8 wijnen die de innovatieve kracht van vrouwelijke wijnmakers laten zien
Voorbeeld in nieuw tabblad
Eeuwenlang was wijnmaken een door mannen gedomineerde discipline. Tegenwoordig veranderen vrouwen over de hele wereld dat verhaal en schudden ze de industrie wakker door steeds meer namen toe te voegen aan de geschiedenislijst van belangrijke vrouwen in wijn . Zelfs in het aangezicht van obstakels die er zijn vrouwen in de wijn die worstelen om het hoofd boven water te houden , strijden vrouwelijke veranderaars om de vrucht van de wijnstok inclusiever te maken voor toekomstige generaties.
Ontmoet 10 baanbrekende vrouwen die de wijnindustrie vooruit helpen
Women's History Month en Internationale Vrouwendag dienen als momenten om deze pioniers te erkennen die barrières hebben doorbroken en hun ambacht hebben getransformeerd. Van door vrouwen gerunde champagnehuizen naar Vrouwelijke wijnmakers uit de Nieuwe Wereld weerspiegelt de groeiende invloed van vrouwen in wijn een grotere verschuiving in de maatschappelijke acceptatie en viering van de professionele prestaties van vrouwen.
Hier presenteren we flessen die met de hand zijn geselecteerd door de Wijnliefhebber Degustatieafdeling die de passie, het doorzettingsvermogen en de lef tonen van de vrouwelijke wijnmakers achter hen.
Caroline Frey, jaboulet
Hoewel ze uit een familie komt met een lange geschiedenis in wijn, is Caroline Frey een kracht op zich. Na een vroege blootstelling aan wijnstokken bij Bordeaux's Château La Lagune , studeerde Frey aan de universiteit van Bordeaux en implementeerde biologisch en biodynamisch praktijken bij Paul Jaboulet Ain is in Rhône , die haar familie in 2006 verwierf. Frey's bewuste benadering van wijnmaken stelt bodemvoeding voorop en centraal om kwaliteitswijnen te produceren met respect voor het milieu.
Flessen plukken: Paul Jaboulet Ouderling 2018 Les Traverses White (Ventoux)
90 punten wijnliefhebber
Mooie vleugjes gedroogde rozemarijn en Provençaalse kruiden parfumeren pittige witte pompelmoes en peer in deze wijn. Een volle, sappige mix van Grenache Blanc, Bourboulenc en Clairette, het is fruitig maar levert een aanhoudende afdronk met zoutrand. Op het hoogtepunt nu, zou de wijn tot 2024 moeten standhouden. Beste koop - Anna Lee C. Iijima
$ Varieert WijnzoekerPatricia Toth, Planeet
Patricia Tóth gelooft in het potentieel van Siciliaanse druiven . Geboren in Hongarije , maakte ze van de stad Etna haar thuis nadat ze bij de Planeet team in 2005. Als een van de belangrijkste wijnmakers van Planeta besteedt Tóth speciale aandacht aan de stenige en vulkanische bodems die het terroir van Sicilië definiëren, dat een sleutelrol speelt in haar curatie van heldere, minerale witte wijnen.
Flessen plukken: Planeet 2020 Etna
92 punten wijnliefhebber
Wilde oregano en zeegras (met citroen en pekel) komen samen in de neus van Planeta's Etna bianco in een perfect huwelijk van de vulkaan en de golf die de ruimte domineren waarin het wordt geproduceerd. Gefrituurde kruiden en met zeewater gewassen leisteen zijn in de mond, net als steenfruit dat knalt met citrus en zuur en schijnbaar weigert te eindigen. —Danielle Callegari
$ 34,99 wijn. comKathy Corison, Corison-wijnmakerij
Cathy Corison's carrière in wijn omspant meer dan drie decennia van ambachtelijke wijnbereiding en ondernemingszin. Aanzienlijk in de minderheid door mannen toen ze in 1972 voor het eerst de wijnwereld betrad, voltooide Corison haar masterdiploma in oenologie aan UC Davis, waar ze werkte bij een handvol Californië wijnmakerijen en vond uiteindelijk een eigen wijnmakerij met haar man.
