Het bijten van zongerijpte aardbeien, nog warm uit de tuin, is een zomerse traktatie. Een paar rijen van deze vaste planten zullen je vullen fruitschaal en vriezer . Door verschillende soorten in uw perceel of containers te kweken, kunt u van de lente tot de eerste nachtvorst in de herfst genieten van een overvloed aan zoet fruit. Kweek aardbeien als vaste planten in zones 5-8 of als eenjarige planten in zones 9-10.

Brie Williams

Waar aardbeien planten

Welk type aardbei je ook kweekt, kies een plek in de volle zon (die elke dag minimaal 6 uur direct zonlicht krijgt).

Hoe en wanneer aardbeien planten

De drie belangrijkste soorten aardbeien zijn junidragend, doordragend en dagneutraal.

Junidragende aardbeien, zoals 'Shuksan', groeien goed in de zones 6-10, maar sommige soorten zijn beter voor uw lokale omstandigheden dan andere. Houd er rekening mee dat junidragers in warme klimaten hun oogst eerder zullen produceren. Plant junidragers in het vroege voorjaar in rijen van 1,20 meter uit elkaar, waarbij de planten 60 cm uit elkaar staan. De moederplanten maken plantjes op lange stengels, lopers genaamd, die wortelen waar ze de grond raken. Deze vullen de rijen en creëren een mat. Laat ze een ruimte van 2 voet breed opvullen, zodat er ruimte tussen de rijen overblijft voor toegang.

In zones 6-8 (behalve in warme, vochtige gebieden) zijn doordragende of dagneutrale aardbeien wellicht de beste keuze. Doordragende soorten, zoals 'Quinault', produceren twee oogsten (één in juni en één in september). Dagneutrale soorten, zoals 'Tristar', zullen van juni tot september een continue maar kleinere oogst produceren. Junidragende variëteiten worden vaak aanbevolen voor noordelijke tuinen met een kort seizoen; ze bieden een grotere zomerpremie dan doordragers, maar planten stoppen met vruchtdragen na de eerste oogst.

Een andere optie is Fragaria vesca , de alpenaardbei, die kleinere vruchten produceert dan andere aardbeiplanten, maar hun smaak intenser is. Deze planten zijn zelfs gemakkelijk te kweken in zones 3-9 in halfschaduw . De beste manier om dit soort aardbeien te kweken is door ze minimaal 60 cm uit elkaar te planten en de rijen 3 tot 1 meter uit elkaar. De planten produceren geen plantjes, maar ze zaaien wel opnieuw uit en vormen na verloop van tijd vaak een hoge bodembedekker die van de lente tot de vorst fruit blijft produceren.

Tips voor het verzorgen van aardbeien

U zult het meeste succes hebben met nieuwe planten die u bij een gerenommeerde kwekerij koopt in plaats van met planten doorgegeven vanuit de tuin van een vriend . Aardbeienplanten nemen na een paar jaar in kracht af en zijn vatbaar voor ziektes. Je kunt dus het beste vers beginnen, en niet met afdankertjes. Eigenlijk zou u elke vier tot vijf jaar uw hele bed moeten vervangen.

Licht

Aardbeienplanten moeten elke dag minimaal acht uur volle zon krijgen. Minder dan dat en uw aardbeienoogst zal kleiner zijn.

Bodem en water

Je aardbeienbed heeft rijke, leemachtige, goed doorlatende grond dat is vochtig. Geef tijdens het groeiseizoen 1 tot 2 inch water per week. Houd de kroon van de plant bloot om rot te voorkomen. Werk in voldoende compost of goed verteerde mest. Stromulch helpt het onkruid laag te houden, verzacht het bodemvocht en zorgt ervoor dat de bessen niet in de modder blijven zitten. In de winter fungeert het stro als een deken om de planten in rust te houden totdat het tijd is om te gaan groeien in de lente.

