Als je van Italiaanse wijn houdt, is de kans groot dat je het al hebt ontdekt Barolo , De meest gevierde rode wijn van Italië, samen met zijn buurman Barbaresco en zijn Toscaanse rivaal, Brunello ​

Maar er is een onbekend dorp in Barolo waar alle liefhebbers van Italiaanse wijn op moeten letten: Verduno.

Volledig gemaakt met inheemse druif Nebbiolo Barolo kan in elf afzonderlijke dorpen worden gemaakt. De gelijknamige township van de wijn, Barolo, evenals Castiglione Falletto en Serralunga d’Alba bevinden zich volledig binnen de grenzen van de denominatie, terwijl Monforte d'Alba en La Morra beide aanzienlijke wijngaarden hebben in het teeltgebied. De dorpen Novello, Verduno, Grinzane Cavour, Roddi, Diano d’Alba en Cherasco hebben verschillende arealen in de teeltzone, maar van deze zes kleinere dorpen is Verduno de rijzende ster.

Gelegen aan de noordelijke rand van de denominatie en goed voor slechts 5% van Barolo's totale productie, levert Verduno volle rode wijnen vol met finesse en rijk aan verleidelijke bloemen- en specerijen sensaties. Hoewel de reeks hete, droge jaargangen die sinds 2000 de norm zijn geworden, telers en wijnmakers in de hele regio, en trouwens in heel Italië, heeft uitgedaagd, is Verduno echt tot bloei gekomen door gestructureerde wijnen te produceren met een levendigheid en energie die veel Barolo's uit andere dorpen ontbreekt het in verzengende jaren, zoals 2007, 2009 en 2011.

Verduno-bottelingen zijn over het algemeen eerder benaderbaar dan andere Barolo's, maar ze verouderen nog decennia lang gracieus in de beste jaargangen, zoals 2006, 2008 en 2010.

Volgens telers en onderzoekers zit het geheim achter Verduno's kenmerkende kruidigheid in de bodem: een complexe mix van kalkhoudende klei, slib en zandsteen afgewisseld met kalkachtige aderen. Het is vermeldenswaard dat de zeldzame inheemse druif Pelaverga, die een heldere, fruitige rode wijn oplevert vol met witte pepersensaties, bijna uitsluitend in Verduno wordt verbouwd, waar hij uitblinkt.

De beste witte wijnregio van Italië

De locatie van de wijngaard is ook een sleutelfactor in Verduno's prachtige Barolos, en de gemeente heeft enkele van de beste rauw of wijngaardgebieden in de denominatie, waaronder Massara, Pisapola en de prachtige Monvigliero. Van alle wijd open en lichtgevende wijngaarden van het dorp is de heuvel Monvigliero ongetwijfeld de grand cru van Verduno. Volgens prof. Vincenzo Gerbi, die oenologie doceert aan de Universiteit van Turijn, is Monvigliero een van de toplocaties in Barolo en zegt hij: 'Monvigliero is de enige cru in het kerkgenootschap die volledig naar het zuiden is gericht.' Hoewel veel Barolo-wijngaarden met overwegend zuidelijke blootstelling nu last hebben van verzengende zomertemperaturen en droogte als gevolg van klimaatverandering, profiteren de beste percelen van Monvigliero, die tussen 919 en 300 meter boven zeeniveau liggen, van een koele avondbries die wordt opgewekt door de Tanaro-rivier direct onder die de druiven vers. Dit unieke microklimaat geeft Monvigliero Barolos hun kenmerkende aromatische intensiteit en complexiteit.

