Iedereen die ooit iets heeft gebakken, weet dat er een beetje kunst en veel wetenschap bij komt kijken. En mocht u een recept maken waarin de ingrediënten op gewicht (gram en pond) worden vermeld in plaats van op volume (kopjes en eetlepels), zoals veel bakrecepten doen dat wel voor nauwkeurigere metingen komt ook wiskunde in de vergelijking. Om de zaken nog ingewikkelder te maken, is er geen eenvoudige omrekening van 1 pond naar kopjes voor alle ingrediënten, omdat elk ingrediënt een andere hoeveelheid ruimte (volume) per pond gewicht in beslag neemt. Als je probeert te bepalen hoeveel kopjes er in een pond poedersuiker (of bloem, wat dat betreft) zitten, is er nog een variabele waarmee je rekening moet houden: is je poedersuiker gezeefd of ongezeefd? Bereid je voor op je reis naar de winkel door te weten dat er veel kopjes poedersuiker in een pond zitten.

Blaine Moats

Hoeveel kopjes poedersuiker in een pond

Laat uw taartrecept, poedersuikerglazuur recept, of welk bakrecept u ook gebruikt, bepaal of u de poedersuiker moet zeven. Door poedersuiker te zeven, wordt het lichter en luchtiger, dus je hebt meer volume nodig om 1 pond te bereiken. Met deze richtlijnen weet u het antwoord op hoeveel kopjes poedersuiker een pond is?

• 1 pond = 3½ tot 4 kopjes ongezeefde poedersuiker
• 1 pond = 4½ kopjes gezeefde poedersuiker

Hoeveel kopjes zitten er in een zak poedersuiker van 2 pond?

Het gebruikelijke pakket van 32 ounce (2 pond) poedersuiker bevat ongeveer 7½ kopjes poedersuiker.

Suiker meten (inclusief poedersuiker)

Of je nu een ervaren banketbakker bent of een beginnende thuisbakker, de kunst van het maken van zoete en hartige lekkernijen komt allemaal neer op het gebruiken van de exacte hoeveelheid van een ingrediënt. De enige manier om ervoor te zorgen dat taart of brood elke keer hetzelfde wordt? Ingrediënten afwegen. Door een weegschaal te gebruiken om ingrediënten af ​​te meten, elimineert u meetfouten en de mogelijkheid om met onnauwkeurige maatbekers te werken. En nadat je al die tijd en geld aan één recept hebt besteed, wil je niet het risico lopen het resultaat te verpesten. Om te voorkomen dat u de informatie van kopjes naar pond hoeft te onthouden (of op te zoeken), elimineert een eenvoudige keukenweegschaal die taak en kan bakken meer als therapie gaan aanvoelen (of het in ieder geval leuker maken). Hoe dan ook, je bent nu uitgerust om poedersuiker in elk recept nauwkeuriger af te meten.

Heeft deze pagina je geholpen?Bedankt voor je feedback!Vertel ons waarom! Overige indienen