Zie je een verband tussen film en wijnmaken?
Ja. Er zijn veel overeenkomsten, zoals het lange werk aan het voorbereiden van de film of de wijngaard voor de bevrediging van de laatste montage of de druivenoogst, wanneer je eindelijk de vruchten ziet van vele uren werk. En dan is er de artistieke component: filmmaker en wijnmaker hebben allebei het grote voorrecht iets nieuws, origineels en persoonlijks te creëren. Een groot verschil is dat hoewel wijnmakers elk jaar een aantal wijnen kunnen maken, zoals de Langhe-producenten die Barolo, Nebbiolo, Barbera en Dolcetto maken, we maar één film per jaar kunnen maken!

Wanneer raakte je geïnteresseerd in wijn?
Ik begon met wijn in 2011, toen ik Maria Teresa Mascarello op de voet volgde voor de documentaire Langhe Doc ​Dus mijn ervaring was een beetje ongebruikelijk (en geluk!). Ik begon meteen met Barolo en ik ga verder met Barolo. Maar ik ben geen expert. Wat mij interesseert en waar ik inzicht in heb gekregen, zijn de mannen en vrouwen die wijn maken en hun verhalen.

---

Lees meer exclusieve interviews met beroemdheden uit onze Wine & Film-uitgave >>>

---

Zijn er specifieke wijnen waar u momenteel enthousiast over bent?
In de afgelopen maanden heb ik Barolo, Barolo en meer Barolo gedronken, en ik moet zeggen dat ik me nooit verveel. Een producer die ik vooral leuk vind, is Vittore Alessandria [van Fratelli Alessandria] uit Verduno, mijn voormalige klasgenoot. Hij maakt een spectaculaire Barolo Gramolere.

Heb je een fles op een onbewoond eiland?
Mijn excuses aan Barolo, maar een onbewoond eiland doet denken aan palmbomen, zon, hitte, vissen en een prachtige reis die ik maakte naar Portugal. Dus als ik op een onbewoond eiland beland, wil ik een goede voorraad Vinho Verde. En een stopcontact voor mijn koelkast ​