De wijngaard wordt gedomineerd door zijn 18e-eeuwse kasteel en belichaamt Franse elegantie en verfijning. Gelegen aan de rand van de Gironde, bestaat het terroir uit kiezelstenen die quartair zijn gerold op een ondergrond van kalksteen en klei. De authenticiteit van deze Cru Bourgeois Médoc komt tot uiting in de schoonheid van de site en de kwaliteit van de verschillende jaargangen. De bijzondere zorg die aan de teelt van de wijnstok wordt besteed en het respect voor de bodem zijn de oorsprong van het succes van Château Greysac-wijn, in Frankrijk en in het buitenland.

Spring naar:

Lamb Burgers ​ Linguine Wild Mushroom & Spring Herb ​ Médoc kaascombinaties ​ Oven Geroosterde Makreel ​ Gegrilde Vistaco's ​ Le Blanc-kaascombinaties

Château Greysac Médoc Cru Bourgeois Koppelingen

Recept 1: Lamsburgers met lentesalade

Recept 2: Linguine wilde paddenstoelen en lentekruid

Kaascombinaties:

1. Oude Engelse cheddar
2. Manchego
3. Oud Schaap Gouda

Greysac Le Blanc-koppelingen

Recept 1: Ovengeroosterde makreel en tarwebessensalade

Recept 2: Gegrilde vistaco's

Kaascombinaties:

1. Herbed Geitenkaas Log
2. Geit Brie
3. Camembert