Citroenverbena planten en kweken
citroenverbena ( Aloysia citriodora ) is een zachte vaste plant die als keukenkruid wordt gekweekt. De glanzende, lancetvormige bladeren smaken en ruiken naar citroen en kunnen worden gebruikt als vervanger van verse citroenen of citroenschil. Knip verse bladeren af om over salades, vis, varkensvlees en desserts te strooien, of droog de bladeren voor later gebruik. Je kunt ook de bladeren van citroenverbena gebruiken kruidenthee maken of cocktails. Kweek het als een vaste plant in USDA zones 8 tot en met 11 of als eenjarige plant in koudere klimaten.
Hoewel dit kruid eetbaar is voor mensen, is citroenverbena bij inname giftig voor katten, honden en paarden, wat volgens de ASPCA maagpijn en koliek veroorzaakt. .
Citroenverbena overzicht
| Geslachtsnaam | Aloysia citriodora |
| Gemeenschappelijke naam | Citroenverbena |
| Aanvullende algemene namen | Citroen bijenborstel |
| Planttype | Kruid, struik |
| Licht | Gedeeltelijk zon, zon |
| Hoogte | 4 tot 6 voet |
| Breedte | 3 tot 4 voet |
| Bloemkleur | Roze, wit |
| Gebladertekleur | Blauw groen |
| Seizoenskenmerken | Herfstbloei, zomerbloei |
| Speciale kenmerken | Goed voor containers, weinig onderhoud |
| Zones | 10, 11, 8, 9 |
| Voortplanting | Stengelstekken |
| Probleemoplossers | Hertenbestendig, hellings-/erosiecontrole |
Waar citroenverbena planten?
Plant citroenverbena naast andere keukenkruiden zoals dille, basilicum, peterselie en oregano voor een verzameling aromatische bladeren in uw tuin. Citroenverbena past ook goed in een gemengde border naast bloeiende eenjarige planten en vaste planten, waar het het landschap interessanter maakt en bestuivers en andere nuttige insecten aantrekt. Kies een locatie die dagelijks volle zon krijgt en plant in goed doorlatende grond.
Je kunt citroenverbena ook in containers buiten je achterdeur planten voor een frisse smaak uit de keuken. In een container blijft de plant kleiner, wat een goede manier is om citroenverbena in een kleine ruimte te kweken.
Holly Shimizu
Hoe en wanneer citroenverbena planten
Zet de planten in het voorjaar uit, na de laatste voorjaarsvorst. Je kunt citroenverbena vanuit zaad starten, maar de zaden hebben een lage kiemkracht en ontkiemen en groeien langzaam. De snelste en gemakkelijkste manier om citroenverbena te kweken is met een startplant van een kwekerij. Plant het in een voorbereid bed van rijke, goed doorlatende grond op dezelfde diepte als in de kweekbak.
Om citroenverbena in de winter binnenshuis te kweken, moet u hem binnenshuis bij een helder, zonnig raam bewaren en regelmatig water geven.
Verzorgingstips voor citroenverbena
Hoewel citroenverbena in warme klimaten een vaste plant met een korte levensduur is, wordt hij in de meeste delen van het land als eenjarige plant verbouwd. Citroenverbena groeit in één seizoen van een transplantatie tot een uitgestrekte plant.
Licht
Citroenverbena groeit het beste in de volle zon – minimaal zes uur direct zonlicht per dag. Het kan wat schaduw verdragen, maar de planten zullen niet zo robuust zijn of de bladeren zo aromatisch en smaakvol achterlaten als planten die in de volle zon worden gekweekt.
Bodem en water
Plant citroenverbena in organisch rijke, goed doorlatende grond met een pH van 6,5. Klei of drassige grond zorgt ervoor dat de wortels rotten en de plant afsterft. Eenmaal gevestigd, kan citroenverbena af en toe droge omstandigheden weerstaan, maar het doet het het beste met consistent water geven.
Temperatuur en vochtigheid
Citroenverbena kan gedijen in droge of vochtige omgevingen en de bladeren zijn bestand tegen hoge hitte en vochtigheid. Oorspronkelijk komt hij uit Zuid-Amerika, waar hij groeit in een zonnige, vorstvrije omgeving. Wanneer de temperatuur onder de 40°F daalt, laten buitenplanten hun bladeren vallen en gaan in rust. Wanneer de temperatuur onder de 32°F daalt, sterft de plant.
Als je de plant het hele jaar door wilt laten groeien, verplaats hem dan naar binnen als de temperatuur onder de 45°F komt.
Kunstmest
Sommige kruiden zijn minder smaakvol als ze te veel voedingsstoffen binnenkrijgen, maar citroenverbena is een zware feeder en heeft kunstmest nodig om te gedijen. Geef citroenverbena en universele meststof in het voorjaar, volgens de productinstructies, en compostthee gedurende het groeiseizoen om krachtige bladgroei te stimuleren.
Snoeien
Als de plant als eenjarige wordt gekweekt, wordt hij in één seizoen zelden groter dan 1,20 tot 1,5 meter. Wanneer citroenverbena in de tuin in een vorstvrij klimaat wordt gekweekt, kan het uitgroeien tot een slungelige, 2,5 meter hoge struik. Snijd deze grote planten in het vroege voorjaar met een derde terug, zodat ze bossiger, dikker en compacter worden. Citroenverbena wordt in de zomer slordig, dus verwijder de uitgebloeide bloemen en dode bladeren indien nodig.
