Is een aardappel een groente?
Tuinders worden soms nodeloos kieskeurig over technische zaken, zoals of een aardappel een groente is. Het korte antwoord is ja! Maar ook al groeit het onder de grond, het is geen wortel.
Volgende
Wasachtige aardappelen kweken
Vastkokende aardappelen kunnen elke vorm, grootte of kleur hebben, maar bevatten meestal relatief weinig zetmeel, waardoor ze hun vorm behouden wanneer ze worden gekookt, waardoor ze ideaal zijn om te koken en te hakken, niet om te pureren of te bakken.
Aardappelen oogsten
Aardappelen oogsten is het leuke van zelf kweken; hier zijn een paar trucs om het meeste uit uw inspanningen te halen.
Basisprincipes van aardappelplanten
Aardappelplanten zijn aantrekkelijke groenten die groeien bij koud weer. Hoewel alle bovengrondse delen giftig zijn, vormen ze op de onderste stengels volkomen veilige, lekkere en voedzame eetbare knollen.
Soorten Aardappelen
Zelf aardappelen kweken? Je moet weten dat een 'tater' niet zomaar een aardappel is - er zijn verschillende soorten aardappelen, elk met voorspelbare kenmerken, plus vele variëteiten van elk.
Haanaardappelen kweken
Haanaardappelen, geproduceerd door het bedrijf Albert Bartlett, zijn een populaire maar gepatenteerde nieuwe variëteit van aardappelen met een rode schil en geel vruchtvlees die momenteel niet legaal beschikbaar zijn voor teelt door Amerikaanse hoveniers.
Hoe eerste vroege aardappelen te kweken
Vroege aardappelen, rassen die snel groeien en worden geoogst terwijl ze klein en zacht zijn, besparen geld en tijd in tuinen en bieden tegelijkertijd unieke groei- en eetervaringen. Eerste vroegen zijn het neusje van de zalm.
Kleine aardappelen kweken
Veel tuinders houden ervan om kleine, onvolgroeide aardappelknollen vroeg in het seizoen met de hand te oogsten van onder nog steeds groeiende planten. Ze zijn meestal extra zoet en zacht.
Pootaardappelen planten
Aardappelen maken zaden - maar ze zijn niet wat je plant. Aardappelzaad is wat tuinders kleine stukjes versneden hele aardappelknollen noemen, elk met een groeiende knop die een nieuwe aardappelplant zal vormen.
Nieuwe aardappelen kweken
Veel tuinders oogsten vroeg in het seizoen een paar kleine, onrijpe aardappelknollen, omdat ze extra mals en zoet zijn.
