In de hoofden van de meeste mensen zijn wodka en Rusland nauw met elkaar verweven. Reis naar Rusland en je zult zien dat er veel wodka wordt geserveerd - en nee, het is niet alleen voor de toeristen.

Maar kijk eens naar de wodka-afdeling van uw plaatselijke winkel en u zult zien dat er een groot aantal landen is die dit spul produceren. Om nog maar te zwijgen van een handvol ambachtelijke producenten hier in de Verenigde Staten.

Hoewel wodka bijna overal en van bijna elke grondstof gemaakt kan worden, ligt de focus hier op twee specifieke categorieën: wodka gemaakt in Scandinavië en wodka gemaakt van aardappelen. Twee beoordeelde merken, Karlsson's en Vikingfjord, passen eigenlijk in beide categorieën.

Interessant genoeg kwamen er bepaalde patronen naar voren. De wodka's uit Scandinavische landen waren over het algemeen opmerkelijk knapperig en licht, met veel vage citrus- en kruidentonen (met name koriander en zwarte peper). Over het algemeen leken ze minder zoete en fruitige tonen te hebben in vergelijking met wodka's uit andere regio's. Ondertussen werden de aardappelwodka's vaak gekenmerkt door een aangenaam romige of olieachtige textuur.

Het is tijd om een ​​einde te maken aan het snobisme tegen wodka

Misschien was het grootste contrast tussen de tegenpolen van funky, mondvullende Karlssons, eenmaal gedestilleerd en opzettelijk ongefilterd, versus de ongerepte neutraliteit van Purity Vodka, in totaal 34 keer gedistilleerd. Als je bedenkt hoe vaak wodka als 'geurloos en smaakloos' wordt beoordeeld, is het fascinerend om te zien hoe groot het bereik tussen bottelingen kan zijn.

Om de zaken af ​​te ronden, zijn hier een handvol nieuwe en opmerkelijke wodka-bottelingen van buiten deze twee categorieën.

Hoogwaardige wodka's

Karlssons Gold Vodk naar (Zweden MHW Ltd., Manhasset, NY) $ 33, 94 punten

Dit is een wodka met karakter. Een duidelijk contrapunt van ultradistille wodka's, deze aardappelwodka wordt slechts één keer gedistilleerd en ongefilterd gelaten, wat de unieke aardsheid verklaart. De eerste tonen hebben een funky uitstraling die aan truffels doet denken. Het eindigt met zwarte peper en gember, en een boterachtig mondgevoel. Een hoogtepunt voor een bloody mary, vuile martini of een andere hartige cocktail.

Jalesbury Duck Vodka (Canada The 86 Company, New York, NY) $ 31/1 L, 93 punten

Aylesbury, gemaakt in de Western Rockies van Canada, is schoon en knapperig, met lichtzoete, citrusachtige kenmerken. Het is gemaakt door barmannen om goed in cocktails te mengen - missie volbracht. Dit zou lekker zijn, gewoon gekoeld en ook gemengd met droge vermout.

Reyka Small Batch Vodka (IJsland William Grant & Sons, New York, NY) $ 30, 93 punten

Over het algemeen is dit een schone en neutrale wodka die soepel en mooi uitgebalanceerd is. Het is gespierd genoeg voor gekoelde martini's, maar is doorspekt met subtiele, delicate tonen van gekonfijte citroenschil en koriander. Gedestilleerd uit graan en ‘gefilterd door oeroude arctische lavastenen’.

Woody Creek Colorado Vodka (USA Woody Creek Distillers, Basalt, CO) $ 35, 93 punten

Neutraal en verfrissend, deze wodka suggereert hints van munt, rozemarijn, grapefruitschil en zwarte peper in de afdronk. Gemaakt van Colorado-aardappelen. De aantrekkelijke fles is breder aan de onderkant en verandert van helder aan de bovenkant naar mat aan de onderkant.

Grand Teton Potato Vodka (USA Grand Teton Vodka, Driggs, Idaho) $ 19, 92 punten

Licht marshmallow-zoet, glad en licht stroperig, dit is een ideale mixer voor cocktails. Overweeg ook om deze wodka te drinken, goed gekoeld en gecombineerd met gerookte zalm. Gemaakt van Idaho-aardappelen. Beste koop.

Five Lakes (Rusland MDG Spirits, Davie, FL) $ 14, 91 punten

Deze wodka komt uit Siberië en heeft een neutraal aroma en een aanhoudende marshmallow-vanille zoetheid in de mond. Ondanks de sterke aanwezigheid van alcohol, voelt het nog steeds zacht en licht aan. Op het label staat 'wodka met toegevoegde natuurlijke smaak', maar er zijn geen andere smaken te ontdekken. Beste koop.

Purity Vodka (Zweden MWH Importers, Manhasset, NY) $ 40, 91 punten

Verpakt in een luxe fles met diamantachtige facetten, is Purity gemaakt van biologische tarwe en gerst, en maar liefst 34 keer gedistilleerd. Deze wodka heeft een opmerkelijk helder uiterlijk en is lichtzoet in de neus en gehemelte, licht citrusachtig en heeft een knapperig, bijna bruisend gevoel.

Swill Ultra Premium Vodka van Sir Reginald (USA Swill Beverages, Gwyned Valley, PA) $ 18, 91 punten

De grappige naam en het grappige label, met een cartoonvarken in een hoge hoed, knikt naar het belangrijkste ingrediënt van deze geest, maïs afkomstig van familieboerderijen. Met zijn subtiele zoetheid en citrusachtige, knapperige afdronk, heeft deze wodka alle juiste eigenschappen voor ijskoude wodka-martini's. Beste koop.

Finland Vodka (Finland Brown-Forman Beverages, Louisville, KY) $ 18, 90 punten

Stevig en zoet, zoek naar pittige gember, koriander en zwarte peper op de evenwichtige afdronk. Gemaakt van gerst. Beste koop.

Ice Cloud Vodka (Holland Winery Exchange, Novato, CA) $ 12, 90 punten

Zacht en soepel, met een lichte vanilletoon in de neus en gehemelte, wordt deze veelzijdige wodka aanbevolen voor cocktails. Beste koop.

Ketel One Vodka (Holland Diageo, New York, NY) $ 25, 90 punten

Dit klassieke merk is het best gekoeld en heeft een milde zoetheid die doet denken aan marshmallow en cacaoboon, plus fakkels van citroenschil, cassiabast en gember op de zuivere afdronk.