De zon gaat eerder onder, de bladeren staan ​​in brand en het kwik valt: de herfst staat voor de deur. In plaats van te klagen over het verlies van de zomer, is dit de beste tijd om bij je barwagen te gaan zitten en je cocktailbasics opnieuw te leren. Natuurlijk kun je naar je favoriete drinkplaats gaan en een Manhattan bestellen, maar waar is het plezier daarin? De onderstaande drankjes vormen de basis voor elke thuismixoloog, en verdubbelen als borstverwarmende drams voor de koelere herfstnachten. Probeer ze eens en laat ons weten hoe ze blijken te zijn!

---

De klassieke Hot Toddy

Gemaakt met een basis van cognac, whisky of rum, lijkt een warme mok grog altijd de blues te verbannen.

De Sazerac

Gemengd met voornamelijk door NOLA gemaakte elixers, werd de Sazerac daar in de jaren 1830 gemaakt en velen beschouwen het (en niet de ouderwetse) als Amerika's eerste cocktail. Gemaakt met rogge en kruidachtige Kruidenverf, deze drank is een booze slow-sipper en een ideaal slaapmutsje.

Negroni

Gelijke delen bitter, boozy en zoet, de Negroni leent zich voor talloze variaties. Ruil in droge vermout en Aperol om een ​​Negroni Bianco te maken en ruil gin voor Bourbon om een ​​boulevardier te creëren. Het is geen wonder dat er op elk cocktailmenu een versie staat.

Manhattan

De Manhattan, opgericht in de jaren 1870, staat in het repertoire van elke cocktailliefhebber. Gemaakt met vermout en whisky, een heerlijke Manhattan is gemakkelijk te maken, maar moeilijk te vergeten.

Het laatste woord

Misschien is het enige dat beter is dan een klassiek Last Word een variant genaamd de Last Ward, gemaakt door barman Phil Ward in Mayahuel in New York City: gelijke delen rogge whisky, Green Chartreuse, maraschino-likeur en citroensap.

Rondom de Manhattan Cocktail Classic, in Five Drinks