Kooktijd: 5 minuten Totale tijd: 20 minuten Porties: 6Ga naar Voedingsfeiten

Ingrediënten

• ½ beker boter

  
  
  

• 1 teentje knoflook, fijngehakt

• 1 eetlepel geknipte verse basilicum, salie, oregano, Italiaanse (platte) peterselie en/of bieslook of 1/2 theelepel verse tijmblaadjes

• Scheutje gemalen zwarte peper

  
  
  

• 2 eetlepel geraspte of versnipperde Romeinse Pecorino, Aziatische en/of Parmezaanse kaas

Routebeschrijving

1. 

   BHG/Sonia Bozzo

   Meng boter en knoflook in een middelgrote pan. Kook en roer op middelhoog vuur tot de boter is gesmolten.

2. 

   BHG/Sonia Bozzo

   Kook gedurende 5 tot 8 minuten of tot de boter lichtbruin is, af en toe roeren en indien nodig schuim afschuimen.

3. 

   BHG/Sonia Bozzo

   Haal van het vuur. Kruid(en) en peper erdoor roeren.

4. 

   BHG/Sonia Bozzo

   Giet de saus over gekookte pasta, als dipolie, over popcorn of voor ander creatief gebruik. Bestrooi met kaas.

BHG / Sonia Bozzo

Beoordeel het afdrukken

Voedingsfeiten(per portie)

145	Calorieën
16g	Vet
1g	Koolhydraten
1g	Eiwit

Toon het volledige voedingsetiket Verberg het volledige voedingsetiket

Voedingsfeiten
Porties per recept 6
Calorieën 145
% Dagelijkse waarde *
Totaal vet16g	eenentwintig%
Verzadigd vet10g	vijftig%
Cholesterol42mg	14%
Natrium129 mg	6%
Totaal koolhydraten1g	0%
Eiwit1g	2%
Vitamine C0,6 mg	1%

*De% dagelijkse waarde (ADH) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt ​​aan een dagelijks dieet. Voor algemeen voedingsadvies worden 2.000 calorieën per dag gebruikt.