Temperatuur en vochtigheid

Zorg voor voldoende luchtcirculatie wanneer u aardbeien plant om schimmelziekten zoals echte meeldauw te voorkomen. Aardbeien groeien het beste bij 60ºC tot 80ºC, maar kunnen zeer koude temperaturen verdragen zolang ze beschermd zijn tegen vorst.

Kunstmest

Bemest aardbeien wanneer het groeiseizoen begint en opnieuw na de tweede oogst van doordragende of dagneutrale rassen met behulp van een uitgebalanceerde meststof . Wees terughoudend bij het bemesten, omdat overbemesting kan leiden tot overmatige bladgroei en minder bessen.

Snoeien

Knip eventuele uitlopers af en onderhoud alleen de originele planten van dagneutrale en doordragers. Snoei het eerste jaar de bloemen van alle planten om de vruchtgroei te stimuleren.

Aardbeien oppotten en verpotten

Jacob Vos

Omdat ze de neiging hebben kleine wortelstelsels te hebben, aardbeien kweken in containers is een van de beste manieren om aardbeien te kweken. Kies, net als bij het planten in de volle grond, een plek met volle zon. Aardbeienplanten in pot drogen sneller uit dan die in een perceel, dus controleer ze dagelijks om er zeker van te zijn dat de grond constant vochtig is. Overweeg het gebruik van een druppelirrigatiesysteem voor containers , stel een timer in om deze taak eenvoudiger te maken. Gebruik ook een bak met een afvoergat aan de onderkant, zodat de planten niet in het water staan. Dagneutrale variëteiten zijn het beste voor het kweken in potten, omdat ze minder uitlopers produceren (hoewel doordragende planten ook zullen werken).

In de winter heb je twee keuzes: dumpen de grond uit en planten, was de pot en bewaar hem gedurende de winter, zodat je hem volgend jaar opnieuw kunt planten. Of blijf de planten water geven tot laat in de herfst, zet de pot in een onverwarmde garage of schuur en laat de planten in rust (blijf ze ongeveer elke week een beetje water geven). Zet de pot na de laatste voorjaarsvorst weer op een zonnige plek en de planten zouden weer moeten gaan groeien.

Hoe maak je een stijlvolle gelaagde aardbeienplanter?

Ongedierte en problemen

Aardbeien hebben veel aandacht nodig om te voorkomen dat insecten en schimmels planten verpesten. Ze kunnen onder andere worden aangetast door wortelrot, anthracnose (een vruchtrot) en zonnebrand. Insecten zoals aardbeikevers kunnen schade aanrichten, en vogels zullen aardbeien verslinden tenzij ze worden beschermd met plantengaas. Naaktslakken en slakken kunnen op de loer liggen onder de mulch die wordt gebruikt om uw planten te beschermen. Gebruik een organische slakkenbestrijding als ze een te groot probleem worden.

Stefanus Cridland

Hoe aardbeien te vermeerderen

Aardbeien hebben elk jaar verjonging nodig, wat u eenvoudig kunt doen met uw grasmaaier. Nadat u hebt geoogst, stelt u de hoogte van uw maaimessen in op ongeveer 10 cm boven de grond en maait u meerdere keren over uw perceel. Als u de bedden niet kunt maaien, knip dan elke plant af tot ongeveer 2,5 cm. Hark vervolgens de afgeknipte plantendelen eruit, wied het onkruid, verwijder babyplanten die uit het bed zijn gesprongen en licht bemesten met een organisch mengsel voor alle doeleinden .

15 Receptideeën voor zoete en hartige aardbeien waar u de hele zomer van kunt genieten

Soorten Aardbeien

Wanneer u op zoek bent naar aardbeiplanten, zorg er dan voor dat u de allerbeste selecteert voor uw groeiomstandigheden. Elk van deze soorten staat bekend om zijn heerlijke smaak en gemakkelijke verzorging.

'Baron Solemacher'

Chef-koks genieten van deze alpenvariëteit vanwege de intense smaak. Omdat de bessen kwetsbaar zijn, kunnen ze het beste vers van de plek worden gegeten.

