ikHet is niet moeilijk om te zeggen dat rosé de meest veelzijdige wijn ter wereld is en de belangrijkste schenking voor de zomer. Lang een favoriet in Europa onder door voedsel gedreven mensenmassa, had de categorie ooit de reputatie grillig te zijn in kwaliteit hier in Amerika. Omdat de kwaliteit in de loop der jaren is verbeterd, is het nu een favoriet onder wijnliefhebbers die er graag alleen van nippen of het combineren met eten. Negen op de 10 Franse wijnconsumenten drinken rosé. Zou Amerika de volgende kunnen zijn?

Bekijk het spectrum van variëteiten binnen de categorie: rijke, fruitige Spaanse rosado op basis van Tempranillo, verse, citrus-gedreven rosé uit Zuid-Frankrijk, sappige en vrolijke Pinot Noir rosés uit Californië… ze maken allemaal deel uit van dezelfde stijlvolle familie. En de diversiteit binnen de roséwereld betekent dat je een fles kunt vinden die bij elk gehemelte past en dat je hem kunt combineren met bijna elk gerecht dat je kunt toveren.

Deze maand kiezen onze redacteuren over de hele wereld hun beste, huidige vintage schenkingen van de verleidelijke wijn waarvan de algehele verfrissende en gemakkelijk drinkbare aard het de perfecte relaxte keuze maakt voor warm weer. We behandelen zowel iconische regio's voor rosé als opkomende hotspots, dus je zult er zeker van zijn dat je dit seizoen en het hele jaar door de beste flessen in voorraad hebt voor je terrasfeesten

Over zomer gesproken, onze Zomer vermakelijke gids door Lifestyle and Entertaining Editors Mike DeSimone en Jeff Jenssen is de aangewezen bron voor het creëren van uw eigen wijnfeest in landelijke stijl. We volgen kookboekauteur Brigit Binns en haar man, acteur Casey Biggs, terwijl ze een prachtige openluchtbijeenkomst organiseren in hun huis in Paso Robles.

De verfrissende witte wijnen van Zuid-Italië zijn een geweldige keuze voor het seizoen en een best bewaarde geheim van wijnprofessionals. Uit Campanië en Sicilië komen mineraalgestuurde rassen zoals Falanghina en Greco tot uitdrukking met hun unieke terroirs en gemakkelijk te genieten smaken tegen aantrekkelijke prijzen. De Italiaanse redacteur Kerin O’Keefe vertelt u wat u kunt kopen.

Ook in deze uitgave: Lodi's nieuwe golf ambachtelijke wijnboeren versterkt het kwaliteitsimago van de regio en cocktails op basis van seizoensinvloeden laten de opwindende nieuwe stijlen van gin zien.

Proost!