De stad van wijn , het langverwachte museum-themapark en architectonisch wonder, opende zijn deuren op woensdag 1 juni 2016. Een prachtige toevoeging aan het landschap van Bordeaux, The City of Wine is ook een plek om te eten, proeven, drinken en geweldige wijn van overal te kopen de wereld.

La Cité du Vin, tien jaar in de maak en kost $ 103 miljoen, is een van de meest ambitieuze projecten van de wijnwereld die is ontworpen om de geschiedenis en magie van wijn samen te vatten. Ook al is het binnen Bordeaux , Frankrijk, volgens CEO Philippe Massol, is het 'een plek voor de hele wereld van wijn.'

Ontworpen door de Parijse architecten Anouk Legendre en Nicolas Desmazières, weerspiegelt de vorm van het gebouw hoe wijn eruitziet wanneer het in een glas wordt gegoten. Glinsterend in gouden en zilveren metalen platen met een hoogte van acht verdiepingen, is het het hoogste gebouw in het stadscentrum van Bordeaux. Het hart van het gebouw is een permanente hightech-installatie van 32.000 vierkante meter van de Britse ontwerpers Dinah Casson en Roger Mann.

Meeslepende virtuele tour door Dinah Casson en Roger Mann. Foto met dank aan La Cité du Vin.

Binnen maken bezoekers een tactiele en virtuele tour door de wijncultuur, historisch en vandaag, inclusief interactieve porties voor kinderen. De materialen worden gepresenteerd in het Frans, Engels, Duits en Spaans. Er is ook een theater, Jefferson Auditorium, waar vertoningen, presentaties en muziekconcerten zullen plaatsvinden. Het werd gefinancierd door American Friends of the Cité du Vin, gesteund door Robert Wilmers, filantroop uit New York en eigenaar van Château Haut-Bailly in Bordeaux, en George Sape, voormalig grootmeester van de Commanderie van Bordeaux in New York.

Naast het heerlijke menu in restaurant Le 7 - geleid door chef-kok Nicolas Lascombes, of Het rode terras in Saint-Émilion - het heeft een uitstekend platform dat een 360 graden uitzicht biedt over de rivier en de waterkant van de stad. In de bistro en wijnwinkel op de begane grond kunnen bezoekers 800 wijnen uit 70 landen kopen. 'We willen jonge mensen, oude mensen, mensen die veel weten over wijn en mensen die gewoon willen genieten van het gebouw en het uitzicht', zei Massol.

Massol verwacht dat 400.000 het komende jaar La Cité du Vin zullen bezoeken, waarvan 80 procent van buiten Bordeaux komt. Maar zal het lukken waar andere wijncentra en musea hebben gefaald?

'We zullen ons succes beoordelen als ze een glas wijn drinken met meer begrip en respect dan voorheen', zei Massol.

Toegang tot de expositie is € 20. Workshops, begeleide proeverijen en rondleidingen door wijngaarden beginnen in juli.