Oppotten en verpotten
Wanneer citroenverbena in een container wordt gekweekt, blijft ze 2 tot 3 voet lang. Kies een bak met afvoergaten en vul deze met goed doorlatende tuingrond of potgrond. Citroenverbena kan het grootste deel van het jaar op een zonnige plek staan, maar moet voor de winter worden binnengebracht, anders is hij dood door de vorst. Plaats de plant binnen waar hij zoveel mogelijk zonlicht ontvangt. In plaats van elk jaar te verpotten, kunt u de plant met een derde inkorten om de grootte beheersbaar te houden. Wanneer u verpot, gebruik dan verse aarde.
Ongedierte en problemen
Wanneer citroenverbena buiten in de volle zon en rijke grond wordt gekweekt, heeft ze zelden last van insecten of ziekten. Als het in de winter binnenshuis wordt gebracht, verzwakken minder licht en minder vochtigheid de citroenverbena en maken het vatbaar voor spintmijten, bladluizen en wittevlieg . Vernevel kamerplanten regelmatig om tropische omstandigheden na te bootsen en voeg plantenlicht toe. Slecht doorlatende grond kan leiden tot wortelrot, waardoor de plant doodgaat.
De 11 beste kweeklampen om uw planten te helpen bloeien, gebaseerd op testenHoe citroenverbena te verspreiden
De snelste manier om citroenverbena te vermeerderen is met stekken van zacht hout van nieuwe groei in de vroege zomer. Verwijder het blad van de onderste helft van elke stek en dompel de uiteinden in wortelhormoon. Plaats de stekken in potten gevuld met een grondloze mix en laat ze maximaal twee jaar groeien voordat ze naar de tuin worden overgeplant. De bloemen van citroenverbena produceren weinig levensvatbare zaden die langzaam ontkiemen, dus stekken is de beste keuze.
Citroenverbena oogsten
Pluk de bladeren van citroenverbera als dat nodig is om gedurende het groeiseizoen te koken. De bladeren zijn het lekkerst als de plant heeft gebloeid. Je kunt hele stengels citroenverbena afknippen en samen met vers gesneden bloemen in een vaas zetten, zodat je een boeket met citroengeur krijgt.
Bewaar de bladeren van citroenverbena voor later gebruik door hele stengels af te snijden aan de lucht drogen door de stelen ondersteboven in het donker te hangen. Je kunt bladeren ook conserveren door ze in een voedseldroger te drogen.
De 6 beste voedseldrogers van 2024, getest en goedgekeurdCitroenverbena-metgezelplanten
Dille
Robert Cardillo
Dille is een goede buur omdat het spintmijten afschrikt en nuttige insecten zoals lieveheersbeestjes, bidsprinkhanen en wespen aantrekt. Aromatische dille, een essentieel ingrediënt in veel recepten, gedijt goed in dezelfde zonnige groeiomstandigheden als citroenverbena. De gevederde bladeren zien er geweldig uit naast de glanzende, speervormige bladeren van citroenverbena.
Bijenbalsem
Denny Schrock
Net als citroenverbena kunnen de bladeren en bloemblaadjes van bijenbalsem worden gebruikt om thee te zetten, dus als je deze kruiden samen plant, krijg je een mini-theetuin. De bloemen van bijenbalsem voegen een vleugje kleur toe, passend bij het aroma van citroenverbena, wat zorgt voor een hemelse tuinervaring. Bijenbalsem en citroenverbena hebben ook dezelfde groeiomstandigheden nodig, dus het zijn goede huisgenoten in de tuin. Bradbury's bijenbalsem (Monarda bradburiana) is een variëteit die resistent is tegen echte meeldauw en een goede keuze is als de zomer warmer wordt.
Zinnia's
Marty Baldwin
Waarom vasthouden aan andere eetwaren? Meng het door te planten zinnia's naast citroenverbena. Je krijgt snel kleur van deze gemakkelijk te kweken eenjarigen die gedijen in dezelfde groeiomstandigheden en grond als citroenverbena. Kies een grote variëteit zoals 'California Giant' of 'Purple Prince', zodat de slungelige citroenverbena hem niet overschaduwt en de zon blokkeert. Het beste aan zinnia's? Ze zijn super eenvoudig te kweken vanuit zaad.
Veel Gestelde Vragen
- Wat is het verschil tussen citroenverbena en citroenmelisse?
Citroenverbena en Citroenmelisse (Melissa officinalis) hebben vergelijkbare culinaire toepassingen. Terwijl citroenverbena in de bevriezing afsterft, is citroenmelisse een winterharde vaste plant die elk voorjaar terugkeert in USDA-zones 3 tot 7. Het nadeel van die winterhardheid is dat citroenmelisse lid is van de muntfamilie, dus het kan invasief zijn. Aan de positieve kant verdraagt citroenmelisse meer schaduw dan citroenverbena.
- Verspreidt citroenverbena zich in de tuin?
In optimale omstandigheden verspreidt hij zich even breed als hoog. In vorstvrije gebieden is dat 2,5 meter bij 2,5 meter.
Citroenverbena . ASPCA.
