Cocktail van de maand

LAAN

'Dit was een van de eerste cocktails op het menu bij RumBa, en het is zo populair dat we het zo hebben gehouden', zegt Wember Castillo. “Dit is degene die we aanbevelen als mensen gewoon een fruitig drankje willen. Het is aan de zoete kant. ' De instructies vragen om het drankje te schudden, maar Castillo adviseert dat je het ook kunt rollen: zodra alle ingrediënten bij elkaar zijn, giet je het uit het mengglas in een tweede, vergelijkbaar glas en giet je het vervolgens in het longdrinkglas.

6 hele frambozen, plus garnering
3 ananasblokjes, plus garnering
11 & frasl2 ounce Clement Premium Cane Rum
3 & frasl 4 oz Mathilde Pêche (perzik-schnaps)
1 ons vers zoetzuur

Leg het fruit in een mengglas en meng stevig. Voeg de likeuren, zoet en zuur en ijs toe. Schud krachtig (of rol) en giet in een longdrinkglas. Garneer met verse ananasblokjes en frambozen.