Close
Logo

Wie Zijn Wij?

Cubanfoodla - Deze Populaire Wijn Ratings En Reviews, Het Idee Van Unieke Recepten, Informatie Over De Combinaties Van Berichtgeving En Handige Gidsen.

Brunello Di Montalcino,

Videoverhaal: Toscane en Primeur

*** Scroll naar beneden voor live verslaggeving van de Brunello di Montalcino-proeverij in 2004, door de Italiaanse redacteur Monica Larner van Wine Enthusiast. ***



Dit jaar sprak iedereen over de wereldwijde financiële crisis toen de belangrijkste wijnregio's van Toscane hun nieuwste releases aan de wereld presenteerden en een glimp opvangden van wat de toekomst in petto heeft.

Gelukkig had een toestroom van uitstekende jaargangen die op de markt terechtkwamen niet op een beter moment kunnen komen, aangezien de beroemde wijnregio's van Italië zich schrap zetten tegen de dreigende wereldwijde financiële crisis.

'2009 begon onder een wolk van algemeen pessimisme', legt Marco Pallanti, voorzitter van het Chianti Classico Wine Consortium uit, 'en het is echt moeilijk te negeren wat er is gebeurd en gebeurt op de wereldmarkten. Helaas is de wereldwijde recessie begonnen onze kusten te veroveren en zal deze vermoedelijk ook onze regio treffen. Hoewel het niet endemisch is, is het een probleem dat moet worden aangepakt en ... producenten weten heel goed dat om een ​​strategie, hoe ingenieus ook, een succes te maken, deze gebaseerd moet zijn op de kwaliteit van de wijn. '



En wijnkwaliteit was de onderstroom tijdens alle presentaties van vorige week. Dit is wat consumenten kunnen verwachten van de nieuwste jaargangen:

Chianti Classico

148 producenten presenteerden 358 verschillende Chianti Classico-wijnen en 70 vatmonsters, variërend van previews van de Riserva van 2008 tot 2006, tot meer dan 100 wijnjournalisten en insiders op het Chianti Classico Collection 2009-evenement in Florence.

In 2008 lieten de regen en koele temperaturen in mei en juni weinig bloemen toe. Een droge, hete zomer werd gecompenseerd door regen van half augustus, terwijl optimale temperatuurverschillen tussen dag en nacht zorgden voor een ideale rijping. In de afgelopen jaren werden de druiven later geplukt, maar in 2008 vond de oogst plaats tussen eind september en begin oktober, de traditionele periode voor Chianti Classico.

Volgens een verklaring van het Chianti Classico Consortium 'onthullen de wijnen uit 2008 elegantie en uitstekende aroma's, met een alcoholgehalte en een structuur die ze de rondheid en zachtheid geeft die typisch zijn voor de beste wijnen.'

Jaarlijks worden ongeveer 37 miljoen flessen Chianti Classico-wijn geproduceerd. De grootste importeur is de Verenigde Staten (29%) gevolgd door Duitsland (10%), het Verenigd Koninkrijk (9%), Zwitserland (7%), Canada, Japan, Rusland, Oostenrijk en Nederland.

Nobile di Montepulciano-wijn

Het wijnconsortium Vino Nobile di Montepulciano meldt dat “de extreem wisselende weersomstandigheden gedurende het hele jaar de rijping van de druiven beïnvloedden, waardoor specifieke en zorgvuldige agronomische procedures in de wijngaarden nodig waren om het binnendringen van parasieten en in het bijzonder ongelijkmatige rijping van het fruit te voorkomen. Verwacht wordt echter dat het vintagejaar 2008 wijnen zal produceren met goede verouderingsvooruitzichten. '

Brunello di Montalcino

In Montalcino verklaarden experts dat 2008 een 'uitstekende vintage' was en kregen ze een beoordeling van vier sterren (van de vijf) tijdens de Benvenuto Brunello-presentatie in 2009. De beoordeling werd aangekondigd door het Brunello di Montalcino Wine Consortium, dat een speciale commissie van twintig enologen had die verschillende fysische en chemische evaluaties uitvoerde.

Volgens Patrizio Cencioni, voorzitter van het Brunello di Montalcino Wine Consortium: “De weersomstandigheden waren goed in de loop van het jaar: na een winter met vrij intense regenval, hoewel niet bijzonder koud, was de lente zeer regelmatig, zowel wat betreft regenval als regenval. in zijn temperaturen. De regens met droge fasen gingen door tot halverwege juni, terwijl de periodes van hoge temperaturen in juni en juli werden afgewisseld met koelere momenten en regenval. '

Cencioni concludeerde: 'Het resultaat is een uitstekend jaar, met wijnen die in sommige gevallen een topkwaliteit halen.'

En dit is wat consumenten kunnen verwachten van de schandalige Brunello di Montalcino-vintage uit 2004:

2004 Brunello di Montalcino

De langverwachte en binnenkort uit te brengen vintage uit 2004 maakte ook zijn debuut en het is de eerste vijfsterrenwijn die op de markt komt sinds 1997. Raffaella Federzoni, van het landgoed Fattoria dei Barbi, zegt dat de vintage van 2004 “al te zien is. de elegante kant van de Sangiovese, een algemene terugkeer naar de klassieke stijl van deze druif op zijn best. De gemeenschappelijke basis is elegantie, frisheid, meer fruit en minder hout, een lange levensduur. De wijnen zijn soepeler en aangenamer dan in vorige jaargangen, zeer evenwichtig, een genot om te drinken, maar gelukkig hebben ze ook dat vleugje soberheid en soms mineraliteit, in een paar woorden klasse. ”