Hoewel het suikergehalte geen factor is bij pompoenen die worden gebruikt voor de decoratie van de veranda, doet het rijpen aan de wijnstok dat wel help pompoenen weerstand te bieden aan rot . Om erachter te komen wanneer je precies pompoenen moet oogsten, controleer je de schil van het fruit en de plant.
Kritsada Panichgul
Volledig ontwikkelde kleur
Ken de volwassen kleur van de pompoenvariëteiten die je kweekt, zodat je de volwassenheid kunt inschatten. De meeste pompoenen en kalebassen ontwikkelen hun kleur gedurende enkele weken aan het einde van het groeiseizoen. Terwijl de buitenkant van de vrucht verandert van groen naar tinten oranje, wit of blauwgroen, afhankelijk van de variëteit, vormen zich de zaden binnenin. Wanneer de pompoen zijn uniforme, volwassen kleur heeft bereikt, zijn de zaden ook gegroeid en kunnen ze een nieuwe oogst voor het volgende seizoen produceren.
Het is belangrijk om te weten wanneer je pompoenen moet oogsten, omdat de pompoenen die te vroeg zijn geplukt mogelijk geen levensvatbare zaden bevatten. Houd daar dus rekening mee als je wat zaden wilt bewaren om volgend jaar te laten groeien.
7 must-know-tips voor het kweken van pompoenen als een professionalAls de vorst vroeg toeslaat en de wijnstok doodgaat voordat de vrucht volledig kan verkleuren, zullen pompoenen hun volwassen kleur blijven ontwikkelen, op voorwaarde dat ze al met het kleurproces zijn begonnen. Hetzelfde geldt voor fruit aan de wijnstokken gedood door plagen of ziekten . Zolang een pompoen of kalebas volwassen kleurvlakken heeft, zal hij blijven rijpen.
Doffe huid
Nog rijpende pompoenen hebben een glanzende buitenkant. De schil van jong fruit ziet er helder uit en reflecteert het zonlicht. Naarmate een pompoen ouder wordt, verliest de schil zijn glans en wordt dof of mat. Vermijd het oogsten van glanzend fruit in uw tuin (of op de u-pick-plek). Kies in plaats daarvan een saaie pompoen; het is waarschijnlijker dat het volledig volgroeid is en weken langer bij u thuis zal blijven staan.
Stervende squashranken
Gezonde pompoenstokken beginnen geel te worden en sterven af wanneer het fruit volwassen is. Laat u niet misleiden door een voortijdig vergelende plant; droogte en ongedierte vernietigen vaak een wijnstok voordat de vrucht volledig rijp is. Om te voorkomen dat ongedierte of ziekte de zich ontwikkelende pompoenen beschadigen, pluk je het fruit en zet je het op een warme, droge plaats om verder te rijpen.
Harde korsten
Een dikke, leerachtige schil is een duidelijke indicator voor de rijpheid van alle soorten pompoenen en kalebassen. De schil moet zo taai zijn dat je vingernagel er geen deuk in kan maken. Een harde schil voorkomt dat bacteriën in de vrucht terechtkomen en rotting veroorzaken.
Warme, droge omstandigheden bevorderen harde pompoenschillen. Moedig onrijpe pompoenen aan om hun schil te verharden door ze op een zonnige plek te plaatsen en gedurende 7 tot 10 dagen te laten drogen. Pompoenen kunnen tolereer vorst, maar bevriezing zal de korst snel verzwakken en verkort de houdbaarheid. Haal ze naar binnen als er vorst wordt voorspeld.
Adam Albright
Pompoenen oogsten
Als het eindelijk tijd is om je pompoenen en kalebassen te oogsten, gebruik dan scherpe snoeischaren om het fruit van de wijnstok te snijden. Laat een steel of handvat van 3 tot 4 inch over voor pompoenen en een steel van 1 inch voor kalebassen. Dat kleine stukje stengel is niet alleen voor het uiterlijk; het creëert een barrière tegen bacteriën en schimmels.
Test tuintip
Het helpt om je oogstsneden aan weerszijden van de stengel te maken waarmee je pompoen aan de hoofdrank is bevestigd verleng de houdbaarheid van uw fruit . Door deze manier af te snijden verliest de stengel minder water, waardoor je pompoenen minder snel uitdrogen.
Tips voor het bewaren van pompoenen
Maximaliseer de levensduur van pompoenen en kalebassen door het reinigen van de huid met een oplossing van 10 procent bleekmiddel en water. Spoel ze vervolgens af met water en laat ze drogen. Wanneer u uw zelfgekweekte pompoenen gebruikt voor herfstdecoratie, zet ze dan op een koele, droge plaats die ze beschermt tegen vocht. Neem ze mee naar binnen als er vorst wordt voorspeld. Winkel pompoen die je van plan bent te eten , zoals taartpompoenen, in een koele, goed geventileerde garage of kelder waar de temperatuur rond de 60℉ blijft.
Veel Gestelde Vragen
- Kun je een pompoen te lang aan de tros laten hangen?
Over het algemeen kunnen pompoenen aan de wijnstok blijven tot de eerste herfstvorst, waarna de wijnstok waarschijnlijk zal afsterven en de pompoenen moeten worden geplukt. Normaal gesproken hoeft u zich geen zorgen te maken dat een pompoen te lang aan de wijnstok blijft en gaat rotten.
- Moeten minipompoenen tegelijkertijd met pompoenen van volledige grootte worden geoogst?
Als je te maken hebt met verschillende maten pompoenen en verschillende variëteiten, is het belangrijk om aandacht te besteden aan aanwijzingen dat elke pompoen rijp is en klaar om geplukt te worden, in plaats van aan te nemen dat er voor iedereen een specifieke rijpingstijdlijn geldt. Verschillende soorten pompoenen kunnen in verschillende snelheden rijpen, zelfs als ze even groot zijn, en bij sommige kleinere pompoenen kan het langer duren om te rijpen dan bij grotere.
- Hoe lang gaan pompoenen mee nadat ze zijn geoogst?
Als pompoenen worden geoogst als ze rijp, gezond en ziektevrij zijn, kunnen ze twee tot vijf maanden meegaan (ongesneden). Om ervoor te zorgen dat uw pompoen lang meegaat, bewaart u hem op een koele, droge plaats binnenshuis.