De wijnen van Corison benadrukken de kracht en elegantie van Cabernet Sauvignon naast de noodzaak van vernieuwing in de wijngaard, of dat nu knutselen is zuurgraad om het potentieel van elektrische tractoren te verkennen.
Flessen plukken: Corison 2019 Kronos Vineyard Cabernet Sauvignon (Napa Vallei)
97 Punten Wijnliefhebber
Deze soepel verpakte, behendige, medium-bodied wijn van oude wijnstokken houdt een kern van frambozen, viooltjes en zwarte bessen onder een sluier van zijdezachte tannines. De uitstekende zuurbalans, spanning en gevoel van diepte van de wijn zullen meer complexiteit ontketenen naarmate de tannines na verloop van tijd oplossen. Beste van 2028-2040. Kelder Selectie —Jim Gordon
$ Varieert WijnzoekerAnne Moller-Racke, Landgoed Donum
Sinds zijn aankomst in Californië vanuit Oberwesel, Duitsland , in 1981, heeft de reis van de wijnindustrie van Anne Moller-Racke verschillende spannende wendingen genomen. Haar eerste punt van impact was op Buena Vista Carneros-wijnmakerij , waar ze hielp bij het herkennen van De Rammen als zijn eigen AVA. In 2001 schakelde ze het roer om en richtte ze op Landgoed Donum , die dienst doet als president en wijnboer.
Terwijl ze het merk Donum uitbreidde, begon Moller-Racke een persoonlijk project in haar achtertuin: wat begon met het planten van zeven hectare Pinot Noir is inmiddels uitgegroeid tot Blue Farm-wijnen , een boetiekwijngaard die wordt beschouwd als een van de meest uitzonderlijke van Californië. In 2019 stapte ze weg bij Donum om haar energie volledig te wijden aan Blue Farm.
Flessen plukken: Donum 2020 East Slope Single-Block Reserve Pinot Noir (rammen)
97 Punten Wijnliefhebber
Deze diep smaakvolle wijn met een ultragladde textuur voelt mondbedekkend aan en levert rijke, rijpe en toegeeflijke frambozen, rode kersen en zwarte bessen met accenten van groene munt, ceder en kaneel. Goede, pittige zuren en gematigde tannines zorgen voor een geweldige balans en een levendig, verfrissend gevoel om de overduidelijke rijkdom van de wijn tegen te gaan. Beste van 2025-2032. Kelder Selectie —Jim Gordon
$ Varieert WijnzoekerSarah Crowe, Yarra Yering
Een leidende Nieuwe Wereld wijnmaker , kwam de Australische Sarah Crowe in de wijnindustrie terecht nadat ze verliefd was geworden op Franse wijngaarden. Ze begon haar carrière met het snoeien van wijnstokken bij Gebroken hout in Jager Vallei , waar ze negen jaar lang leerde hoe ze wijn moest maken en een wijnbouwdiploma behaalde.
Crowe's ontluikende talent kreeg een nieuwe vorm in de wijngaarden van Yarra Yering . Nadat ze in 2013 bij het prestigieuze landgoed kwam om zich te concentreren op een enkele iconische wijngaard, werd ze de eerste vrouw die in 2017 de James Holliday Winemaker of the Year-prijs ontving voor haar eerste jaargang. Tegenwoordig blinkt Crowe uit in haar rol als wijnmaker en algemeen directeur van Yarra Yering, waar ze uitzonderlijke rode wijnen blijft produceren.
Flessen plukken: Yering Station 2019 Reserve Pinot Noir (Yarra-vallei)
92 punten wijnliefhebber
Er is hier stille kracht, maar die wordt gecompenseerd door de inherente fruitigheid van deze variëteit Down Under. Gestructureerd voor de lange termijn, een decanteren helpt. Eenmaal open drijven gekneusde bloemblaadjes, rode bes en sinaasappelschil uit het glas, omlijst door kruidnagel, kaneelschors, steranijs en peperkorrels. De smaak is doorspekt met krachtige maar fijne, kalkachtige tannines. Er zit een pittig cocktailbitter randje aan het dikke fruit. Drink nu - 2030. —Christina Pickard
$ 130,00 van LangtonTheresa Heredia, Gary Farrell-wijnmakerij
Theresa Heredia's liefde voor wijn bloeide voor het eerst dankzij haar scheikundige achtergrond en vroege reizen door de meest geprezen wijnregio's van Frankrijk. Door haar eerste wijnstage bij Saintsbury-wijnmakerij in de regio Los Carneros in Napa en werkzaam als wijnmaker bij Freestone Vineyards in Sonoma , deed Heredia veel ervaring op met California's koel klimaat druiven.
