Het beste van 2011: A Voce (New York, NY)
Executive Chef Missy Robbins geeft een eigentijdse draai aan klassieke Italiaanse specialiteiten. Onder haar leiding verdienden A Voce Madison en A Voce Columbus elk een prestigieuze Michelin-ster.
Bestemmingsflessen:
Cavallotto Bricco Boschis 2001 Vigna San Guiseppe Riserva (Barolo)
Kasteel van Yquem 1900 Sauternes
Bertani 1959 Amarone della Valpolicella
De kelder varieert van trofeeflessen tot zorgvuldig geselecteerde kwaliteitswijnen, zoals de Tenuta Rapitalà uit 2007 uit Sicilië, die $ 45 kost.
Voor meer informatie over dit restaurant in New York City, Klik hier