Broodroosterovens hebben nog niet hetzelfde niveau van populariteit bereikt als lucht friteuses of multikokers , maar ze zijn superhandig voor veel verschillende recepten. Het combineert in feite het gemak van een broodrooster met alle kookfuncties van een oven. Broodroosterovens zijn qua grootte meestal vergelijkbaar met een magnetron (hoewel je mini- en extra grote versies kunt vinden) en hebben ten minste één kookrek, plus een meegeleverde bakplaat of bakvorm. Ze zijn geweldig voor kleine ruimtes, zoals appartementen of kleine keukens, en produceren ook minder warmte dan een oven, wat een grote bonus is bij bakken in de zomer. Ze verwarmen voedsel ook gelijkmatiger dan magnetrons, en het is minder waarschijnlijk dat u droge of doorweekte restjes achterlaat.

Katelin Kinney / Getty Images

Broodrooster Oven Functies

Meestal hebben de meeste broodroosterovens functies zoals bakken, roosteren en braden. Voor de meeste functies kun je ze vrijwel precies als een mini-oven behandelen. U kunt ze zelfs inschakelen om u te helpen bij het bereiden van uw Thanksgiving-maaltijd.

In tegenstelling tot airfryers hebben de meeste broodroosterovens echter geen convectieventilator die warmte circuleert , dus verwacht niet dat voedsel een superkrokante korst krijgt (maar je kunt duurdere modellen vinden die deze functie bevatten als dat is wat je zoekt). De meeste broodroosterovens zijn natuurlijk het beste voor het roosteren van brood en bagels, maar ook voor het bereiden van voedsel zoals pizza, vis, spek, groenten en koekjes. Je kunt ze ook gebruiken om restjes gemakkelijk op te warmen.

Hoe een broodroosteroven te gebruiken

Welk model u ook heeft, leer hoe u een broodroosteroven gebruikt door deze eenvoudige stappen te volgen.

Stap 1: Pas de rekken aan en verwarm de broodroosteroven voor

Als u dat van plan bent voedsel in de oven braden Zorg ervoor dat het rek binnenin op de juiste hoogte staat. Als u voedsel bakt of roostert, controleer dan of het rek in het midden van de oven staat. Sluit vervolgens de broodroosteroven aan op een stopcontact.

Technisch gezien kun je het voorverwarmen overslaan als je alleen restjes opwarmt of een paar sneetjes brood roostert. Maar als u van plan bent iets op een constante temperatuur te koken of bakken, wilt u uw broodroosteroven voorverwarmen tot de kooktemperatuur, net zoals u dat in een gewone oven zou doen. Sommige broodroosterovens hebben digitale bedieningselementen waarmee je super eenvoudig een temperatuur en functie kunt selecteren, terwijl andere misschien draaiknoppen hebben die je op de juiste stand kunt instellen.

Stap 2: Plaats het voedsel in de oven

De meeste broodroosterovens zijn voorzien van een bakplaat of bakplaat, voor functies zoals het roosteren van brood of voedsel opwarmen Plaats het voedsel op de bakplaat en plaats de bakplaat vervolgens in de broodroosteroven. Als u in een van uw pannen bakt of kookt, bereidt u het voedsel voor, plaatst u het in de pan en plaatst u de pan vervolgens in de broodroosteroven. Omrande bladpannen of de meegeleverde kookplaat is geschikt voor de meeste voedingsmiddelen, zoals het braden van groenten of het koken van kipfilet. Vrijwel elke pan die u in een oven gebruikt, kan echter in een broodroosteroven worden gebruikt, zolang de deur nog steeds kan worden gesloten als deze erin wordt geplaatst. Dat omvat staal, keramiek, stenen bakvormen, aluminium pannen en siliconen bakplaten.

Stap 3: Pas de instellingen aan en stel de tijd in

Als u de oven niet heeft voorverwarmd, pas dan de instellingen aan. De meeste broodroosterovens hebben minimaal een bak-, braad-, toast- en warmfunctie, maar mogelijk zie je ook opties als ontdooien of opwarmen. Sommige hebben zelfs voedselspecifieke functies, zoals koekjes of restjes. Kies je voor één van die specifieke functies, dan moet je wellicht alsnog de timing aanpassen, omdat de presets een gemiddelde kooktijd hanteren. Als u bijvoorbeeld één extra groot koekje maakt, heeft dit waarschijnlijk extra tijd nodig, terwijl kleine hapklare koekjes minder baktijd nodig hebben.

Veel broodroosterovens bereiden op vergelijkbare tijden en temperaturen als een conventionele oven, en u kunt de aanwijzingen volgen in het recept dat u aan het bereiden bent. Sommige kunnen echter iets sneller koken, in welk geval u de kooktijd wilt verkorten. De gebruikershandleiding moet richtlijnen geven voor het koken, dus controleer deze de eerste keer dat u de broodroosteroven gebruikt. Anders zul je, terwijl je ermee blijft koken, merken of je recepten een paar minuten te vroeg klaar zijn, of dat ze de volledige kooktijd nodig hebben.

U kunt zich ook aan de tijden houden die in uw recept staan ​​vermeld voor het braden en braden in een broodroosteroven. De handleiding moet ook geschatte kooktijden geven voor functies zoals roosteren en opwarmen. Als de handleiding een bereik aangeeft, bijvoorbeeld 12 tot 15 minuten, stel dan de timer in op de onderkant van het bereik en controleer vervolgens je eten. Je kunt altijd een paar minuten extra toevoegen als je eten meer tijd nodig heeft om te koken. Nadat u klaar bent met koken, gebruikt u ovenwanten of een tang om uw voedsel uit de oven te halen en haalt u de stekker uit het stopcontact.

Hoe een broodroosteroven schoon te maken

U hoeft de broodroosteroven waarschijnlijk niet na elk gebruik schoon te maken, maar als u dat wel doet, hebben veel modellen verwijderbare rekken die met de hand kunnen worden gewassen. Sommige ovens hebben ook een verwijderbare bak helemaal onderaan de oven die kruimels en vetspatten opvangt en kan worden verwijderd en gewassen.

Wacht tot de broodroosteroven volledig is afgekoeld en verwijder vervolgens de roosters en de kruimellade. Plaats het in de gootsteen en was het met warm water en afwasmiddel. Zorg ervoor dat elk onderdeel volledig droog is voordat u het terug in de broodroosteroven plaatst.

Heeft deze pagina je geholpen?Bedankt voor je feedback!Vertel ons waarom! Overige indienen