Het bijten in een sappig stukje verse watermeloen is een essentieel onderdeel van de zomer. Je kunt nauwelijks barbecueën of picknicken zonder een schaal watermeloen mee te nemen, want dat is zo verfrissend op een warme dag. Als je je watermeloenen altijd uit de supermarkt hebt geplukt, mis je serieus smaak. Zelf kweken en laten rijpen in de zon is een must voor elke echte watermeloenfan; ze zullen een betere smaak hebben, en je kunt er rechtstreeks één uit je tuin op tafel zetten. Het enige wat je nodig hebt om te beginnen is een zonnig plekje in je tuin en een paar zaadjes.

De eerste stap bij het kweken van sappige en heerlijke watermeloenen is het kiezen van het type dat je wilt kweken. Er zijn drie hoofdsoorten: watermeloenen uit het vroege seizoen, het hoogseizoen en pitloze watermeloenen. Binnen deze categorieën kun je vlees kiezen dat rood, roze, geel of oranje is. Een watermeloen uit het vroege seizoen wordt ook wel een koelmeloen genoemd, omdat hij uitgroeit tot een klein formaat dat gemakkelijk op een koelkastplank past. Het duurt de kortste tijd om te rijpen, ongeveer 70 tot 75 dagen. Een watermeloen uit het hoogseizoen is groter en heeft meer tijd nodig om te rijpen, meestal 80 tot 90 dagen.

Pitloze watermeloenen zijn een interessante oefening in de plantengenetica. Plantenveredelaars maken verschillende kruisingen om zaden te creëren voor watermeloenplanten die zelf geen zaden kunnen produceren, maar wel fruit kunnen laten groeien als hun bloesems worden bestoven door reguliere gezaaide watermeloenen die in de buurt groeien. Pitloze watermeloenen groeien net als andere soorten watermeloenen, maar omdat ze niet druk bezig zijn met het produceren van zaden, zijn pitloze soorten vaak zoeter en worden de wijnstokken gedurende de zomer krachtiger.

Watermeloen overzicht

Geslachtsnaam	Citrullus lanatus
Gemeenschappelijke naam	Watermeloen
Planttype	Groente
Licht	Zon
Hoogte	1 tot 3 voet
Breedte	5 tot 20 voet
Voortplanting	Zaad

Blaine Moats

Waar watermeloen planten

Plant watermeloenen in een gebied dat volle zon krijgt. Watermeloenen hebben een rijke, goed gedraineerde en zanderige grond nodig. Ze groeien het beste met een pH-waarde tussen 6,0 en 6,5, een zeer smal bereik. Test uw grond voordat u compost of kunstmest toevoegt om te weten of u voedingsstoffen moet toevoegen en in welke hoeveelheden.

Hoe en wanneer watermeloen planten?

Je kunt watermeloenen rechtstreeks in een voorbereid tuinbed zaaien als de bodemtemperatuur hoger is dan 65°F. Plant zaden 2,5 cm diep in licht afgeronde heuvels met een diameter van 2 voet en 1,5 meter uit elkaar, en plaats vijf of zes zaden op de top van elke heuvel. Nadat de watermeloenzaailingen zijn gevestigd, dunt u ze uit tot de drie sterkste op elke heuvel.

In sommige noordelijke klimaten is het groeiseizoen misschien niet lang genoeg warm om goede watermeloenen uit zaad te produceren. In dat geval kun je twee tot drie weken voor de laatste nachtvorst in de lente binnen watermeloenzaden beginnen. Plant watermeloenzaden in een grondloze potmix. Houd de zaailingen warm en vochtig totdat de buitentemperatuur constant boven de 50 ° F of warmer blijft. Begin niet te vroeg met watermeloenzaden, omdat grote planten slecht in de tuin kunnen worden getransplanteerd. Nadat ze zijn geplant, houden watermeloenen er niet van dat hun wortels worden verstoord.

Zodra watermeloenranken bloesems beginnen te produceren, is bestuiving door bijen de sleutel tot de vruchtzetting. Vermijd spuiten voor vliegende insecten; chemicaliën kunnen de nuttige insecten doden die je planten nodig hebben.

Begin binnen met zaden om de lente een boost te geven: dit is wat je moet weten

Verzorgingstips voor watermeloen

Of je nu van watermeloenen uit het vroege seizoen, het hoogseizoen of pitloze watermeloenen houdt, het kweken van je eigen watermeloen is supereenvoudig. Zorg ervoor dat je watermeloenplanten het hele seizoen tevreden zijn met de juiste hoeveelheid water, bescherming tegen ziekten en plagen en de toevoeging van extra voedingsstoffen aan de grond.

Licht

Watermeloenen hebben volle zon nodig, bij voorkeur 8 tot 10 uur directe zon, om te gedijen en de zoetste meloenen te produceren.

Bodem en water

Watermeloenen groeien het beste in rijke, goed doorlatende grond met een pH tussen 6,0 en 6,5.

