Sauvignon blanc is misschien wel het visitekaartje van Nieuw-Zeeland, maar een hoop rode wijnen dragen bij aan de diversiteit die dit paar zee-geveegde eilanden te bieden heeft.

Als het gaat om kiwirood, Pinot Noir is koning. Het land heeft een formidabele reputatie opgebouwd met voornamelijk premium bottelingen van de variëteit, die floreert op de bodem van North Island in de Wairarapa-regio. Daar bieden de wijnen dichte, donkere en strak gewonden uitdrukkingen. Op het Zuidereiland levert Central Otago complexe wijnen uit verschillende subregio's met exotische kruiden, gedroogde bloemen en een overvloed aan fruit. Andere regio's die de variëteit produceren, zijn Marlborough, Nelson, North Canterbury enWaipara, die zacht gekruide, fruitige uitdrukkingen creëren.

Syrah is naar voren gekomen als een kracht waarmee rekening moet worden gehouden, vooral voor verzamelaars en degenen die de voorkeur geven aan krachtige, gedurfde rode kleuren. Terwijl sommige elegante, koele klimaatuitingen van Syrah opduiken op het Zuidereiland, komt de overgrote meerderheid van het warmere Noordereiland, in de klei-dominante bodems van Auckland, maar vooral in Hawke's Bay, waar de variëteit bijna 200 jaar oud is. geschiedenis. Er zijn verschillende door mineralen aangedreven, gespierde, lasergerichteSyrahsvan de unieke bodems van de meest zichtbare wijk van de regio,GimblettGravels.

Uw beknopte gids voor Sauvignon Blanc uit Nieuw-Zeeland

Rassen zoals Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Malbec zijn ook al lang bestaande spelers op het Noordereiland. Ze worden vaak gemengd Rode wijnen in Bordeaux-stijl die een intensiteit van smaak en een soepele tanninestructuur vertonen. U kunt ook naarminder bekendrassen zoals Gamay Noir om goed te presteren in Nieuw-Zeeland. Een van de oudste producenten van het land, Te Oog , creëert een levendige, fruitige, koude versie die zeker veel Pinot-liefhebbers zal plezieren.

Aanbevolen rode wijnen uit Nieuw-Zeeland

Seresin 2014 Sun & Moon Pinot Noir (Marlborough) $ 125, 95 punten. De biodynamisch gekweekteSeresinwerd in de jaren '90 gemaakt door Hollywood-filmmaker MichaelSeresin​Het merk heeft de laatste tijd een aantal grote veranderingen ondergaan, namelijk een grote inkrimping, met wijnen die nu contractueel zijn gesloten. Na wat lucht wervelt dit met rode bes, sinaasappelbitter, rozenblaadjes en optimistische, minerale nuances. Voller gestructureerd in vergelijking met de 'Rachel', is er een prachtige doorlopende lijn van helder rood fruit, netjes gewikkeld door hartige, fijne tannines. Een precieze, glinsterende wijn met nog jaren leven erin. Drink nu - 2027.De sorteertafel.

Trinity Hill 2017 Homage Syrah (Hawke’s Bay) $ 120, 94 punten. Hoewel het moeilijk is om voorbij de zware fles te komen in het tijdperk van klimaatverandering, is de nieuwste vintage van zijn topwijn van deze producent een vakkundig vervaardigde druppel. Minder overdreven pittig dan de vorige vintage, het opent met helder rood fruit, bloemen, vlekjes zwarte olijven, warme bestrating en peperige kruiden. De smaak wordt serieuzer met een mooie poederachtige textuur en strakke, fijne tannines. Mineralen en kruiden in overvloed te midden van het knapperige rode fruit. Die tannines duiden op een lang leven. Drink nu met eten - 2035. NZ Wine Home​ Kelder Selectie.

Two Paddocks 2018 Estate Vineyards Pinot Noir (Central Otago) $ 56, 94 punten. Tit is een prachtig benaderbare maar complexe wijn van dit boetiek, biodynamisch gekweekte landgoed, eigendom van acteur Sam Neill met een getalenteerd team voor wijnmaken en wijnbouw onder leiding van respectievelijk Dean Shaw en Mike Wing. De neus roept beelden op van kersentaart die afkoelt op een vensterbank, een rozenstruik die bloeit uit de door de zon verwarmde grond eronder. Hartige, sappige tannines wikkelen zich in de mond rond zijdezacht fruit met hoge tonen. EENkoorddansen van evenwicht tussen kracht en elegantie met knapperige zuurgraad om de val te breken. Drink nu - 2028. HandelarenTOEPASSINGEN-Winebow​ Bewerkers keuze.

