Populair in containertuinen en als bodembedekkers, decoratieve zoete aardappelranken fleuren aanplantingen op met hun kleurrijke bladeren, en ze zijn verwant aan de zoete aardappelen je zou in je moestuin groeien of in een supermarkt vinden. Beide planten produceren ondergronds dikke, wortelachtige knollen. Als je de chartreusebladige siersoort ‘Marguerite’ opgraaft, zie je dat deze kleine, ronde knollen heeft. En donkerbladige ‘Blackie’ heeft meestal langere, smallere knollen.

Hoewel je deze zoete aardappelen kunt koken en eten, geniet je er misschien niet per se van op je bord. Maar misschien wilt u de knollen toch vasthouden in plaats van ze aan het einde van het groeiseizoen weg te gooien.

10 planten die je moet laten groeien voor je moestuin en keuken

Kelli Jo Emanuel

Zijn knollen van decoratieve zoete aardappelranken eetbaar?

Als u zoete aardappelen wilt eten, zijn de knollen van uw siertrossen van zoete aardappelen inderdaad eetbaar. Je kunt echter beter kiezen voor een ras dat specifiek ontwikkeld is als voedingsgewas. Dat is omdat zoete aardappelvariëteiten om te eten hebben een veel betere smaak en textuur dan siersoorten, die bitter kunnen smaken.

Probeer in plaats daarvan de opzichtige bladeren van uw sier-zoete aardappelen eens. Ze zitten vol vitamines en antioxidanten, en bovendien zijn ze een goede bron van vezels. Rauwe zoete aardappelbladeren hebben een licht bittere smaak (zoals spinazie ) maar wil verliezen hun scherpe smaak wanneer ze worden gekookt of gestoomd .

Test tuintip

Vermijd het gebruik van pesticiden op of rond de planten als je ze wilt eten.

FOTO: Marty Baldwin

FOTO: Marty Baldwin

Vermeerdering van decoratieve zoete aardappelranken

Of je ze nu wilt eten of niet, het is de moeite waard om de knollen te bewaren om nieuwe planten voor volgend jaar te laten groeien. Je kunt ze als bollen bewaren en het volgende voorjaar in containers planten. Nadat u uw containers voor het seizoen hebt schoongemaakt, spoelt u de knollen af ​​en laat u ze volledig drogen. Bewaar ze vervolgens de hele winter op een koele plaats (zoals een kelder). Zodra de temperatuur in het voorjaar boven het vriespunt blijft, plant u de knollen in vochtige potgrond in uw containers . Ze zouden binnen een week of twee moeten ontkiemen.

De 14 beste potgronden van 2024 voor binnen- en buitenplanten

BHG / Kelli Jo Emanuel

Hoe planten te kweken uit stengelstekken

Een andere manier waarop je meer planten kunt kweken voor een nieuw groeiseizoen is door stekken zoete aardappelslipjes . Om te beginnen plaatst u het ene uiteinde van een sierknol van zoete aardappel in een pot met water, zodat de helft ervan ondergedompeld is. Laat hem op een warme, zonnige plek staan. Binnen twee weken worden wortels en stengels verzonden. Zodra de stengels een paar centimeter lang zijn, knipt u ze van de knol en plaats deze stekken in een andere pot van water. Wacht nog eens 1-2 weken totdat ze wortel hebben geschoten, dan zijn ze klaar om te planten. Dit werkt ook voor eetbare zoete aardappelen.

Heeft deze pagina je geholpen?Bedankt voor je feedback!Vertel ons waarom! Overige indienen