Om onkruid te onderdrukken en de grond vochtig te houden, brengt u een laagje organische mulch van 1 tot 2 inch aan rond watermeloenranken wanneer deze 6 tot 8 inch lang worden. Trek onkruid regelmatig met de hand terwijl het nog klein is; als je wacht tot het onkruid groot is, kunnen hun grote wortelstelsels de ondiepe wortels van een watermeloen verstoren.

Geef uw watermeloenplanten regelmatig water als ze jong zijn. Normaal gesproken hebben watermeloenplanten 1-2 inch water per week nodig, zodat de grond vochtig maar niet nat blijft. Als je wekelijks niet genoeg regen krijgt, zorg er dan voor dat je je planten wat extra te drinken geeft.

Temperatuur en vochtigheid

Watermeloenen groeien het beste in lange, hete zomers die 80°F of hoger bereiken. Als de zomers kort of koel zijn, overweeg dan om zwart plastic over de grond te leggen ter isolatie. Maak verschillende gaten in de hoes zodat vocht de plantenwortels kan bereiken.

Watermeloenen groeien even goed in elk vochtigheidsniveau, zolang de grond goed doorlatend is.

Kunstmest

Bemest watermeloenen direct nadat u ze in de tuin heeft getransplanteerd of wanneer ze zich ontwikkelen tot robuuste zaailingen als ze uit zaad groeien. Bemest nog twee keer tijdens het groeiseizoen. Watermeloenen houden van een kleine hoeveelheid kunstmest gedurende een langere periode. Gebruik elke zes weken korrelvormige meststoffen of elke twee weken vloeibare meststoffen, volgens de productinstructies. Gebruik een product met een uitgebalanceerde verhouding, zoals 5-5-5.

Snoeien

Het is niet nodig om watermeloenranken te snoeien. Door beschadigd of rot fruit uit de watermeloenranken te verwijderen, kan de plant echter meer energie steken in de productie van gezond fruit.

Oppotten en verpotten

Balkontuinders of mensen met een kleine tuin kunnen een watermeloenrank in een container laten groeien. Kies een grote container – 5 gallon of groter – met uitstekende drainage en vul deze met lichtgewicht potgrond, niet met zware tuingrond. Selecteer een compacte watermeloenvariëteit die klein fruit produceert. Probeer geen grote watermeloenvariëteiten in een container te kweken. Plant drie zaden 2,5 cm diep (of transplanteer een zaailing) nadat alle kans op vorst voorbij is en geef goed water. In gebieden waar de ruimte beperkt is, kunt u een tipi of latwerk plaatsen om de wijnstokken te ondersteunen. Je zult de wijnstokken moeten trainen terwijl ze groeien. Nadat de vruchten zijn gevormd, hebben ze ook ondersteuning nodig, zoals een stoffen draagdoek onder elke watermeloen. Aan het eind van het seizoen sterft de plant af, verpotten is dus niet nodig.

Ongedierte en problemen

Watermeloenplanten zijn vatbaar voor veel van dezelfde plagen als andere tuinplanten, waaronder bladluizen, mijten, trips, kevers en snijwormen. Zoek naar organische oplossingen, zoals insectendodende zeep, of verwijder groot ongedierte fysiek en laat ze in een sopje vallen. Je wilt geen pesticiden gebruiken op een plant met fruit dat je wilt eten.

Als insectenplagen een groot probleem vormen, bedek de jonge planten dan met rijafdekkingen. Verwijder de rijafdekkingen wanneer watermeloenranken beginnen te bloeien, omdat ze bestuiving kunnen voorkomen.

Hoe watermeloen te vermeerderen

De beste manier voor hoveniers om watermeloenplanten te vermeerderen is met zaden die zijn geoogst van een bestaande plant. Het oogsten van zaad van een meloen die in de supermarkt is gekocht, is meestal niet succesvol omdat commerciële meloenen worden geoogst voordat de zaden volwassen zijn. Zaden rijpen niet verder nadat een meloen is geoogst.

Om zaad van een meloen in de tuin te oogsten, wacht je tot de meloen volwassen is geworden voorbij het punt waarop hij geoogst zou worden om gegeten te worden. Wacht tot de krullende rank ernaast volledig droog is voordat je de meloen plukt en bewaar hem twee tot drie weken op een koele, droge plaats. Schep vervolgens de zaden en het vruchtvlees eruit en doe ze in een bak met water. De gezonde zaden zinken naar de bodem en zaden die niet levensvatbaar zijn, samen met het grootste deel van het vruchtvlees, drijven naar boven. Haal de gezonde zaden eruit en spoel eventueel achtergebleven vruchtvlees eraf. Leg de zaden een week op een papieren handdoek op een zonnige plek om te drogen. Plant ze dan in de tuin als het weer warmer wordt of start ze binnen vóór de voorjaarsvorst.

