Close
Logo

Wie Zijn Wij?

Cubanfoodla - Deze Populaire Wijn Ratings En Reviews, Het Idee Van Unieke Recepten, Informatie Over De Combinaties Van Berichtgeving En Handige Gidsen.

Sip En Surf

Waar te eten, drinken en avontuur te vinden in Malibu, Californië

Bikini's, surfplanken en zeespray laten de geest doordringen bij de vermelding van Malibu, Californië, maar het strand is slechts de helft van de vergelijking voor deze stad met 21 mijl van de kustlijn van de Pacific Coast.



De verborgen speeltuin van Hollywood ligt op slechts 15 minuten rijden naar de omliggende bergen, waar eindeloze avonturen in de buitenlucht en een snelgroeiende wijnstreek wachten.

Malibu Farm.

Malibu Farm / Foto door Alina Schessler

Eten

Pas op voor longboards terwijl je over de Pacific Coast Highway (PCH, naar de lokale bevolking) vaart op weg naar een van Malibu's klassieke eetgelegenheden aan zee, of het nu gaat om crabcakes en een Michelada-lange jongen bij Neptune's Net , teriyaki-aangeraakt eilandtarief op Duke's Malibu of een Maine Lobster Cobb Salad onder de witte parasols van Geoffrey's ​De lokale bevolking is dol op Malibu zeevruchten , waar u uw eigen fles mee kunt nemen Dolin Malibu Estate wijngaarden Chardonnay , op slechts kilometers afstand gegroeid, om te combineren met garnalencocktails en ahi tonijnburgers op het zonnige terras.



Er is ook nieuw culinair bloed op het strand. Malibu Farm serveert zowel informele 'walk-up eet' als sit-down, familiale gerechten op de pier.

Cornell Winery.

Cornell Winery / Foto met dank aan Cornell Winery

Drinken

Als je het strand gewoon niet kunt verlaten, zelfs niet voor wijn, de Rosenthal Malibu Estate proeflokaal ligt direct aan PCH. Hier kunt u melanges in Bordeaux-stijl proeven die zijn geteeld op het terrein van oprichter George Rosenthal, die 30 jaar geleden druiven plantte. Bij SIP Malibu-druiven kunt u genieten van een breed scala aan in Malibu gekweekte wijnen van merken als MontageSchatRocky Oaks en Colcanyon , evenals ambachtelijk bier en cider.

Ontwerper Richard Hirsh praat over Working Malibu's Vines

Geen enkele moderne reis naar Malibu is compleet zonder een tussenstop Cornell Winery , het epicentrum van de wijncultuur van de stad. Eigenaar Tim Skogstrom runt Cornell als een wijnbar en een flessenwinkel met tal van Malibu-merken. Steun lokale inspanningen voor het behoud van poema's en koop een fles Seven Sons Vineyards Mountain Lion Merlot ​Ga dan naar de volgende deur - kijk uit voor rondzwervende pauwen - en pak een van de weinige tafels aan De oude plaats , een ontmoetingsplaats en restaurant dat sinds 1970 wordt beheerd door de legendarische familie Runyon.

Malibu County Mart

Malibu County Mart / Foto met dank aan Malibu County Mart

Blijven

Al acht decennia lang heeft de familie Gerson een luxe zomerkampsfeer gecultiveerd in de eikenbossen langs het landgoed Mulholland Drive. In 2015 werd de ranch geopend als de shabby-chic Calamigos Guest Ranch en Beach Club dat is sindsdien een favoriet geworden van Angelenos die een toevluchtsoord in de buurt zoeken.

Schuif van sashimi in je teakhouten bad aan de Nobu Ryokan Malibu , een recent geopend minimalistisch meesterwerk. Meer bescheiden budgetten kunnen slapende redding vinden Het Native Hotel , waarvan de Malibu Riviera-botten uit 1947 afgelopen voorjaar een grote modernistische upgrade hebben ondergaan. Nog betere deals zijn te vinden op De M Malibu , op steenworp afstand van het strand, en wie het niet erg vindt om wat zand op het kussen te liggen, kan kamperen aan de kust bij Leo CarrilloThornhill Broome of Sycamore Canyon staatsparken.

Winkel

Er zijn tal van eclectische meubelwinkels, plantenkwekerijen en winkelervaringen langs PCH, maar er zijn twee met zon gevulde mini-winkelcentra die een ontspannen bezoek waard zijn, en ze liggen aan de overkant van de straat van elkaar. De Malibu Country Mart , dat een grote en bruisende kinderspeeltuin omringt, beschikt over meer dan 60 winkelpuien, waaronder lokale kledingboetieks voor mannen en vrouwen, een chocolatier en tal van sieraden, meubels en stijlvolle cadeauwinkels.

Het dichtbij Malibu Lumber Yard herbergt meer dan een dozijn bedrijven die variëren van venters van potcactussen en zakkristallen tot celebminnende stijlen door Vermengen en Alice + Olivia

Malibu-wijnsafari

Malibu Wine Safaris / Foto door Michaela Wissen

Zien

Zwaaien naar een voormalige tv-ster giraf en alpaca's genaamd Sarah, Jessica en Parker wordt meestal niet gevolgd door slokjes Syrah en Cabernet Sauvignon. Maar dat is het menu bij Malibu-wijnsafari's , waar de familie Semler, die in 1996 druiven plantte in de bergen van Malibu, het redden van dieren in het wild combineert met wijn van het landgoed.

Vang een golfles met Malibu Makos Surf Club of huur uitrusting van Zuma Jay's ​Degenen die op zoek zijn naar een zachtere, stand-up paddle-ervaring, kunnen lessen krijgen Radfish , die ook sensatiezoekende kitesurfers instrueert.

Paramount Ranch.

Paramount Ranch / Foto met dank aan de National Park Service

4 uur durende vakantie

Strek je benen en raak Tinseltown aan met een wandeling langs de vele paden van Paramount Ranch ​Deel van de Nationaal recreatiegebied Santa Monica Mountains , de 'Western Town' van het park heeft gediend als decor voor verschillende tv-favorieten uit de jaren 1950 tot recente steunpilaren zoals Weeds, The Mentalist en Westworld. Kijk, terwijl je in het reservaat bent, wat er overblijft van de originele set M * A * S * H. Let op sporen van de aanwezige poema's, die fel worden beschermd door natuurbeschermers.