Rob McMillan, oprichter van De wijndivisie van Silicon Valley Bank (SVB) , gaf zijn jaarlijkse State of the Wine Industry Report deze week zei dat de wijnhandel een 'omslagpunt' heeft bereikt. De industrie had verwacht dat millennials de plaats van de babyboomers zouden innemen in de wijnconsumptie. Ze hebben het niet.

'Vanwege vele factoren, waaronder hun beperkte financiële draagkracht, een voorkeur voor premium sterke dranken en ambachtelijke bieren, vertraagde carrières, negatieve gezondheidsberichten met betrekking tot alcohol en de legalisering van cannabis, is de millenniumconsument tijdelijk stilgevallen in het verhogen van hun wijnconsumptie', schrijft McMillan. .

De cannabisfactor

In een e-mail naar Wijnliefhebber hij merkte op dat de vraag naar cannabis, die naar jongere mannen scheef trekt, 'waarschijnlijk een beperkte substitutie-impact heeft bij jonge consumenten.'

Op de vraag of wijn en cannabis winstgevend naast elkaar kunnen bestaan, antwoordde McMillan: “Dat valt nog te bezien. Tegenwoordig is er een bescheiden impact bij de jonge, drinkende consument met cannabis, maar het gebruik ervan heeft sociaal nog steeds een negatieve connotatie ... Maar wat als het door de federale overheid van de lijst met geneesmiddelen op Schedule 1 wordt geschrapt? En wat als beroemdheden beginnen aan te kondigen, zoals Francis Ford Coppola onlangs [deed dat] ze hun eigen [cannabis] merken zullen beginnen? '

De groei van de wijnverkoop neemt af

Met behulp van gegevens van Nielsen Beverage Group , Ontdekte McMillan dat 'off-premise verkoop van wijn aan het einde van 2018 negatief was in [termen van] volumeverkoop. De totale wijnverkoop naar waarde is nog steeds iets hoger, maar de trends zijn alarmerend.'

“We hadden een negatieve groei. We hebben sinds 1993 geen negatieve groei meer gezien, dus dat is een groot probleem '', zei McMillan.

Voor 2019 voorspelt McMillan dat de verkoop buiten het gebouw tussen 0,5% en 2,5% zal groeien, terwijl het volume zal afnemen tot tussen -0,5% en 1,5%.

'De groei die er is, is afkomstig van niet-gesyndiceerde‘ premium value ’retailers zoals Aldi ​ Lidl ​ Costco , en die winkels die wijn verkopen in box- of private label-formaten, maar het is onvoldoende groei om de vertraging van de wijn te stoppen '', aldus McMillan.

Kunnen premiumwijnen de dag redden?

Over het algemeen verwacht hij dat de retailprijzen voor premiumwijn vlak zullen zijn, aangezien de industrie te maken heeft met een trage volumegroei en een klein overschot aan wijn.

Er zouden enkele prijsverlagingen moeten zijn in de prijsklasse van $ 15 tot $ 17. Wijnen van minder dan $ 9 per fles zullen zowel qua volume als waarde blijven krimpen.

De prijzen voor druiven en bulkwijnen zullen naar verwachting dalen op de Californische markt, hoewel SVB verwacht dat de toekomst van Oregon rooskleuriger zal zijn.

Wat fusies en overnames betreft, ook die hebben hun hoogtepunt bereikt, zegt McMillan. Hij verwacht dat de markt zal vertragen doordat de grote spelers 'grotendeels tevreden zijn met hun huidige acquisities'.

McMillan voegt eraan toe dat sommige verkopers in 2019 'zullen ontdekken dat ze net iets te lang hebben gewacht om met het marketingproces te beginnen, en dat de verkoopprijzen enigszins zullen dalen.'