Verduno speelde ook een sleutelrol in de vroege geschiedenis van de Barolo-productie: koning Carlo Alberto van het Koninklijk Huis van Savoye, de vader van de eerste toekomstige koning van Italië, Vittorio Emanuele II, kocht Castello di Verduno in 1838 en met de hulp van pionierswerk enoloog generaal Paolo Francesco Staglieno, begon met het maken van Barolo. In het midden van de 19e eeuw kwam een ​​jonge ondernemer, Comm. Giovan Battista Burlotto stichtte zijn wijnmakerij in het dorp en kocht in 1909 Castello di Verduno van het Huis van Savoye. Verschillende takken van de familie maken Barolo nog steeds.

Decennialang zijn de landgoederen van Verduno onder de radar gevlogen, alleen bekend bij de meest gepassioneerde barolofielen. Een van de redenen hiervoor is de geringe output, waardoor Verduno Barolos moeilijker te vinden is, terwijl een andere reden is dat de meeste telers hun druiven tot voor kort verkochten aan grote bottelarijen. Maar nu wijnliefhebbers op zoek zijn naar wijnen met complexiteit en finesse in plaats van concentratie en spierkracht, is er veel vraag naar Verduno Barolos, waardoor meer telers worden aangemoedigd om hun eigen wijnen te bottelen.

Hier zijn de landgoederen om naar te zoeken:

Castello di Verduno 2011 Massara (Barolo) $ 85, 95 punten. Viooltje, roos, geparfumeerde bes en een vleugje zoete cakekruid zijn enkele van de verleidelijke geuren die je op deze indrukwekkende wijn zult vinden. In de heerlijke smaak weven tonen van kruidnagel, kaneel, mokka, zoethout en framboos naadloos door de sappige zwarte kersen kern. Het is elegant gestructureerd, met een frisse zuurgraad en stevige, rijpe tannines. Drink 2020–2036.

Comm. G. B. Burlotto 2011 Monvigliero (Barolo) $ 63, 94 punten. Geperste roos, donkere bes, gebakken aarde, bosbodem, zoethout, walnoot en een balsamico-toon zijn enkele van de intrigerende aroma's die je op deze fantastische, uitgebalanceerde Barolo zult vinden. De gestructureerde, elegante smaak levert rijpe zwarte kersen, donkere frambozen, anijs, witte peper, tabak, sinaasappelschil en kruidnagel naast assertieve maar verfijnde tannines.

Paolo Scavino 2011 Barolo Monvigliero (Barolo) $ 70,93 ptn. Geuren van geplette iris, geperste roos, geparfumeerde bessen en eucalyptus komen samen in deze prachtige wijn. De elegant gestructureerde smaak levert rode kersen, frambozen, witte peper, zoethout en gehakt kruid naast goed samengestelde, gepolijste tannines en frisse zuren. Dit is een van de weinige 2011 die het goed zal doen met meer kelderberging. Drinken 2019–2031.

Fratelli Alessandria 2011 San Lorenzo di Verduno (Barolo) $ 66, 92 punten. Verleidelijke geuren van wilde roos, violet, geparfumeerde bessen en een vleugje aromatisch kruid ontvouwen zich op deze volle rode kleur. De stevige smaak biedt sappige zwarte kersen, gemalen frambozen, witte peper, kruidnagel en anijs omlijst door assertieve maar rijpe tannines en frisse zuren. Beter na 2019.

Bel Colle 2011 Monvigliero (Barolo) $ 70, 91 punten. In het glas ontvouwen zich aroma's van truffel, kreupelhout, donkere bessen, mokka en gegrilde salie. De stevige smaak levert rook, rauwe bessen, bakkruiden, anijs en een vleugje aromatisch kruid, terwijl verkwikkende tannines de ruggengraat vormen.

Ascheri 2011 Barolo Pisapola (Borolo) $ 50, 91 punten. Gemaakt van de Pisapola-wijngaard in het dorp Verduno, opent deze elegant gestructureerde wijn met aroma's van geperst violet, wilde bessen en zoete bakkruiden. De lineaire smaak biedt zure kersen, frambozen, geplette anijs en witte peper naast jeugdig sobere maar gepolijste tannines. Drink 2018-2026.