Close
Logo

Wie Zijn Wij?

Cubanfoodla - Deze Populaire Wijn Ratings En Reviews, Het Idee Van Unieke Recepten, Informatie Over De Combinaties Van Berichtgeving En Handige Gidsen.

Q&a

7 vragen aan Carlo Mondavi

Wijnliefhebber: Waar ben je opgegroeid?
Carlo Mondavi: Ik ben geboren in Napa, maar groeide op onder het huis van mijn grootvader, op onze Wappo Hill-boerderij in het Stags Leap District.



WIJ: Wat zijn enkele van je favoriete herinneringen aan Wappo Hill?
CM : Toen we daar voor het eerst verhuisden, ging ik de velden in om druiven te plukken in mijn pyjama. Later was ik altijd in de kelder met mijn vader, bij Robert Mondavi Winery en Opus One.

WIJ: Wat zijn je herinneringen aan je grootvader, Robert Mondavi?
CM: Tijdens de vakantie wilde hij bij de kinderen zijn en plezier hebben. Ik herinner me een keer dat hij me vroeg om naar de kelder te gaan en een fles te pakken. Ik nam een ​​huidige vintage en hij zei: 'Koop een fles met een bepaalde leeftijd erop.' Dus ik kwam terug met een Margaux uit '23 en hij zei: 'Dat lijkt er meer op!' We zijn in de laatste 15 jaar van zijn leven heel hecht geworden. Hij had een diepgaande manier om vragen over het leven te beantwoorden.

WIJ: Wat doe je als je niet aan het werk bent?
CM: Ik heb vier jaar professioneel gesnowboard. Dus daar hou ik van en van surfen, skateboarden, rotsklimmen. In de winter snowboarden ik zoveel als menselijk mogelijk is.



WIJ: Wat doe je bij Continuum?
CM: Ik heb de leiding over verkoop en marketing ten westen van de Mississippi.

WIJ: Heeft u een favoriet biertje?
CM: Ik ging door een IPA-rage. Maar ik heb zoveel wijn gedronken dat ik nu geniet van lichtere, knapperige pilseners van Lagunitas en -Bear Republic's Racer 5.

WIJ: Favoriete plekken om rond te hangen in Napa Valley?
CM: Nou, mijn vrouw, Megan, en ik kochten een -fixer-upper in Napa City, om te zijn waar de energie in de binnenstad is. Dus ik hou van de Oxbow PublicMarkt en Oenotri Restaurant.