In 2012 trad ze toe Gary Farrell-wijnmakerij als wijnmaker en specialist in Pinot Noir en Chardonnay . Tegenwoordig is ze de directeur wijnmaken van de wijngaard en blijft ze wijnen produceren die tentoonstellen complexiteit en elegantie.
Flessen plukken: Gary Farrell 2020 Russian River Selectie Chardonnay (Russische riviervallei)
93 punten wijnliefhebber
Deze boterachtige maar niet extreme wijn is geparfumeerd met popcorn en butterscotch, gevolgd door een goede zuurgraad, smaken van room en gouden appel en een vleugje citroen. Het is mooi uitgebalanceerd, gelaagd en eikenachtig. —Jim Gordon
$ 33,99 wijn. comMarie Doyard, Champagne Andre Jacquart
Vijfde generatie wijnmaker Marie Doyard heeft Champagne in haar bloed. Maar toen ze op 25-jarige leeftijd het Champagne-landgoed van haar familie betrad, wist ze dat ze de dingen anders wilde doen en een plek voor zichzelf in de branche wilde veroveren.
Onder leiding van Doyard, de kweker Champagne gemaakt door Champagne Andre Jacquart is volledig gemaakt van Chardonnay-druiven gefermenteerd in houten vaten met een lage dosering suiker. Haar knutselen met traditie levert niet alleen terroir-expressieve bottelingen op, maar inspireert ook andere wijnmakers om verandering te omarmen.
Flessen plukken: André Jacquart 2009 Vintage Grand Cru Blanc de Blancs Brut Nature Chardonnay (Champagne)
93 punten wijnliefhebber
Deze boterachtige maar niet extreme wijn is geparfumeerd met popcorn en butterscotch, gevolgd door een goede zuurgraad, smaken van room en gouden appel en een vleugje citroen. Het is mooi uitgebalanceerd, gelaagd en eikenachtig. —Jim Gordon
$ 33,99 wijn. comVanja Cullen, Cullen-wijnen
Vanya Cullen, de jongste van zes kinderen, groeide op met baanbrekende ouders wier Landgoed Wilyabrup geholpen transformeren Margaret rivier tot een wereldberoemd wijngebied. In 1989 werd Cullen hoofdwijnmaker van de wijngaard, waarbij ze de belofte van kwaliteit, integriteit en duurzaamheid van haar familie behield. Erkend voor haar toewijding aan biodynamische en biologische praktijken, heeft ze verschillende prijzen ontvangen, waaronder de prestigieuze James Halliday Winemaker of the Year 2020 in 2022.
Flessen plukken: Cullen 2019 Wilyabrup Cabernet Sauvignon-Merlot (Margaret-rivier)
96 punten wijnliefhebber
De wijnen van dit iconische, biodynamische landgoed bezingen altijd hun plaats. 2019 was een koeler dan gemiddeld jaargang, maar een die deze recensent voor zich wint vanwege de aroma's en elegantie van de wijnen. Gelaagd en zeer karaktervol, de neus is bloemig, zoals West Aussie-wilde bloemen, en een beetje vlezig, zoals het geschraapte pannetje van een braadstuk. Het fruit komt in compotevorm, zoals vers ingeblikte rabarber, pruimen en bessen. Er is een aardse, hartige ruggengraat zoals bietensap, olijvenpekel en cederschaafsel. Een coole eucalyptus rand draagt bij aan de vintage charme. Gebeitelde, sappige tannines zijn krachtig maar laten voldoende ruimte voor smaak. Uitzonderlijke kwaliteit voor een haalbare prijs, dit drinkt nu goed met een karaf en eiwit bij de hand, of kan minstens tien jaar lang prachtig worden bewaard. Keuze van de redactie —Christina Pickard
$ 41,99 wijn. com
