Rupert Murdoch, de Australische persbaron, heeft de Moraga-wijngaarden en wijnmakerij van 16 hectare gekocht in de wijk Bel Air in Los Angeles. De koopprijs bedroeg naar schatting 29,5 miljoen. De miljardair-uitgever kondigde de aankoop aan via Twitter. 'Op het punt om te vieren dat je in LA een prachtige kleine wijngaard koopt', tweette hij. Volgens de website van de wijnmakerij was Moraga 'de eerste nieuwe commerciële wijnmakerij die in de stad Los Angeles werd opgericht sinds de drooglegging ...' De wijnmakerij, die zijn eerste oogstjaar had in 2005, is gespecialiseerd in rode en witte wijnen in Bordeaux-stijl. Het wit uit 2010 wordt verkocht voor $ 65 per fles, terwijl het rood uit 2008 $ 125 kost. De wijngaard van het landgoed ligt in het Santa Monica-gebergte, ongeveer 600 tot 900 meter hoog. De vorige eigenaar, zakenman Tom Jones, plantte het met Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc en Sauvignon Blanc, en heeft Moraga-wijnen verkocht aan restaurants in L.A. zoals Spago, Morton's The Steakhouse en het Beverly Hills Hotel. De eerste geruchten dat Murdoch geïnteresseerd was in het kopen van de wijnmakerij, doken op in de roddelachtige Hollywood Reporter. Toen hem tijdens het Oscar-uitreikingweekend werd gevraagd of een aankoop in zijn toekomst lag, antwoordde Murdoch met een nee, maar voegde er vervolgens aan toe: 'nog niet.'

Boisset Family Estates heeft aangekondigd dat twee van zijn Californische wijnmakerijen, Raymond Vineyards en DeLoach Vineyards, deze zomer voor 100 procent op zonne-energie zullen werken na voltooiing van de zonne-installaties. Bovendien zijn de wijngaarden van het landgoed Napa Valley van Raymond Vineyards in Rutherford en St. Helena nu biologisch gecertificeerd door California Certified Organic Farmers en gecertificeerd biodynamisch door Demeter USA.

Rajat Parr, sommelier en wijndirecteur van de in San Francisco gevestigde Mina Group van restaurants, en wijnmaker Sashi Moorman plannen een nieuwe onderneming in de Santa Rita Hills AVA van Santa Barbara County. Het paar kocht onroerend goed van Evening Land Vineyards voor een niet bekendgemaakt bedrag en zal hun nieuwe project Domaine de la Côte noemen. Parr en Moorman zijn al partners op het label Sandhi.

Francis Ford Coppola Winery lanceerde zijn nieuwste toevoeging aan zijn Sofia-label, een Chardonnay uit 2012 uit Monterey County. De wijn kost $ 19 en is een blend van 75% Chardonnay en 25% Pinot Blanc, met 80% van de wijn gevinifieerd in roestvrij staal en de rest gefermenteerd in gebruikte Franse eikenhouten vaten. Het Sofia-label, genoemd naar de dochter van Coppola, bevat al een sprankelende Blanc de Blanc, Riesling en rosé.

Online retailer Fab, die hippe, designgerichte producten verkoopt, verkoopt nu wijn. De site, die momenteel hoogwaardige voedingsproducten en wijnaccessoires verkoopt, biedt zijn wijn aan als bundelaanbiedingen, met een gemiddelde verkoopduur van twee weken. Een van de wijnbundels is een doos met 'Wines that Rock' voor $ 164 - met Woodstock Chardonnay, Grateful Dead Red Blend, Rolling Stones 'Forty Licks' Merlot en Dark Side of the Moon Cabernet Sauvignon - brutaal verpakt om Fab's urban aan te spreken -geestige, hipster-achtige consumenten.

De James Beard Awards werden vorige week gehouden in New York City, ter ere van de topnamen en influencers in de Amerikaanse voedingswereld. David Chang van de Momofuku Noodle Bar in New York en Paul Kahan van Blackbird in Chicago deelden de eer van de hoogste prijs van de avond, Outstanding Chef. In de drankencategorieën won The Aviary in Chicago voor Outstanding Bar Program Merry Edwards van Merry Edwards Winery in Sebastopol, Californië, won Outstanding Wine, Beer of Spirits Professional en Boulder, Colorado’s Frasca Food and Wine nam het Outstanding Wine Program mee naar huis.

Somm , een documentaire die de beproevingen en beproevingen volgt van vier sommeliers terwijl ze trainen en studeren voor het Master Sommelier-examen, bracht een nieuwe trailer uit in afwachting van de geselecteerde theatrale release. Een van de onderwerpen in de film is Ian Cauble, Amerikaanse ambassadeur voor Krug Champagne en een van de Wijnliefhebbers '40 onder de 40.' Bij de release in geselecteerde theaters, zal een wijnproeverij de film begeleiden. Somm geopend en ging in première op het Napa Valley Film Festival in 2012.