Gezonde watermeloenrecepten die uw zomer zullen maken

Peter Krumhardt

Hoe zoete watermeloenen te krijgen

Waarom zijn sommige meloenen zo zoet, terwijl andere vezelig en smaakloos lijken? Om een ​​hoog suikergehalte te krijgen, moet je watermeloenplanten het hele seizoen tevreden houden met de juiste hoeveelheid water, bescherming tegen ziekten en plagen en de toevoeging van extra voedingsstoffen aan de bodem. Een uitzonderlijk koel groeiseizoen kan ook de kwaliteit van watermeloenen beïnvloeden.

Hoe pitloze watermeloenen te kweken

Pitloze watermeloenen ontkiemen mogelijk niet zo goed als andere watermeloenen, dus start meer zaden dan je binnenshuis nodig hebt in turfpotten. Zodra ze in de tuin zijn overgeplant, volgt u dezelfde aanwijzingen als voor gezaaide watermeloenen. Zaadloze watermeloenen hebben stuifmeel nodig van een gezaaide soort, dus plant een gezaaide variant in de buurt.

Blaine Moats

Hoe weet je wanneer een watermeloen rijp is?

Watermeloenen rijpen niet van de wijnstok. Dus hoe weet je wanneer een watermeloen rijp is? Het is het beste om niet te vertrouwen op de aloude 'thump'-methode, omdat deze simpelweg niet werkt. Kijk in plaats daarvan eens naar deze veelbetekenende signalen:

• Een van de beste aanwijzingen is om naar de plek te kijken waar de meloen op de grond heeft gelegen. Het is waarschijnlijk bleekgroen of wit geweest tijdens het groeiseizoen. Wanneer het geel wordt, is dit een teken van rijpheid. Pas op dat u uw meloen niet te veel draait wanneer u de kleur controleert, anders kunt u de wijnstok beschadigen. Kantel het fruit gewoon voldoende omhoog om eronder te kunnen kijken.
• Bij rijpe meloenen beginnen de groene, gekrulde ranken nabij de stengel uit te drogen en bruin te worden.
• De oppervlaktekleur van de meloen kan dof lijken in plaats van glanzend.
• De huid is bestand tegen het prikken van een vingernagel.
  

Soorten watermeloen

'Crimson Sweet'-watermeloen

Bob Stefko

Deze variëteit produceert ronde meloenen van 15 tot 25 pond die lichtgroen zijn met donkergroene strepen. Het vruchtvlees is donkerrood en stevig. De planten zijn resistent tegen anthracnose en fusariumverwelking.

'Jubilee II Hybride' Watermeloen

Randall schuifregelaar

Citrullus lanatus 'Jubilee II Hybrid' biedt langwerpige groengestreepte vruchten met rood vruchtvlees en groeien tot 30 tot 40 pond. Het heeft een uitstekende weerstand tegen anthracnose en fusariumverwelking. Het is vooral goed geschikt voor het zuidoosten.

'Maan en sterren' Watermeloen

Craig Buchanan

Citrullus lanatus 'Moon and Stars' is een erfstuk dat genoemd is naar de gele vlekken op de donkergroene korst. Een of meer grote gouden vlekken vormen de 'maan' en talloze kleinere stippen zijn de 'sterren'. De smaakvolle meloenen met rode vruchten wegen 25 tot 40 pond.

'Sugarbaby'-watermeloen

Bill Hopkins jr.

Dit type heeft ronde, diepgroene vruchten met rood vruchtvlees en een dikke schil die niet barst. Ze wegen elk 8 tot 10 pond. De planten zijn compact en strekken zich slechts 3 tot 4 voet lang uit.

'Sweet Beauty Hybrid' Watermeloen

Peter Krumhard

Citrullus lanatus 'Sweet Beauty Hybrid' draagt ​​vruchten van 5 tot 7 pond die een goede maat hebben voor kleine gezinnen of bijeenkomsten. Het zoete rode vruchtvlees heeft een superieure smaak. De vruchten worden gedragen op semi-rechtopstaande wijnstokken die tot 3 voet lang kunnen worden.

Watermeloen 'Tiger Baby'

Peter Krumhard

Citrullus lanatus' Tiger Baby 'draagt ​​gestreepte ronde vruchten die 7 tot 10 pond wegen. Het rozerode vruchtvlees is dicht en zoet. Het heeft een goede weerstand tegen fusariumverwelking.

'Yellow Doll Hybrid'-watermeloen

Peter Krumhard

Citrullus lanatus 'Yellow Doll Hybrid' heeft uniek geel vruchtvlees. Het produceert groengestreepte vruchten van 3 tot 6 pond op een compacte wijnstok.

Veel Gestelde Vragen

• Welke staten verbouwen de meeste watermeloenen?

  Florida kweekt de meeste watermeloenen in de Verenigde Staten. Vier staten – Florida, Californië, Georgia en Texas – verbouwen 80 procent van de watermeloenoogst van het land.

• Wat zijn de witte zaden in watermeloenen?

  De witte ‘zaadjes’ zijn helemaal geen zaden. Het zijn lege zaadvliezen waarin nooit zaden zijn ontwikkeld. Eet ze gerust; ze zijn onschadelijk.

Heeft deze pagina je geholpen?Bedankt voor je feedback!Vertel ons waarom! Overige indienen