De anatomie van een champagnefles
Zoals de meesten van ons heeft 's werelds beroemdste mousserende wijn een uitdagend jaar achter de rug. Van april tot augustus 2020, Champagne de verkoop was gedaald tot het equivalent van $ 2 miljard, met ongeveer 100 miljoen onverkochte flessen, aldus Forbes
Gelukkig hoeft u niet op een uitbundig feest, bruiloft of ergens anders dan uw bank te zijn om van champagne te genieten. Er zijn kwaliteitsflessen beschikbaar tegen verschillende prijspunten voor het vieren van feestdagen, jubilea of het feit dat je een ongeopende zak chips voor jezelf hebt.
Zoals bij veel Franse wijnen, zijn er complexe regels voor de productie, etikettering en verpakking van champagne. Wil je begrijpen waarom champagnekurken er anders uitzien dan stille wijnsluitingen, of waarom er nergens een vintage op de fles staat?
Leer hoe u een champagnelabel leest en meer met deze infographic.