Buitenshuis

Wortelen kweken

Wortelen zijn voedzaam en heerlijk, waardoor ze een van de meest populaire groenten van eigen bodem zijn.

Kosten

Vaardigheidsniveau

Begin tot eind

2+dagen

Hulpmiddelen

hoe
spade
rij covers

Toon alles

Materialen

houtas
hakselhout
vis emulsie
compost
zand
wortel zaden

Toon alles

Soortgelijk? Hier is meer:

Moestuinen Tuinieren Planten Groenten planten

Invoering

Koop de zaden

Wortelen zijn een van de meest populaire wortelgroenten van eigen bodem. De verscheidenheid aan wortelsoorten is enorm, met opties in verschillende maten, vormen en kleuren. Er zijn korte en stompe, lange magere, zelfs bloedrode variëteiten. Populaire soorten zijn Danver's, Scarlet Nantes en Little Fingers.

Stap 1

Bereid verhoogde bedden voor met de juiste aarde voor wortelen

Bereid de site voor

Om wortels lange, rechte wortels te laten ontwikkelen, hebben ze diepe, zanderige leemgrond nodig die vrij is van stenen. Verhoogde bedden bieden de ideale groeiomgeving voor wortelen. Werk veel compost, zand en houtas in de bovenste 8 'van de grond. Houtas bevat oplosbaar kalium dat helpt bij het groeien van stevige, zoete wortelen. Als de grond de neiging heeft zuur te zijn, voeg dan een beetje kalk toe.

Stap 2

Wortelen zijn groenten bij koud weer, dus ze moeten in het vroege voorjaar of de late zomer worden geplant. Ets met een vinger een ondiepe 1/2'-diepe groef in de tuingrond.

Plant de zaden

Wortelen zijn groenten bij koud weer, dus ze moeten in het vroege voorjaar of de late zomer worden geplant. Ets met een vinger een ondiepe 1/2'-diepe groef in de tuingrond. Ruimterijen minstens 1 'uit elkaar. Strooi ongeveer 15 zaden per rij voet. Het is niet erg als ze heel dicht bij elkaar staan, omdat ze later worden uitgedund. Bedek de zaden voorzichtig met aarde en geef goed water met een zachte spray. Gebruik tuinmarkeringen om de locatie en het type wortel aan te geven. Voor continue oogsten, plant u twee weken later extra rijen.

Pro-tip

Omdat wortelzaden heel langzaam ontkiemen, mengen sommige tuinders een paar radijszaden, die snel ontkiemen en de locatie van de rijen markeren.

Stap 3

Verwijder het deksel zodra u merkt dat zaailingen beginnen te ontkiemen. Wanneer de zaailingen 2 'lang worden, dun tot één plant om de 4' tot 6' door het gebladerte voorzichtig op grondniveau af te knippen met een schaar. Als u eraan trekt, kan dit nabijgelegen planten beschadigen.

Dun de zaailingen uit

Wortelzaden moeten vochtig worden gehouden om te ontkiemen. Lichtgewicht rijhoezen helpen vocht binnen te houden en toch zonlicht door te laten. Verwijder het deksel zodra u merkt dat zaailingen beginnen te ontkiemen. Wanneer de zaailingen 2 'lang worden, dun tot één plant om de 4' tot 6' door het gebladerte voorzichtig op grondniveau af te knippen met een schaar. Als u eraan trekt, kan dit nabijgelegen planten beschadigen.

Stap 4

Cultiveer de wortelen

Wortelen geven de voorkeur aan licht vochtige grond. Zorg ervoor dat ze 1 'water per week krijgen van regen of door water te geven. Een gelijkmatige watergift is belangrijk voor een goede wortelgroei. Voeg een royale laag mulch toe rond de basis van de planten om vocht vast te houden en onkruid tegen te gaan. Breng een vloeibare meststof aan gemaakt van een eetlepel visemulsie gemengd in een gallon water. Als de wortelwortels opgroeien en uit de grond groeien, bescherm ze dan tegen direct zonlicht door er aarde overheen te storten.

Stap 5

Een manier om te beoordelen of een wortel klaar is om te worden geoogst, is aan de hand van de kleur. Hoe feller de kleur, hoe beter de smaak.

Oogst de wortelen

Wortelen moeten tussen 60 en 80 dagen na het zaaien oogstrijp zijn. Een manier om te beoordelen wanneer een wortel klaar is om te worden geoogst, is aan de hand van de kleur, hoe helderder hoe beter. De meeste soorten zijn het beste als ze bij de kruin een diameter van 1 ' bereiken. Oogst door de grond rond de wortel los te maken met een kleine schop voordat u deze bij de greens omhoog trekt. Het is niet nodig om alle wortelen in één keer te oogsten, aangezien de meeste wortelen wekenlang goed in de grond blijven. Als er koud weer voorspeld is, bedek ze dan goed met mulch voor bescherming.