Oranje wijnen polariseren de wijnwereld al jaren, omdat velen ze slechts als een hipster-trend beschouwen.

Maar deze wijnen zijn verre van nieuw. In feite zijn ze mogelijk geproduceerd met een van de oudste technieken voor het maken van witte wijn. Hoe het werkt, is dat de druiven worden gefermenteerd op de schil en vaak de kenmerkende kleur toevoegen tannines ​Kortom, het zijn witte wijnen gemaakt als rode wijnen.

Traditioneel werden deze wijnen gerijpt in vaten van klei. Maar moderne wijnmakers hebben vaten en betonnen tanks gebruikt om de textuur te bereiken die vaak wordt geassocieerd oranje wijnen ​

Deze opgepompte smaken en tanninewijnen zijn niet ieders favoriet, maar naarmate de categorie in de loop der jaren is gegroeid, is er genoeg te ontdekken.

Acht sinaasappelwijnen om naar te zoeken

Yetti en de Kokonut 2018 Mt Savagnin (McLaren Vale) $ 35, 93 punten ​Dit is een absoluut leuke wijn met minimale interventie gemaakt van Savagnin, de Jura-variëteit die vaak wordt verwerkt tot vin jaune. Deze uitdrukking van de variëteit krijgt vijf dagen huidcontact en een grote portie Aussie-zonneschijn. Het is een levendige boterbloem van kleur, en aroma's van ananas, sinaasappel, honingzoete noten, hooi en bijenwas komen uit het glas en vervolgens naar het gehemelte, waar een stroperige textuur wordt opgetild door kristallijne zuurgraad. Hartig en mineraal, dit zou een topcombinatie zijn met herfstgerechten zoals kastanjesoep of risotto. Dat gezegd hebbende, het is op zichzelf al helemaal heerlijk. Vine Street-invoer. Bewerkers keuze ​​ Christina Pickard

Tenuta Fontana 2017 wijngaarden in Alberata (Asprinio di Aversa) $ 33, 91 punten ​Bijna amberkleurig, deze ongebruikelijke maar meeslepende wijn heeft aanvankelijk een verlegen neus die uiteindelijk gedroogde salie, gedroogd geel steenfruit, citrus en vuursteenachtig mineraal laat zien. Het zachte, bijna stroperige gehemelte is gevinifieerd en gerijpt in amfoor en heeft ook een verrassende gewichtloze kwaliteit, met gedroogde abrikozen, rijpe sinaasappelschil en pittige oesterschelp naast frisse zuren. Het sluit op een hazelnootnoot. Hoewel het niet voor iedereen is, zullen fans van sinaasappelwijn onder de indruk zijn. Wijn Twist.​ Kerin O'Keefe

Biokult 2019 Naken Made With Organic Grapes White (Burgenland) $ 20, 92 punten ​Roze en funky, deze sinaasappelwijn die in contact komt met de huid, bruist van de tonen van clementine en sinaasappelschil op de neus, ondersteund door een ondertoon van kamperfoelie. De lichte smaak heeft een textuur die doet denken aan citrusvruchten en tintelt met frisheid, terwijl de tonen van clementine en witte peper worden benadrukt door de kurkdroge aard. Het is meeslepend en heerlijk licht. Natural Merchants, Inc. - Anne Kriebiehl MW

Folktale NV The Lion For Real Skin Fermented White (Monterey County) $ 34, 90 punten ​Een mosterdgele tint in het glas, deze op de huid gefermenteerde, solera-achtige sinaasappelwijn toont rijpe meloen, verse mandarijn en appelsaparoma's in de neus. De textuur is erg gripvast op de slok, waar de aroma's van appel en sinaasappelschil samenkomen met een licht tonisch element, wat vrij zuiver blijkt. Bewerkers keuze ​​ Matt Kettmann

Primosic 2016 Ribolla di Oslavia Riserva Ribolla Gialla (Collio) $ 38, 90 punten ​Deze geurige, amberkleurige wijn is gefermenteerd en gerijpt op Slavonisch eiken en opent met aroma's van grafiet, ceder, gedroogd geel steenfruit en saffraan. De ingetogen, gestructureerde smaak toont elegantie en terughoudendheid, met gedroogde abrikoos, sinaasappelschil, zoutoplossing en een snufje gember voordat een honingzoete amandel wordt afgesloten. Fans van sinaasappelwijn zullen er dol op zijn. Massanois importeert.​ K.O.K.

Wrath 2017 Ex Dolio Falanghina (Monterey) $ 29, 90 punten ​Wijnmaker Sabrine Rodems en eigenaar / archeoloog Michael Thomas bootsen de Romeinse wijnbereiding na, met deze botteling met huidcontact die wordt gerijpt in een keramisch vat. Goudgeel in het glas, de wijn biedt appelsap en butterscotch in de neus, met een vleugje citrus. De smaak toont gedroogde citrus en bittere sinaasappel. Het is funky maar plezierig. Bewerkers keuze ​​ M.K.

Cramele Recas 2019 Amber Natural Wine White (Roemenië) $ 25, 88 punten ​Deze Roemeense sinaasappelwijn is eigenlijk meer goudkleurig in het glas, met aroma's van appelsap, vanille, appelciderazijn en rozenblaadjes. In de mond is het licht zuur in het midden van de smaak, met aroma's van appelcider, vanille, perzik en nectarine. Tri-Vin importeert.​ Jeff Jenssen

Bizarra Extravaganza 2019 Natural Orange Wine Bizarra White (Uruguay) $ 15, 88 punten ​Een gepolijste gouden kleur en licht geoxideerde aroma's van gekruide pompoen en gedroogde abrikozen leiden tot een ronde en vlezige smaak met een bescheiden zuurgraad. Deze sinaasappelwijn gemaakt van Petit en Gros Manseng-druiven smaakt naar gekruide pompoen en bittere schillen, terwijl een chai-smaak de afdronk bepaalt. Cork Alliance.​ Michael Schachner