Close
Logo

Wie Zijn Wij?

Cubanfoodla - Deze Populaire Wijn Ratings En Reviews, Het Idee Van Unieke Recepten, Informatie Over De Combinaties Van Berichtgeving En Handige Gidsen.

Wijnaanbevelingen,

Vier het oogstseizoen met Beaujolais Nouveau

Het is weer die tijd van het jaar, en nee, we hebben het niet alleen over Thanksgiving. We laten de eerste kurken van de jaarlijkse Beaujolais Nouveau-vintage knallen. En gelukkig voor ons, deze lichte, fruitige 2015bottelingenzijn klaar om te drinken en direct verkrijgbaar in winkels en restaurants in de Verenigde Staten vanaf donderdag 19 november 2015.



Om te toosten op de komst van de wijnen van dit jaar naar de VS, Georges, de grootste producent van NouveauDuboeuf, organiseert op vrijdagavond een feest in de Franse ambassade in Washington D.C., georganiseerd door de Frans-Amerikaanse Kamer van Koophandel en de AlliantieFrans

Ondertussen in New York City, FranckDuboeuf, zoon van Georges, zal een aantal recepties houden om de introductie van de wijn te lanceren.

Wat de wijnen zelf betreft, omschreef de regionale wijnraad Inter Beaujolais de oogstomstandigheden van 2015 als 'praktisch perfect', met rijpe, kleine bessen van 'uitzonderlijke kwaliteit'.



Het resultaat? Beaujolais Nouveau die rijker en meer gestructureerd is dan normaal, met rijper fruit. En hoewel sommigen ouder kunnen zijn, moeten de meeste vóór Kerstmis worden genoten. Dus ga je gang, koop een fles, doe de kurk open en schenk een glas in tijdens de feestdagen. Hier zijn mijn top 10 selecties.

HenryFessy2015 NieuwOud Wijngaarden(Beaujolais-Villages) $ 12,87 punten. Oude wijnstokken geven wat extra concentratie aan deze wijn, die vers fruit en heldere kersensmaken geeft. Deze fles is rijp en fruitig, met een licht tannine achtergrond. LouisLatourInc.

JosephDrouhin2015 Nieuw (Beaujolais) $ 12,87 punten. Lichte tannines ondersteunen de frisse tonen van bessen en rode bessen in deze aantrekkelijke wijn. Het heeft een helder, fruitig karakter met veel zuurgraad om het leven te geven. Zoals Nouveau zegt, geeft dit veel karakter.Dreyfus, Ashby & Co.

Wijnbouwersvan Bel Air 2015 Natural Nouveau (Beaujolais-Villages) $ 15, 86 punten. Deze frisse, fruitige wijn, gebotteld met een minimum aan zwavel, heeft lichte tannines, met veel frisse rode bessen- en kersensmaken. Helder en geparfumeerd, de wijn heeft een grote intensiteit.MatinicusWijnen LLC.

Antonin Rommelig2015 Nieuw (Beaujolais) $ 12, 85 punten. Fruitig in de mond, met een heldere, sappige zuurgraad, dit is een frisse wijn vol aroma's van rode bessen. Een vleugje banaan op het einde neemt een deel van de knapperigheid weg, maar de uiteindelijke zuurgraad verlengt de rode kersensmaak. Golden Gate-kelders.

GeorgesDuboeuf2015 Nieuw (Beaujolais-Villages) $ 12, 85 punten. Dit is een zachte, rijpe wijn met fijne rode kersen- en bessenaroma's, samen met een levendige zuurgraad. De rijpe tannines zijn een product van de kleine, geconcentreerde bessen van de vintage. Deutsch Family Wine and Spirits.

HenryFessy2015 Nieuw (Beaujolais-Villages) $ 11, 85 punten. Een dieppaarse kleur geeft deze wijn direct een uitbundige uitstraling. Het is rijp in de mond, met zachte tannines die contrasteren met een frisse zwarte kersentint. Levendige zuurgraad draagt ​​de afdronk. LouisLatourInc.

Wijnbouwersvan Bel Air 2015 Nouveau (Beaujolais) $ 13, 85 punten. Een aantrekkelijke, zachte wijn met frisse smaken van rood fruit en een lichte tanninestructuur. De smaak is rijk aan smaak, maar wordt in evenwicht gehouden door een vleugje zuur in de afdronk.MatinicusWijnen LLC.

Bouchard OuderlingZoon2015 Nieuw (Beaujolais) $ 12, 84 punten. Deze op Bourgondië gebaseerdeHandelaarhuis heeft een rijpe, zachte en fruitige wijn voortgebracht. Met veel aroma's van rode kersen en een jonge, frisse textuur, is deze wijn helder en uitbundig.BoissetFamilie landgoederen.

GeorgesDuboeuf2015 Nieuw (Beaujolais) $ 11, 84 punten. Deze wijn gaat over rode bessen, met maar een klein vleugje banaan. 'S Werelds bestverkochte Nouveau, jong en fruitig, met een frisse tanninestructuur. Deutsch Family Wine and Spirits.

PaulDurdilly2015 Nieuw (Beaujolais) $ 12, 84 punten. Helder paars van kleur, deze wijn zit vol met bananensmaken en heeft een strakke, tannine achtergrond. Het is rijk, hoewel de fruitigheid van bessen gedempt is. Verrassend genoeg lijkt het een wijn te zijn die een paar maanden moet rijpen. Misschien een nieuwjaarsfeest?GarnalenWijnen Inc.