Close
Logo

Wie Zijn Wij?

Cubanfoodla - Deze Populaire Wijn Ratings En Reviews, Het Idee Van Unieke Recepten, Informatie Over De Combinaties Van Berichtgeving En Handige Gidsen.

Brunello Di Montalcino,

De Brunello di Montalcinos 2010 zijn must-buys (meestal)

Na het succes van de vintage 2010 in Barolo en Barbaresco, evenals Bolgheri en Chianti Classico, zijn alle ogen nu gericht op Brunello di Montalcino.



Hoewel deze bottelingen uit 2010 pas in februari officieel aan de pers zullen verschijnen (net als de Riserva's uit 2009), had ik het geluk dat ik er eerder deze maand bijna 200 van kon bekijken op het hoofdkantoor van Brunello Consorzio in Montalcino.

Dus, voldoen deze wijnen aan de hype? Ja en nee.

Het is een uitdaging om een ​​vintage in Montalcino te generaliseren vanwege de diverse groeiomstandigheden. De hoogte van wijngaarden varieert van 320 tot 1.969 voet boven zeeniveau, en de gemiddelde zomertemperaturen en regenval variëren aanzienlijk van noord naar zuid.



Toch was 2010 volgens producenten in alle uithoeken van het kerkgenootschap een opmerkelijk jaar qua weer.

'Het was een perfect groeiseizoen, relatief warm tijdens de rijpingsfase, met uitgesproken dag- en nachttemperatuurveranderingen waardoor we konden wachten op de beste fenolische rijping ooit op ons landgoed', zegt Francesco Ripaccioli van Canalicchio di Sopra en vice-president van het consorzio. Ripaccioli definieert zelfs het vintage 'historisch'.

Dankzij deze ideale groeiomstandigheden zijn er enkele uitstekende Brunellos uit 2010 die rijke fruitsmaken, versheid en krachtige tannines vertonen. De beste hebben de structuur om minstens 15-20 jaar te rijpen, maar hun geconcentreerde, sappige smaken zullen ze ook binnen een paar jaar benaderbaar maken, zodra de tannines zachter beginnen te worden.

En hoewel perfecte weersomstandigheden over de hele linie uitstekende vintage-excellentie niet garanderen (hoewel het in Barolo zeker in de buurt kwam), was ik nog steeds verrast om een ​​aantal wijnen te vinden - gelukkig een minderheid maar nog steeds meer dan verwacht - van de niet-inspirerende Brunellos uit 2010.

Sommige van deze onderpresteerders zijn verrassend geëvolueerd, al baksteenkleurig en vertonen opgedroogd fruit en adstringerende tannines. Aan de andere kant van het spectrum bevinden zich Brunellos met een hoog octaangehalte, gestoofd fruit en de hitte van duidelijke alcohol, waarbij veel van de laatstgenoemden 15% op het etiket vermelden. Gezien de helft van de flexibiliteit die op Italiaanse etiketten is toegestaan, liggen ze waarschijnlijk dichter bij 15,5%.

Topproducenten - degenen die elk jaar de beste Brunellos maken - maakten over het algemeen fantastische Brunellos 2010. Hun expertise, vooral in de wijngaarden - inclusief beheer van het bladerdak, wanneer te oogsten en nauwgezette druivenselectie - bleek van cruciaal belang, zelfs in een bijna perfect jaar als 2010. Naast deze producenten, de meesten met meer dan vijfentwintig of dertig jaargangen onder hun riem, nieuw opgerichte landgoederen, waarvan er vele nog geen essentiële praktijkervaring hebben.

De kwaliteit wordt nog meer opgeschud door de recente golf van externe bottelarijen die Brunello in bulk kopen bij lokale producenten en het bottelen onder hun eigen labels. Zoals te verwachten is, hebben producenten de neiging om hun beste kwaliteitswijn te behouden en de rest aan de bottelaars te verkopen.

Wat betreft 2009 Brunello Riservas? Het was een uitdagend jaar in Montalcino, en veel producers hebben geen Riserva-versie gemaakt. De meeste bottelingen die werden geproefd, vertoonden gestoofd fruit, een lage zuurgraad en een hoog alcoholgehalte. Hoewel sommigen de weelde bezitten die typischer is voor Amarone, zijn de meeste niet bestemd voor langdurig ouder worden.

Aanbevolen 2010 Brunellos

Het Marroneto. Montcalm importeert 97 punten
Biondi Santi. Nvt 96 punten
Constanten. Empson 96 punten
Fuligni. Empson 96 punten
Canalicchio di Sopra. Vinifera 95 punten
Sesti. Kermit Lynch 95 punten
Ciacci Piccolomini. Inheemse selecties 94 punten
Poggio Antico. De sorteertafel 94 punten
Caparzo. Wijngaardmerken 93 punten
Abbadia Ardenga. Peter Warren Selections, 93 punten

Brunello di Montalcino wordt volwassen