Genesteld onder steile kliffen aan de zuidwestkust van Italië in Campanië , de historische stad Amalfi dankt zijn naam aan een van de meest dramatische omgevingen van het land: de kust van Amalfi. De ruige kustlijn en zijn pittoreske dorpjes staan ​​op de werelderfgoedlijst van UNESCO en zijn lange tijd een favoriete bestemming geweest voor acteurs, schrijvers en muzikanten. De stad Amalfi ligt in het hart van de route, en hoewel het misschien wat achterover lijkt te staan ​​in de trendy wijken Positano en Ravello, blijft het een must voor liefhebbers van wijn en eten. De centrale ligging en de toegang tot de veerboot maken het ook een ideale uitvalsbasis om dit iconische landschap te verkennen.

Restaurant Marina Grande / Marius Mele

Het leven is een strand

De meeste stranden hier zijn klein, maar in Amalfi is Spiaggia Marina Grande een van de meest uitgebreide en gemakkelijkst te bereiken. Het is ook de meest levendige. Na een ochtend vol zon en surfen kunt u genieten van een lunch of een aperitivo op het panoramische terras bij Restaurant Marina Grande ​Gelegen aan de kust is het een van de beste restaurants van de Amalfikust, met een uitgebreide wijnkaart met een grote selectie wijnen per glas. Ongeveer anderhalve kilometer van de stad is het prachtige, verborgen strand van Duoglio rustieker en kan het worden bereikt per boot of, voor de avontuurlijken, een trap van 400 treden.

Ravello / Alamy

Ontdek Geschiedenis en Limoncello

Amalfi heeft een roemrijk verleden. Net als Pisa, Venetië en Genua, het was ooit een maritieme republiek, en het Piazza del Duomo, het historische centrum, is nu een van de belangrijkste attracties. Het wordt gedomineerd door de imposante kathedraal gewijd aan Sint-Andreas, die, hoewel gebouwd in de 10e eeuw, talloze renovaties en toevoegingen heeft ondergaan, waaronder een 19e-eeuwse gevel van gestreept marmer en steen. Beklim de 60 treden naar de ingang en je wordt beloond met visuele pracht van binnen.

Terug buiten op het centrale plein, loop rond in de elegante winkels en cafés, of stop bij De patisserie van Andrea Pansa voor heerlijk handgemaakt ijs en gebak. Ga dan naar Oude smaken van Amalfi en probeer handgemaakt limoncello , de lokale likeur gemaakt met Amalfi-citroenen. Als u vooruit boekt Airbnb kun je een rondleiding door de fabriek en een speciale proeverij scoren.

Met dank aan Lido Azzurro Ristorante

Dineren en drinken

Ga voor een uitstekende pizza naar Pizzeria Donna Stella of Da Maria Trattoria Pizzeria ​Bezoek voor traditionele lokale visgerechten Lido Azzurro Restaurant en dineren op het terras dat uitkijkt over de charmante haven. Ongeveer anderhalve kilometer van het centrum van Amalfi, Van Ciccio Cielo Mare Terra toont seizoensgebonden gerechten gemaakt met verse ingrediënten van de boerderij en een Italiaanse wijnkaart gericht op lokale productie. Voor meer formeel dineren, probeer de Michelin-ster Ristorante La Caravella , waar chef-kok Antonio Dipino nieuwe spins creëert voor lokale gerechten, zoals pasta met inktvis en citroensoufflé. Het restaurant beschikt ook over een van de meest legendarische wijnlijsten van Italië, een collectie met zeldzame bottelingen en jaargangen van over de hele wereld.

La Caravella Restaurant / Foto door Raffaele Venturini

Day Tripping

Ongeveer 20 minuten rijden met de auto, het is indrukwekkend Wijnmakerij Marisa Cuomo heeft wijngaarden die zich vastklampen aan steile kliffen boven de zee. Maak een reservering om kans te maken op een rondleiding en proeverij van de wijnen gemaakt met inheemse druiven.

Het heuveldorp Ravello ligt ook op ongeveer 20 minuten rijden van Amalfi. Bezoek de tuinen op Villa Rufolo , het historische en culturele centrum van het dorp, voor een adembenemend uitzicht op de kust beneden. Kom langs voor een gemakkelijke lunch en een glas lokale nectar Babel Wine Bar Deli & Art ​Bezoek op weg naar Ravello de Ettore Sammarco Winery wijnmakerij om zijn knapperige wit en gestructureerde rode wijnen van inheemse druiven te proeven.

Het beeldschone dorp Positano op een klif, op ongeveer 45 minuten rijden of 20 minuten met de veerboot van Amalfi, is een populaire toeristenbestemming, maar het is een must voor iedereen die het gebied bezoekt. Met zijn beroemde stranden en elegante winkels, wil je hier een hele dag doorbrengen. Voor een glaasje bubbels ga je naar de chic Franco's Bar of neem een ​​hartige lunch bij Da Gabrisa Restaurant & Wine Bar en probeer de uitgebreide selectie biologische wijnen.