De belangstelling voor biologische, biodynamische en natuurlijke wijn is de laatste jaren enorm toegenomen. Ooit een nichestijl, heeft de nieuwsgierigheid naar natuurlijke wijn zich verder verspreid dan zijn wortels in Frankrijk. Hoewel de verkoop maar een fractie is van die van conventionele wijn, heeft de recente hausse van natuurlijke wijnbeurzen ertoe bijgedragen dat meer consumenten kennis hebben gemaakt met het idee van 'minder is meer' bij de wijnbereiding.

Hier zijn enkele beurzen die u dit jaar aan uw kalender kunt toevoegen.

Vier wijnroutes door nieuwe wereldregio's

La Dive Bouteille, 2–3 februari

Saumur, Frankrijk

De Loire-vallei was een vroege broeinest van de natuurlijke wijnbeweging. De duikfles , opgericht in 1999 door Sylvie Augereau en in wijnkringen bekend als 'La Dive', bestond aanvankelijk uit een handvol natuurlijke wijnmakers uit de Loire-vallei. De beurs wordt dit jaar gehouden in de 19e-eeuwse Ackerman-grotten van Saumur en biedt plaats aan meer dan 200 producenten.

La Dive is echter slechts een van de vier lounges hetzelfde weekend gehouden. Druk op terwijl je in de buurt bent Anoniem , gericht op wijnen zonder toegevoegde zwaveldioxide (of SO2), en Salon St Jean en De boetelingen , georganiseerd door wijnmakers die variaties op het thema presenteren.

Rauwe wijn in Londen / Foto door Tom Moggach

Raw Wine, 8–9 maart

Londen

Rauwe wijn begon in 2012 in Londen, maar is sindsdien uitgebreid naar Berlijn, Los Angeles, Montreal en New York City. Het tweedaagse evenement, opgericht door Isabelle Legeron MW, biedt plaats aan meer dan 150 telers die zich toeleggen op fijne natuurlijke, biologische en biodynamische wijn.

Dit is geen beurs voor eerste experimenten. Deelnemers worden gescreend op kwaliteit en expertise. Enkele van de eersten en beste zullen op de show schenken, zoals Domaine Pierre Frick (Elzas), Château le Puy (Bordeaux), Clos des Quarterons (Loire), Le Clos des Jarres (Languedoc) en AMI (Bourgogne).

VinNatur-proeverij, 18–20 april

Gambellara, Italië

Stel buiten Verona, Italië, VinNatur wordt beschouwd als een van de belangrijkste evenementen van het land voor natuurlijke wijn. De 17e editie is verhuisd naar de uitgestrekte showroom van de gerenommeerde marmerfabrikant Margraf. Als vlaggenschipevenement van de organisatie zullen meer dan 170 wijnmakerijen uit Italië en de rest van Europa deelnemen.

Meestal schenkt de wijnmaker, zodat gasten hen kunnen vragen naar hun filosofieën en processen. Nog beter, in tegenstelling tot evenementen in de Verenigde Staten, kunnen consumenten rechtstreeks bij producenten kopen. Met andere woorden, neem een ​​grote lege wijnkoffer mee naar Italië.

Zero Compromise Natural Wine Festival

Tbilisi, Georgië

Met een geschiedenis van het maken van wijn die 8000 jaar beslaat, is het geen verrassing dat Georgië opwindende wijnen maakt. Bekend om zijn inheemse druivensoorten en veroudering in klei-amfora genaamd qvevri, zijn de wijnen van Georgië de tocht waard.

Jaarlijks gehouden, Geen compromis is het belangrijkste natuurlijke wijnevenement van het land, georganiseerd met de steun van de Association of Natural Wine en LEPL National Wine Agency. De meeste deelnemende wijnmakers zijn lid van de Natural Wine Association, die ongeveer 70 kelders omvat. Een favoriet van natuurwijnschrijver Alice Feiring, zegt ze, 'verwacht een groot feest.'

Een panel bij Wild World / Foto door Kyle Johnson

Wild World Festivals, 16–17 mei

Austin

Wilde wereld begon in het voorjaar van 2019, het geesteskind van wijnimporteur Byron Bates en Jeff Stuffings van Jester King Farmhouse Brewery. De reikwijdte van het festival omvat ook wild gegist bier, cider en mede. Meer dan 60 producenten uit vijf staten en vijf landen stroomden naar het inaugurele evenement.

Omdat het Texas is, dienen lekker eten en levendige muziek als achtergrond voor paneldiscussies en fermentatieklassen op de landelijke Hill Country-site van Jester King.

Zomerzonnewende, 19–20 juni

Clarksburg, Maryland

Zomerzonnewende , Maryland's eerste feest gewijd aan wijn met weinig interventie, debuteerde ook vorig jaar. Georganiseerd door broers en zussen Lisa Hinton, Ashli ​​Johnson en Drew Baker van Old Westminster Winery, werd het tweedaagse feest gehouden onder een circustent op de mooie Burnt Hill Farm. Producenten als Todd Cavallo van Wild Arc Farm en Chris Brockway van Broc Cellars sloten zich vorig jaar aan bij het feest, en positieve feedback van festivalgangers moedigde de oprichters aan om deze zomer een tweede iteratie te geven.

Nat Diego / Foto door Jackie Percy

Nat Diego, 26-27 juni

San Diego, Californië

Voor wijndrinkers aan de westkust, de 4e jaarlijkse Nat Diego brengt wijnmakers, importeurs en voorstanders van natuurlijke wijn samen. Onder de Californische zon biedt het tweedaagse evenement producer-seminars, proeverijen en een slotfeest.

Op eerdere festivals zijn verschillende locaties gastheer, terwijl het hoofdevenement wordt gehouden in een experimenteel centrum voor de kunsten genaamd Bread & Salt. Eerdere deelnemers zijn onder meer wijnmakerijen Southold Farm & Cellar, Forlorn Hope en Champagne Lelarge Pugeot, plus importeurs Kermit Lynch en Vinotas.

Naturebas Fair, 27-28 juni

São Paulo, Brazilië

São Paulo, Brazilië, organiseert de belangrijkste wijnevenementen van het land. Acht jaar, de non-profitorganisatie Naturebas Fair blijft het enige evenement van het land gericht op natuurlijke, biologische en biodynamische wijnen. Gestart in 2013 is de beurs uitgegroeid tot 100 exposanten en meer dan 1500 bezoekers.

Het is het benchmarkevenement voor Latijns-Amerika, met als doel directe relaties tussen klanten en producenten te bevorderen. Ook ambachtslieden uit koffie, chocolade en olijfolie doen mee. Beursorganisatoren zijn zich bewust van de impact op het milieu en sorteren en recyclen afval, verminderen het elektriciteitsverbruik waar mogelijk en gebruiken composteerbare voedselverpakkingen.