Quartz Reef 2017 Bendigo Estate Single Vineyard Pinot Noir (Central Otago) $ 45, 94 punten. Deze vintage van de beroemde biodynamische wijnmaker Rudi Bauers enkele wijngaard Pinot, uit de Bendigo-subregio, is nu een expressieve en zeer plezierige druppel, maar heeft, net als al zijn Pinots, ook mogelijkheden om in de kelder te bewaren. Golvend uit het glas zijn pruimen, bosbessen, viooltjes en hopen bakkruiden, dan meer hartige, aardse tonen van zwarte olijven, stenen en een licht optimistisch karakter. De kruidigheid, van zowel het fruit als het eikenhout, is prominenter in de mond, maar combineer het met sappig fruit, ongerepte zuurgraad en evenwichtige, lasergerichte tannines en het resultaat is een wijn van diepte en elegantie die spreekt van zijn plaats. Drink nu - 2028. Wine Dogs Imports LLC​ Bewerkers keuze.

Smith en Sheth Vintage uit 2017 Heretaunga Syrah (Hawke’s Bay) $ 50, 92 punten. Deze krachtige maar finessed Syrah begint met tonen van kruiden, vanille en mokka, op de voet gevolgd door bramen en pruimen. Met de tijd in het glas komen meer minerale, grafiet en gekraakte pepernuances naar voren. De vrucht is zacht en zijdeachtig op de tong, beladen met peper en kruiden. De tannines en eiken zijn momenteel krap, maar ze zouden met de tijd samen moeten breien. Drink 2022-2030. Pyramid Valley Vineyards LLC​ Kelder Selectie.

Te Mata 2018 Estate Vineyards Gamay Noir (Hawke’s Bay) $ 20, 92 punten. Als Gamay van dit historische landgoed iets is om langs te gaan, zou Nieuw-Zeeland meer van dat spul moeten planten. Een levendige karmozijnrode kleur, het is een pittige mengeling van kersen, bosbessen en aardbeien geweven met zoethout, bakkruiden en bloemen, met aardse, minerale basistonen. In de mond de krokant zuurgraad geeft een knapperigheid aan al dat fruit. De zijdezachte textuur wordt samengehouden met zachte maar gestructureerde en kruidige tannines. Licht en harmonieus, met de eik netjes weggestopt, dit is eenultradrinkbaar, koude rode wijn om jong open te breken. Wine Dogs Imports LLC​ Bewerkers keuze.

Sacred Hill 2017 Helmsman Red (Hawke’s Bay) $ 85, 91 punten. Deze vintage van Helmsman is een solide en veelzijdig aanbod dat nog een baby is. Het opent royaal met aroma's van framboos, bosbes en viooltje, ondersteund door potlood, leer, teer, zoethout en een likje stoffig eikenhout. Kracht in de mond komt in de vorm van licht agressieve, raspende, drogende tannines. Het is een zware wijn, maar niet overdreven rijp, en het heeft meestal tijd nodig om die tannines in de wijn te laten trekken. Drink 2022-2030.NZ Wine Home​ Kelder Selectie.

Spy Valley 2016 Uitgekozen Single Estate Southern Valleys Pinot Noir (Marlborough) $ 30, 91 punten. Deze pinot, uit de subregio Southern Valleys van Marlborough, is rijp en fruitig, maar nietjammyof gebakken. In plaats daarvan is het parfum bloemig met bramenframbozen, rode bessen, wilde aardbeien en ondertonen van cocktailbitters en natte pitten. Er is een heerlijke lichtheid in het mondgevoel. Hoewel de vrucht wordt gegrepen door met kruiden beslagen tannines , ze zijn in de wijn geweven in plaats van eroverheen te zitten. Een hartige, kruidige toon blijft lang hangen in de afdronk. Een delicate, moderne pinot om jong te drinken.Broadbent Selections, Inc.

Villa Maria 2017 Selectie kelder Merlot-Cabernet Sauvignon-Malbec Red (Hawke’s Bay) $ 17, 91 punten. Deze betaalbare Bordeaux-blend van een van de grootste namen van Nieuw-Zeeland is wederom een ​​schot in de roos. Er is een mooie nevenschikking op de neus van geparfumeerd frambozen- en pruimenfruit naast zwaardere tonen zoals gemalen rotsen, hartige kruiden, stoffig eiken en Cab-achtig tomatenblad en gemalen peper nuances. Ondanks zijn spotprijs is dit een serieuze, gestructureerde wijn die gebeiteld en precies in de mond is, waarbij fruit, kruiden en mineralen netjes in balans zijn met strak gewikkelde, leerachtige tannines. Drink nu met proteïne - 2028.Ste. Michelle Wine Estates.

huis De gezant Pinot Noir 2017 (Central Otago) $ 30, 90 punten. Deze kleine, karaktervolle pinot opent met een fruitig parfum van pruimen, bosbessen en rabarberconserven bestrooid met viooltjes en bakkruidennuances. Traditionele wijnbereidingstechnieken zoals gedeeltelijk een heleboel en open hoge gisting voegen karakter en vrijgevigheid toe. De smaak is vol van smaak, het mollige fruit wordt beteugeld door krachtige, drogende tannines.Oude brugkelders.