'Earliglow'

Eén van de vroegste variëteiten die vruchten afwerpt. Lekker vers of bevroren, de smaakvolle bessen zijn zoet zonder toevoeging van suiker. Winterharde planten zijn bestand tegen ziekten.

'Reus Robinson'

Deze enorme, overheerlijke bessen zijn indrukwekkend in een fruitschaal. De krachtige, hoogproductieve planten bieden elke zomer een langdurig plukseizoen.

'Honingotje'

Deze stevige en sappige bessen worden gewaardeerd om hun natuurlijke zoete smaak. Winterharde planten groeien krachtig en produceren jaarlijks één grote oogst conische vruchten.

'Roze Panda'

Kweek deze als een altijd bloeiende, eetbare bodembedekker in de zon of halfschaduw.

'Ananas Crush'

Deze alpensoort, genoemd naar zijn uitgesproken smaak, produceert het eerste jaar lichtgeel fruit als de zaden binnen vroeg worden gezaaid.

'Roodhoofd'

De grote, helderrode bessen stevig blijven om in te vriezen en zijn aanpasbaar aan een breed scala aan groeiomstandigheden. Ze zijn ook zeer ziekteresistent.

'Fonkeling'

Deze winterharde soort, aanbevolen voor noordelijke tuinen, is bestand tegen late voorjaarsvorst. De naam beschrijft de heldere glans van de bessen en ze zijn zowel vers als bevroren uitstekend.

'Eerbetoon'

Een dagneutrale variëteit die bessen produceert van de lente tot de herfstvorst. De vruchten zijn later in het seizoen groter en de planten zijn bestand tegen kou en vele ziekten.

'Tristar'

De bessenproductie gaat nooit op vakantie, dankzij dit hardwerkende, dagneutrale ras dat van de lente tot aan de vorst vruchten geeft.

Aardbei-metgezelplanten

Asperges

Marty Baldwin

Asperges en aardbeien groeien goed samen omdat hun wortels in verschillende delen van de grond groeien. Ze zijn meestal ook rond dezelfde tijd klaar voor de oogst.

Bieslook

Marty Baldwin

Makkelijk in onderhoud bieslook kan helpen voorkomen dat ongedierte aardbeiplanten besmet.

Verstandig

Marty Baldwin

De sterke geur van verstandig kan de zoete geur van aardbeien verdoezelen, waardoor hongerige dieren en vogels kunnen worden weerhouden van het eten van gerijpt fruit.

Aardbeientuinplan

Kindermoestuin

Illustratie door Gary Palmer

Dit plan introduceert tuinieren voor kinderen en stimuleert gezonde eetgewoonten.

Download dit tuinplan

Veel Gestelde Vragen

• Hoe oogst je aardbeien?

  Wanneer je aardbeien moet oogsten, hangt af van de variëteit die je kweekt. Aardbeien die in juni verschijnen, beginnen in één keer te rijpen, meestal in ongeveer drie weken. Doordragende aardbeien zullen een paar verschillende gewassen opleveren; meestal één grote oogst in de lente, nog een paar bessen in de zomer, en nog een grotere oogst in de late zomer of vroege herfst. Dagneutrale planten produceren continu bessen tot de eerste herfstvorst.

  
  

  Normaal gesproken zijn de bessen ongeveer 4 tot 6 weken na de bloei van de plant klaar voor de oogst. Oogst alleen bessen die volledig rood zijn geworden en gebruik een schaar om de stengels af te knippen (trek de aardbeien niet van de planten, anders kun je ze beschadigen). Wanneer de planten fruit produceren, controleer ze dan dagelijks, zodat geen van de aardbeien overrijp wordt voordat ze worden geplukt.

• Waar worden de meeste aardbeien geteeld?

  Twintig tot 25 procent van de aardbeien in de wereld wordt in de Verenigde Staten geteeld. Spanje is de tweede grootste groeier, met zes tot zeven procent.

Heeft deze pagina je geholpen?Bedankt voor je feedback!Vertel ons waarom! Overige indienen